marinastom
Kan någon komma ihåg vilken sida handlade om testmängden för olika formatformer? Jag gick tillbaka ett dussin sidor, men jag kunde inte hitta den.
Kara
Marish, på första sidan tog jag också fram reglerna för beräkning av ingredienser för olika former, Rekommendationer för beräkning av volym
Mammor
Girls var idag på stationen Domashnyaya, som ligger på Semyonovskaya. Det finns inga former. Slösa inte bort din tid.
Bokstaven A
Citat: leeka
som du hittar, omedelbart semafor
var säker och du kan använda mig
Citat: Kara
Flickor, lade till recept på första sidan
tacka!
Är det möjligt att lägga till volymen eller namnet på det formulär som det ursprungligen var tänkt att läggas till i namnen på recepten? Så det är lättare att välja en specifik form Om det naturligtvis inte är så svårt
Yutan
Här är översatt från originalförpackningen av Turkiet Cupcake-formuläret. Titta, kanske det kommer att passa?
Det ursprungliga receptet för kalkonpai Nordic: recept med instruktioner i originalförpackning.
3/4 kopp vegetabilisk olja
1/2 kopp äppelmos
2 koppar konserverad pumpa
4 ägg
1 tsk vanilj
2 koppar mjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk bakpulver
2 koppar socker
1/4 tesked salt
1 tsk kanel
1/2 tsk muskot
3/4 kopp nötter
glasyr
1 (8 oz) PKG gräddost mjuknar
1/4 kopp smör, mjukat
4 koppar strösocker
1 tsk vanilj
1 msk mjölk
Förvärm ugnen till 350 F. Smörj och mjöl kalkonformen, lägg åt sidan. I en stor skål kombinerar du socker, smör, pumpa och ägg. I en medium skål, sikta ihop mjöl, bakpulver, salt, kanel och muskot, tillsätt till pumpblandningen. Blanda på låg hastighet i 1 minut, rengör skålen ofta, öka till medelhastighet och slå i 2 minuter. Ange nötterna. Häll degen i en form och dela den lika mellan halvorna. Baka vid 350 ° F i 35-40 minuter tills en insatt tandpetare blir ren. Ta bort från ugnen, kyla i form i 15 minuter. Ta bort den från formen och kyl den helt i kylen. Placera halvorna i en ren form efter kylning. Skär genom bakverkens kupol med en tandad kniv så att båda halvorna är i jämnhöjd. Ta bort hälften av kalkon från formen och lägg åt sidan.
I en medium skål, kombinera glasyringredienserna och slå på låg hastighet. Öka hastigheten och slå tills den är lätt och fluffig, tillsätt extra mjölk om det behövs. Sprid hälften av glasyren över den avskurna sidan av kakan som finns i bakpannan. Placera den återstående kalkonhalvan ovanpå glasyren genom att trycka på set. Låt stå i en timme. Lägg kakan på ett fat. Använd resterande glasyr för att dekorera efter önskemål.
LudMila
Åh, varför flyttades ämnet? ..
Turkos
Bullar Falsk vaniljsås (eller Pannkakor)
I form av ett "hjärta" bakade jag bullar idag enligt detta recept, för min familj vägrar kategoriskt att äta muffins (vilket inte är förvånande, efter att jag våldtagit hela familjen med dem i två veckor). Jag ströde inte ens med florsocker eller glasyr, de är så bra i korthet. Bullar är väldigt enkla och snabba att förbereda, det mesta spenderas på bakning.
Bakeware Nordic Ware: köp, funktioner, recensioner, recept Bakeware Nordic Ware: köp, funktioner, recensioner, recept
Bakeware Nordic Ware: köp, funktioner, recensioner, recept Bakeware Nordic Ware: köp, funktioner, recensioner, recept
Hell in Hearts och i en gammal silikonform, för jämförelse visar jag båda resultaten. Bullarna hoppade ut ur den nordiska formen som om de hade satts, och från silikonformen måste de hakas upp med en gaffel, även om de båda smörde samma. Jag tror att nästa gång du kan hälla en mindre mängd i Dough Hearts, cirka 1/4 av cellen, för en bit.
Jag rekommenderar till alla!
bukabuza
Jag är här på sidan, det finns så många intressanta recept, men jag är helt förvirrad med deras mått. Hur många i gr. sl. smör om receptet är 1/2 kopp och 1/4 kopp?
Fågelskrämma
Citat: bukabuza

Jag hänger på platsen, det finns så många intressanta recept, men jag är helt förvirrad med deras mått. Hur många i gr. sl. smör om receptet är 1/2 kopp och 1/4 kopp?

