Lagman med aubergine

Lyuyudk och Lyudk! Väl, injicera, vart gick Dzhambul Ivanovich?

Han ligger på soffan och sover. Inte. verkar ha rört om.

Nej, Mank, du såg hur fräck hon var! I går var strömmen en ägare, värdelös vaktmästare Dzhambulka, och idag, förstår du, Dzhambul Ivanovich! Kära person! Ligger på soffan! Det är vad det innebär att vara i rätt händer. Våra kvinnor har inte män på gatorna bara så! För tillfället kommer de att plocka upp, förfina och löda patronym, Schaub var mer imponerande!

Lenk, håll det som du lovade

🔗

Wow! Vilket smaskigt!
Man, ja, du är en rak uzbekisk superkock av tapercha. Du lagar så mycket: din simmare är fantastisk (även om jag inte har provat det kan vi, och du gör ett gap som vanligt) och shurpa, och vilken fantastisk lagman det finns.
Vi måste dra dig ner med manty ...

Vi måste dra dig ner med manty ...

Ja, du matar mig med dem först, annars lovar du allt Yaishka knappt tigger entoy huggorm, medborgare !!! Jag drömmer inte ens om mantor!

"Utfodra"! Vad fan, för en freebie?!
Lan, jag gör det på något sätt. Försök att inte laga det senare! Och förresten kommer frånvaron av en mantel, som en ursäkt, inte att misslyckas!

ingen mantel

Just Len sa. Livet går till spillo utan mantel

Och förresten kommer frånvaron av en mantel, som en ursäkt, inte att misslyckas!

och jag kommer att göra på din

Utan mantel tillbringades livet förgäves

Definitivt! Jag vet inte hur du kan leva utan henne! Jag skulle gå vilse.

och jag kommer att göra på din

Uh-huh ... dessutom hos mig och från mina produkter ... Och varför förvånar det mig inte? ...
Man, du känner mig, det rostar inte efter mig - jag ska köpa en mantizhnitsa och ge dig en present! Och jag kommer att be om ett besök! Bush att veta hur glumizza!

Jag? Glumizza? Nej Ja !!! Du kommer inte ändå!

Jag vet inte hur du kan leva utan henne!

Jag lever inte utan henne, jag har det, men bara hemma

Du kommer inte ändå!

Detta är en subtil ledtråd, som kom och ge

Eh, teknikerna har ännu inte nått för att skopa och smutta på skärmen med en sked.

Ja, jag skulle själv gärna rita från skärmen ...
... laga inte Schaub.

Och jag vill rita
Mank och Mank, när kommer värdarna att gräva?

Lenk, håll det som du lovade

Varför är denna nuvarande Lenk ??? Jag kanske vill ha det också! Jag kan äta för tredje gången, om vad ...

Varför har jag ingen bild? Jag vill också titta

Lud, förstår du?

Jag förstår. Av ämnet tillagade jag din lat paprika idag. Så gott. Jag pratar och dreglar flöden

[kilk]

kilkoch kilk, Jag kommer snart, jag vet inte

Medan hon är hospad har hon grävt och grävt dem alla sedan förra året ... men det finns inget sätt att gräva dem!

Duc på henne där deras skog Bättre i oss än i bassängen

Lena! Jag gjorde det igen !!! Återigen äter alla för mycket och anklagar mig för att mata dem !!!

[detta är]

Jag gjorde det igen !!!

Fan, jag hängde bara öronen ...
Och du, förresten, om lagman ...
Jag trodde verkligen att kaaak skulle berätta - och det gjorde jag också detta är Jag gjorde det och gillar det här, och än en gång! ...

varför berätta något ... jag ska visa dem bättre

Under en tid nu, nämligen med utseendet på en mirakelnudelskärare i mitt hus, föredrar jag att laga lagman själv.

Lin, kan du berätta mer om nudlarna? Dra ut det? Hur man lagar det utsökt. Eller bara knådade degen och skär den på en degskärare som "spagetti"

Det är så vackert !!! Och vad sägs om rädisan är definitivt någon form av skadlig grönsak, nästan mystisk! Jag köpte den aldrig när jag behövde den! Därför lagar jag sällan lagman, även om vi älskar det väldigt mycket!

Nyligen har jag bytt ut den nästan mytiska Margelan-rädisan på pannan, här är det mycket lättare att hitta den än en rädisa.

Dra ut det?

Gud förbjuder, Katya! Ja, det här är hela köket du går till i mjöl.
Och inte nödvändigtvis, som det visade sig. Du knådar bara degen (det är bättre med en knådare, annars är det väldigt brant och mycket svårt att knåda för hand (det är utformat för degrullning, så det ska inte vara mjukt)
Här skrev jag kompositionen:

Här är min nudel: 5 ägg + 500 g mjöl + 1 tsk. salt + 2 msk. l. rast. oljor.

Ägg måste tas från den valda kategorin. Efter knådning, täck degen och låt stå i minst en halvtimme, knåda sedan igen och in i degen.
Ja, du skär den som spagetti, rullar bara ut degen tjockare. Lagman är fylliga nudlar.

rulla bara ut degen tjockare.

och vilken tsiferku är tjockare?

: Ägg måste tas från den valda kategorin.

och vad är de? Vi bär bara de vanliga med taiga ... men kommer stora husdjur att passa?

och stora husdjur kommer att göra?

Självklart. Som en sista utväg, tillsätt 1 tesked vatten, men inte mer!

och vilken tsiferku är tjockare?

