Curd bollar-munkar (Topfen ballchen)

Curd bollar-munkar (Topfen ballchen)

Kategori: Bageriprodukter

Kök: österrikiska

Ingredienser
bakpulver	1 tsk med en bild
ägg	2 st
vetemjöl, jag har 1c	270 g
salt-	1/2 tsk
mjuk keso	250 g
socker	125 g
vanillin eller van. socker
vegetabilisk olja	för stekning
socker eller pulver	för urbening

Tillagningsmetod

• 
• Bakade varor i olja är såoooo läckra, men min mage klarar inte det, så jag lagar det än en gång bara under tävlingsförhållandena! Bollmunkar är så känsliga, luftiga och läckra! Bättre att laga en dubbel portion på en gång!
• Sikta mjöl och blanda med bakpulver. Blanda alla andra ingredienser och rör om mjöl. Enligt receptet måste du bilda bollar med våta händer och skicka dem för att steka i olja (smör är ca 4 cm, så det är bättre att ta en mindre kastrull, jag tog 1 liter för att kasta ut mindre olja och laga 4- 5 bollar vardera). Personligen var min deg inte alls för bildandet av bollar (den spriddes mycket i mina händer), men jag fuktade mina händer varje gång och försökte bara ordna bitarna mer eller mindre, och så snart jag kastade ett par av bitar av deg att steka, jag vände dem nästan omedelbart och de formade sig till nästan perfekta bollar, något slags mirakel! Dejbitarnas storlek är storleken på en valnöt. Heta kan rullas i socker eller pulver, och jag ströde bara på toppen. Skorpan är redan väldigt söt!
• 

Matlagningsprogram:

tallrik

Här MORGON !!!!
Just nu insåg jag vad jag har drömt om i flera dagar ...

Här MORGON !!!!
Just nu insåg jag vad jag har drömt om i flera dagar ...

SESRA !!!!! Och sedan allt för att gå ner i vikt, gå ner i vikt .... Och vem blir vacker? Bara jag med Natasha och Tanyusha?

Klass! Jag har letat efter ett recept utan jäst länge. I morgon för keso ...

Ja, antingen är jag så hungrig, eller så är bilderna så "goda" att min mun redan är full av saliv.

Tack tjejer för att du uppskattar! de verkade för mig orealistiskt välsmakande, kanske för att jag inte lagar sådana rätter (stekt och fet) eller kanske de är))) men jag råder dig att prova! och jag vill lägga till om keso - du måste ta mosad, det vill säga, som i förpackningar, ja, eller med en mixer-chopper, rulla den tills den är jämn, det här är först och om det är tätt, sedan till och med gräddfil eller kefirchik späd den till en krämig pasta som till exempel ostmassa!

[NataliARH]

NataliARH, Jag åt liknande munkar i barndomen, min mor stekt, mycket välsmakande. Jag måste laga mat för mina äldre barn.

Och sedan allt för att gå ner i vikt, gå ner i vikt .... Och vem blir vacker? Bara jag med Natasha och Tanyusha?

Jag! Jag !! Jag !!! Jag vill också vara vacker !!!!

Jag! Jag !! Jag !!! Jag vill också vara vacker !!!!

Har du en stor sked? Och kinderna? Och tunnorna? Ta din FSE och kom till oss!

Har du en stor sked? Och kinderna? Och tunnorna?

Det är jag! Det är jag! Det här är fsya min familjAAAAA !!!

Läckra munkar! Redo att rulla i en blandning av strösocker och kanel. Definitivt ska jag laga lite mer. Snabbt, enkelt och gott!

[Primavera]

Primavera, Du registrerade dig till och med för granskningens skull! Såååå trevligt, tack så mycket! Gjorde du kulor av degen innan du stekade (jag undrar fortfarande om min keso var väldigt mjuk, eftersom degen inte ville formas)? Jag blev chockad när sådana perfekta bollar stektes från ojämna bitar

Natalie, jag registrerade mig för länge sedan, bara nu bestämde jag mig för att skriva)))
Marknadsför keso, inte riktigt mjuk, eftersom kulorna är välformade.Men jag hade inte tillräckligt med olja, jag var tvungen att vända munkar, men jag tror att det inte påverkade smaken på något sätt)))
Tack igen!!!

Precis 11 år gammal! Jag tänkte inte se ut så här, och jag vände mina så att de flöt där i ordets bokstavliga mening, ogoshenki smör ... du behöver fortfarande hälla ut det, så varför översätta förgäves, det är bättre att vända på det!

Vad kan jag säga .... baka i olja, även om det var gott, men också "hälsosamt", jag bestämde mig för att baka detta recept i ugnen och på spisen i en sovjetisk form för svamp, det visade sig att jag ätit direkt, på spåret. dagen är redan kallare (det finns ingen olja, men om du lägger till den kommer det att bli EU-men bättre), bakade 2: a satsen, så jag frös hälften av den och tog ut den i portioner, om det behövs, för att mata mask

Natasha, hon angav lösenordet))) Återvände till oss)))

Det är bättre med DIG

Jag klättrade in i kylskåpet igår - det finns en bit hemlagad keso. Jag mindes från barndomen att de bakade ostkulor. Hittade ditt recept. Vi åt alla, som min man säger, som Tuziki. Jag kommer att göra mer !!!

[Tatyana]

Tatyana, ja, kläm min Tuziki inte bli fördriven för mycket