En kopp smör är 250 g. Jag hade ett nordiskt recept både i koppar och i gram, kom jag ihåg därifrån. Följaktligen 1/2 kopp - 125 g., 1/4 - 60 g.
bukabuza
Nata, tack
annars vill jag göra citronmuffins och jag gillade äppelkakor, men dessa koppar saktade ner hela processen och på grund av detta började brownien med rödbetor baka.
Yutan
bukabuzaElena, peka näsan, var har du sett äppelmuffins? Intressant också!
Åh, jag hittade den på första sidan! Hur bekvämt nu !!!
Flickor, vet någon hur man applicerar dekoration på rosorna längs kanten? Sockerpenna? Jag försökte det, det gick inte för mig.
bukabuza
Tatyana, på offside receptet. Jag skriver det här sent på eftermiddagen, annars är det inte bekvämt att infoga länkar från telefonen och det finns ingen dator i närheten.
Yutan
bukabuzaTack !!!
Kara
Tjejer, jag hoppas att informationen kommer att göra det lättare för dig att räkna om vikter och mått. Lite senare ska jag försöka göra ett vanligt bord, nu finns det ingen tid för detta. Jag tog också detta meddelande till första sidan

Teckenförklaring
Konventioner (i amerikanska recept) Översättning
C. = kopp kopp
t. = tsk. = tesked tesked
T. = msk. = matsked matsked
g. = gr = gram gram
kg. = kilogram kilogram
F = Fahrenheit grader Fahrenheit

Huvudingrediensens omvandlingstabell
Amerikansk cup -> metriskt system
Smör
8 amerikanska matskedar (1 förpackning (1 pinne)) 110g
Mjöl
1 amerikansk kopp 150g
Socker
1 amerikansk kopp 225g


Temperaturintervall (vissa värden är avrundade till inom 3 grader Celsius)

F C
275 135
300 150
325 160
350 175
375 190
400 205
425 220
450 230
475 245

Följande tabell visar data för omvandling av vätskevolymer
Volymkonvertering (data i tabellen gäller endast vätskor)
Specificerad kvantitet Metrisk ekvivalent
1 tesked 5 ml
1 matsked eller 1/2 ml 15 ml
1 fl oz eller 1/8 kopp 30 ml
1/4 kopp eller 2 fl oz 60 ml
1/3 kopp 80 ml
1/2 kopp eller 4 fl oz 120 ml
2/3 kopp 160 ml
3/4 kopp eller 6 fl oz 180 ml
1 kopp eller 8 fl. Uns eller 1/2 pint 240 ml
1 1/2 koppar eller 12 fl oz 350 ml
2 koppar eller 1 pint eller 16 fl. Oz. 475 ml
3 koppar eller 1 1/2 pints 700 ml
4 koppar eller 2 pints eller 1 liter 950 ml
4 liter eller 1 gallon 3,8 liter

Obs! I de fall du inte behöver ha hög noggrannhet i data kan du avrunda värdena enligt följande.
1 kopp = 250 ml
1 pint = 500 ml
1 liter = 1 L.
1 liter = 4 liter
Viktomvandlingstabell
Med den här tabellen kan du konvertera uns till gram. Men kom ihåg att uns i denna tabell skiljer sig från de som visas i tabellen för flytande produkter.

Viktomvandling
Specificerad kvantitet Metrisk ekvivalent
1 oz 28 g
4 oz eller 1/4 lb 113 g
1/3 pund 150 gr
8 oz eller 1/2 lb 230 gr
2/3 lb 300 gr
12 oz eller 3/4 lb 340 gr
1 lb eller 16 oz 450 gr
2 pund 900 gr
Andra (icke-flytande) ingredienser
Volymen icke-flytande ingredienser som anges i amerikanska recept (om det är mer än 2 matskedar eller 1 fl oz) beräknas med hjälp av följande tabell.