Och hur många tjocklekar har du på en skrivmaskin? Jag har 6. Dessutom är sex den tjockaste. Kata: 6-4-3 eller 6-3-3

Och hur många tjocklekar har du på en skrivmaskin?

Jag har 9, jag rullar vanligtvis också den tunnaste för 3, det är när jag gör äggnudlar med hemgjorda nudlar.

det vill säga ska dessa nudlar visuellt likna spagetti i tjocklek?

Katya, fokusera på "lite tjockare än spagetti."

Du hittar inte grön Margelan rädisa för denna maträtt på dagen. I lagman ersätter jag den med Daikon-rädisan. Så i livet är det svårt och skarpt. Men om du skär grönsakerna i kuber som allt annat här och kokar bra i den här "zirvak", så blir själva saken - den blir mjuk, kokas aldrig ihjäl och hennes smak blir söt och inte alls kryddig. Prova det, kanske någon kommer att gilla det ...
Tack till författaren!

Konstantin, och tack för daikon. Jag glömmer honom hela tiden.

och koka bra i denna "zirvak"

Jag ber om ursäkt: vad som tillagas separat från nudlar, det vill säga sås med kött och grönsaker, kallas i denna maträtt waja på Centralasien och sai på uiguriska på lagman. Zirvak, är i pilaf ...

Kom igen, Konstantin, så alla förstod vad det handlade om. Dessutom har du lagt ordet "zirvak" i citattecken.

Detta är jag, - för en extra touch av centralasiatisk romantik av förberedelsens sakrament.

Sistra Almazovna, berätta hur i andan
på lope liter din gryta på bilden? Är det gjutjärn eller aluminium?

Konsistensen av såsen ska vara som en lite tjock soppa

Dap liter för att hälla till en början, för att förstå din fras ...
En enorm merci i förväg för svaret, kära Sistra !!!

Människor, det finns totalt fem liter sås. Titta inte på fotot, det finns en kittel för åtta liter.
Och häromdagen är jag i en sex liter.
Du kan säkert halva alla ingredienser och du får cirka 2,5-3 liter sås.

det finns en kittel för åtta liter.

Min favoritförskjutning !!!

Du kan säkert halva alla ingredienser och du får cirka 2,5-3 liter sås.

Mustasch förstod, tack för det snabba svaret, min Beauty Sistra !!!

Åh, vad är du, vad är du ...
För din hälsa, Lyudochek! Jag hoppas du tycker om det.

Jag kommer att rapportera tillbaka så snart som möjligt ... men nuvarande efter semestern
STE Jag tänker igenom menyn för semestern

Bra gjort! Vilket hushåll Umka vi fick.
Och jag har fortfarande inte bestämt mig för vad jag ska laga i NG ...

Håll käften, Sistra !!!
Den här har du två händer och båda har rätt, och jag har båda kvar och växer ut ur. erfarenhet och semestern är lång

Jag tänkte ... Annars, jävla, jag lämnar alla hungriga.

Jag lämnar alla hungriga

Kom igen, låt inte mina hovar skratta så att du är hungrig ...
Jag älskar dig, du är min älskarinna !!!

Och jag älskar dig!

LenkAAAA, jag gjorde det AAAA AA Fantastiskt gott.

Du kan säkert halva alla ingredienser och du får cirka 2,5-3 liter sås.

Här varnade hon Lyudka, men jag var inte där, och det visade sig att min sås var nästan komplett Kuzinka (kitteln finns inte heller)

Tillagd fredag ​​16 dec 2016 22:44

Oj, bilderna är upp och ner

Lin, men hur kan man vända på dem?

[musi]

Wah, wah, wah vilken dum sak!
musi, Olga, smart tjej !!!

Här varnade hon Lyudka

För det första tog jag ut hjärnan själv till Lenochka och för det andra mycket, inte lite, och ingen avbröt frysen eller steriliserade burken i en mikron, häll het sås, stäng den med ett skruvlock, kyl den och lägg den i kylan, som en min. Den kommer att stå i 14 dagar. Sedan kokar du färska nudlar och båda-na igen färska lagman på bordet ...

muSh sa, ja, närande zARAZA, din här Lagman, lägg dig i soffan och snusade, ja, naturligtvis sträcker sig huden på magen, ögonen stängs

Tillagd fredagen 16 dec 2016 23:01

Wah, wah, wah vilken dum liten sak !!!
musi, Olga, smart tjej !!!

Lud, tack, jag försökte

ingen avbröt frysen eller steriliserade burken i en mikron häll het sås. Den kommer att stå i 14 dagar. Sedan kokar du färska nudlar och båda-na igen färska lagman på bordet ...

Det här är vad jag vill göra, inom en vecka kommer det inte att behövas pussel över vad jag ska ge min man att arbeta med

[musi]

musi, vackert och viktigast av allt, det kommer att hålla länge. Jag minns Lenka gjorde en hel gryta i landet, vi åt hela kollektiva gården i tre dagar

viktigast av allt, det kommer att vara tillräckligt lång

aha Mash, vi kommer att äta en LagmaNchik under en hel vecka, och jag kommer att göra det

Jag kommer ihåg att Lenka gjorde en hel gryta vid dachaen, vi åt hela gården i tre dagar

Nu tvivlar jag inte på det Lenchik är med oss, Yak är PoP, från filmen "Drottningen av bensinstationen", jag är inte van vid skymning