Ingrediensvikter i gram
Ingrediens 1 kopp 3/4 kopp 2/3 kopp 1/2 kopp 1/3 kopp 1/4 kopp
Vetemjöl 120 gr 90 gr 80 gr 60 gr 40 gr 30 gr 15 gr
Siktat vetemjöl 110 gr 80 gr 70 gr 55 gr 35 gr 27 gr 13 gr
Granulatsocker (sockerrör) 200 gr 150 gr 130 gr 100 gr 65 gr 50 gr 25 gr
Konfektyrsocker (sockerrör) 100 gr 75 gr 70 gr 50 gr 35 gr 25 gr 13 gr
Brunt socker 180 gr 135 gr 120 gr 90 gr 60 gr 45 gr 23 gr
Maismjöl 160 gr 120 gr 100 gr 80 gr 50 gr 40 gr 20 gr
Majsstärkelse 120 gr 90 gr 80 gr 60 gr 40 gr 30 gr 15 gr
Rå havregryn 90 gr 65 gr 60 gr 45 gr 30 gr 22 gr 11 gr
Salt (bord) 300 gr 230 gr 200 gr 150 gr 100 gr 75 gr 40 gr
Smör 240 gr 180 gr 160 gr 120 gr 80 gr 60 gr 30 gr
Hackad frukt 150 gr 110 gr 100 gr 75 gr 50 gr 40 gr 20 gr
Nötter (hackade) 150 gr 110 gr 100 gr 75 gr 50 gr 40 gr 20 gr
Nötter (krossad) 120 gr 90 gr 80 gr 60 gr 40 gr 30 gr 15 gr
Brödsmulor (färska) 60 gr 45 gr 40 gr 30 gr 20 gr 15 gr 8 gr
Brödsmulor (torr) 150 gr 110 gr 100 gr 75 gr 50 gr 40 gr 20 gr
Parmesanost (riven) 90 gr 65 gr 60 gr 45 gr 30 gr 22 gr 11 gr
Gräddfettprocentandel
Kräm
Kräm typ Fetthalt
Jersey (engelska) 60%
Dubbel (engelsk version) 48%
Tung (amerikansk version) 40%
Visp 30-60%
Singel (engelska) eller
Ljus eller bord (amerikansk) 18%
Half and Half (amerikansk version) 10-18%
Half Cream (engelsk version) 12%
Kara
Citat: LudMila

Åh, varför flyttades ämnet? ..

Kocken flyttade ämnet till "Copyright" så att jag kunde redigera den första sidan, lägga till recept och annan användbar information där

Citat: Lettera


Är det möjligt att lägga till volymen eller namnet på det formulär som det ursprungligen var tänkt att läggas till i namnen på recepten? Så det är lättare att välja en specifik form Om det naturligtvis inte är så svårt

De flesta recept anger redan för vilken form ingrediensvalet är. När det gäller volymerna i alla former, flickor, kommer jag att göra det, men inte omedelbart
Kara
Citat: Yutan

Här är översatt från originalförpackningen av Turkiet Cupcake-formuläret. Titta, kanske det kommer att passa?

Tjejer, det är inte svårt för mig att lägga till ett översatt recept, men det verkar för mig att det är bättre att testa det först, skriva om din upplevelse och först sedan lägga det på listan över recept. Jag kommer att förklara min åsikt - lagareglerna skiljer sig åt i olika länder på grund av skillnaden i mått och vikter på grund av produktens kvalitet och sammansättning. Därför fungerar det ursprungliga amerikanska receptet inte alltid bra hos oss. Att stämpla de översatta recepten från kontorssidan är lika enkelt som att beskjuta päron, men att testa dem, anpassa dem till våra behov och produkter, dela matlagningsupplevelsen är ett jobb som förtjänar respekt och tacksamhet.
selena
KaraJa Irina, jag håller helt med dig, jag skulle vilja ha beprövade recept i innehållsförteckningen och alltid dela med mig av mina intryck och erfarenheter av deras beredning (och för min egen räkning, snälla: om möjligt, omvandla kopparna till gram). Tack alla för arbetet och för önskan att dela med dig av dina erfarenheter.
Sivana
Här är mitt "Eleganta hjärta" (formulärets exakta namn)

Bakeware Nordic Ware: köp, funktioner, recensioner, recept

Hon lade ostkräm i mitten och hällde röd gelé till kakan)) På grädden kan du lägga röda bär och hälla gelé (jag hade inte en).

För en romantisk middag kan du sätta in ljus ovanpå omkretsen, det blir spektakulärt)))
selena
Sivana, Jag blir aldrig trött på att undra vilken typ av älskarinnor vi har, din cupcake är lyxigare än på bilden av Bravo mögeltillverkare
Elena-Liza
Citat: Sivana

Här är mitt "Eleganta hjärta" (formulärets exakta namn)
Sååå vackert! : girl_claping: Vilket recept använde du för att baka muffin själv?
svetlana--
Form "Pro Form" passar bra för en enkel charlotte: 3 ägg, 1 msk. mjöl, 1 msk. socker, salt, 0,5 tsk. soda. Jag gnuggade äpplen på ett grovt rivjärn, blandade dem med degen, hällde dem i en smord form och fastnade i stora bitar. Kakan visade sig vara luftig. Snabbt och gott.
Bakeware Nordic Ware: köp, funktioner, recensioner, recept
Och det här är min yngste son, han lät mig inte ta bilder, han luktade.
Bakeware Nordic Ware: köp, funktioner, recensioner, recept
Kara
Åh, jag har ett jubileum 500 tack!
Smula
Flickor, men har någon sådan?

Är det bekvämt, den dispensern, eller en så liten sak?

Dispenser för pulveriserat socker "Nordic Ware"

Bakeware Nordic Ware: köp, funktioner, recensioner, recept

Jag ville ha honom med en trailer våffelmakare för wiener våfflor ta ...
Fågelskrämma
Smula,

Jag har.

En dispenser är som en dispenser. Har du någonsin haft en? Jag hade. Pulveriserat socker hälls konstant i det och plastlocket stängs under lagring (för att inte dämpa osv.). Det är nödvändigt att strö över något - öppnade plastlocket och ströde. Jag strössade precis med pepparkakor och pepparkakor på huset nyligen, strö glass med banan (som är från frysta bananer). Kort sagt, det är bekvämt. För att strö över pulver behöver du inte dra ut påsen varje gång, häll den genom en liten sikt och tvätta allt efteråt.
Sivana
Elena-Liza, Fågelskrämmans recept "honung-citronkaka"))
Krosh, Jag köpte en, de har inte tagit med den ännu)) Jag tycker att den är av hög kvalitet, jag gillar den i rostfritt stål och till ett så bra pris))
Yutan
Citat: Kara

Tjejer, det är inte svårt för mig att lägga till ett översatt recept, men det verkar för mig att det är bättre att testa det först, skriva om din upplevelse och först sedan lägga det på listan över recept. Jag kommer att förklara min synpunkt - lagareglerna skiljer sig åt i olika länder på grund av skillnaden i mått och vikter på grund av produktens kvalitet och sammansättning. Därför fungerar det ursprungliga amerikanska receptet inte alltid bra hos oss. Att stämpla de översatta recepten från webbplatsens kontor är lika enkelt som att beskjuta päron, men att rulla in dem, anpassa dem till våra behov och produkter, dela matlagningsupplevelsen är ett jobb som förtjänar respekt och tacksamhet.
Idag bakar jag min tredje kalkon i rad. Den första visade sig vara lite liten eftersom jag inte lade i äppelmosen (jag glömde bort det). Det visade sig inte en kalkon, utan en duva med en liten näbb. Men det ätades och berömdes.
Slutsats - volymen av produkter ges optimalt för denna form. Den andra är perfekt. Svalnar på trådstället. Den tredje är fortfarande i ugnen. Jag ska limma såsen imorgon. Det finns ingen styrka idag. Mellan kalkonerna bakade hon en hydda i skogen.
Ett halvt rör avstod vid hyddan. Förmodligen inte missat. Jag gör om.
Yutan
Smula, Jag beställde detta tillsammans med gåvorna vid Ozone. Jag väntar på leverans.
Kara
Citat: Yutan

Idag bakar jag min tredje kalkon i rad.

Foto till studion!
Elena-Liza
Citat: Sivana

Elena-Liza, Fågelskrämmars recept "honung-citronkaka"))
Sivana, och volymen på produkter ändrades inte? Jag skulle vilja upprepa din skönhet ... Ledsen för importuniteten.
Albina
Citat: Sivana
Här är mitt "Eleganta hjärta" (formulärets exakta namn)
När jag tittade på formuläret föreställde jag mig att jag skulle göra en muffins
Sivana
Helena, dessa två former har samma volym, så förändrade inte någonting, förutom läsk, lägg 1/2 tesked istället för en
Elena-Liza
Sivana, tack.
Yutan
Kara, här är mina bilder. Det är sant att en Indy redan har lämnat till ägarna. De sa att de skulle limma själva. Och en och en halv, eller snarare, en Turkiet och hälften av Dove på bilden. Det finns också ruinerna av huset.Bakeware Nordic Ware: köp, funktioner, recensioner, recept
Bakeware Nordic Ware: köp, funktioner, recensioner, recept
Bakeware Nordic Ware: köp, funktioner, recensioner, recept
Bakeware Nordic Ware: köp, funktioner, recensioner, recept
De bakade bra, tog bra ut. Jag upprepar att jag bakade den första duvan, det vill säga Turkiet, lite oförmögen att stå emot laddningstekniken. Jag sätter färre komponenter. Som ett resultat steg degen inte ens till fågelns näbb vid bakning. Men det påverkade inte smaken. De åt nästan allt.
Men i huset oljade jag inte röret alls. Hon ägde största uppmärksamhet åt julgranarna. Resultatet är uppenbart. Det är nödvändigt att smörja hela formen med olja. Var inte lat. Och jag missade uppenbarligen. Förutom muffins bakade hon också surdegsbröd. I allmänhet har skiftet i köket försvarat. Dessutom tog de med sina barnbarn. Små, alla strävar efter att hjälpa till. Morfar underhöll dem redan så bra han kunde.
Jag ber om ursäkt för att jag inte omedelbart exponerade bilderna, eftersom det inte fanns tid för forumet. Vi filmade tillsammans, så vi såg dem bort och du kan andas.
Fågelskrämma
Bakeware Nordic Ware: köp, funktioner, recensioner, recept
Kara
Ingenting !! Hur coolt! Aaaaa Jag vill nu också ha den här formen
bukabuza
Jag upplevde rosenformen idag. Hon bakade brownies med chokladbetor, doften var i hela lägenheten. Ett recept för äkta chokladälskare. Rödbeta känns inte alls; det förstärker bara chokladens smak. Utsidan är krispig, insidan är fuktig men inte fuktig.
Bakeware Nordic Ware: köp, funktioner, recensioner, recept
Anna1957
Vad sägs om receptet?
bukabuza
Jag ska ta fram ett recept imorgon, idag har jag ingen styrka för det. Jag tillbringade hela dagen i köket, med korv och skinka, jag förberedde också äppelmos till nästa recept.
Mammor
Citat: Krosh
Flickor, men någon har en sådan sak

Det finns. Om du inte fyller på det är det ganska bekvämt. Hälften av volymen någonstans. Jag använder. Där på ozonen skrev de att locket faller - nonsens. Det är fixat. Det finns spår och finnar som du bara behöver köra in i spåret. Kanske inte särskilt svårt, men det räcker för mig. Det är sant att jag tog det för 300 rubel. åtgärden var

Vilken lax ... Mirakel!
Ängel med horn
Tjejer, kanske frågar jag fel ämne, men jag har inte fått reda på det än. Berätta var du köper mataromer, och viktigast av allt - vad och hur mycket är det normala priset för dem.
Yutan
Fågelskrämma, Natasha, vilka muffins! Underbar!
bukabuzavilket intressant recept! Jag kunde inte ens tro att det är möjligt att kombinera rödbetor och choklad !!!
Kara
Citat: Ängel med horn

Flickor, kanske frågar jag fel ämne, men jag har inte fått reda på det än. Berätta var du köper mataromer, och viktigast av allt - vad och hur mycket är det normala priset för dem.

Irina, i någon stormarknad på avdelningen som säljer jäst, bakpulver, vanillin etc. Och frågan är verkligen inte där.
Ängel med horn
Kara, Tack för svaret. Jag ber om ursäkt för att "inte åka dit". Och skicka inte vart du ska gå med sådana frågor? Och sedan hittade jag en webbplats med alla slags smaker, jag skulle vilja klargöra.
Kara
Irina, jag svarade faktiskt redan. Men om du behöver mer information, försök att söka i någon av dessa DEM
bukabuza
Beredda ett brownie recept. Fotoet är lite svårt att se, men lättnaden är mycket tydlig.

Brownie chokladbete (i form av Nordic Ware "Rosette") (bukabuza)

Bakeware Nordic Ware: köp, funktioner, recensioner, recept
sola19

Skönheten! Rosor är väldigt vackra !!! Jag kommer också att föra en sådan form idag med ett hjärta. På helgerna bakade hon presenter och liljor. Det blev bra !!
bukabuza
Natalia, tack
Först uppmärksammade jag inte ens det här formuläret och när jag beställde i Domus bestämde jag mig för att ta det också så att leveransen skulle bli gratis. Och när de tog med det gillade jag det så mycket, jag vill försöka göra en fondant i den.
bukabuza
Flickor som har en kransform. Vad är volymen?
selena
bukabuza, 6 koppar / 1,4 liter - så står det
bukabuza
Hoppas, tack, annars tittade jag på receptet för det här formuläret, men jag har det inte, så jag funderar på vilken som ska ersättas. När det gäller volym visar det sig att du behöver baka antingen i skörden eller i citronen, du måste tänka på det

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare