Trishka
kubanochka, Lenusya, (mona så), tack
Rada-dms
Och jag kom för att säga tack för idén med gallret - jag använde en sil från en juicer, satte två bröst på den och i torrsaltning i 3 dagar. Sedan svävade hon i 6 timmar vid 65, ett utmärkt resultat!
Akvarel
Kom äntligen runt för att tacka för receptet. Jag kokade först ångad och torkade sedan. Min pappa är en slaktare, han har sina egna läckra recept på korv, pates, grytor, ister osv. Men när han försökte det sa han att han aldrig hade ätit så läcker ister
Tack så mycket för receptet, från hela familjen.
Chionodox
kubanochka, och det är möjligt mer detaljerat hur man placerar sådana bitar i Isidri? De är ganska tjocka. Kommer de att passa?
kubanochka
Chionodox, Olya, podcherevok passade i Isidri precis bredvid den, men då organiserade jag en expansionsring för mig själv, och nu passar bitarna mycket mer. Här visade jag hur
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=415292.0
Chionodox
Lena, Jag tittade på länken. Tacka. En mycket intressant lösning. Jag köpte precis en extra pall.
fedorovna1
Tack Lenochka för receptet !!! Det blev väldigt gott. Jag rökte det något vid varmrökning och in i torken. Nästa gång ska jag försöka, som det borde vara, bara för ett par. Jag kommer att göra det hela tiden. Tacka!!!
gawala
Lena, tack för rekommendationer och råd ..
Torkad undercap i en elektrisk torktumlare
Marysya27
kubanochka, Lena, kom med tacksamhet och en av versionerna av receptimplementeringen:
Torkad undercap i en elektrisk torktumlare


Kött marinerat (5 dagar i kylen) i grill och salt kryddor:
Torkad undercap i en elektrisk torktumlare
Torkad undercap i en elektrisk torktumlare
Kokt 6h20min. vid 70 ° 3 timmar efter tillagningen började du vända köttet på en annan sida:
Torkad undercap i en elektrisk torktumlare
Allt:
Torkad undercap i en elektrisk torktumlare
Du kan hjälpa dig själv:
Torkad undercap i en elektrisk torktumlare
Nästa gång vill jag prova det förångade alternativet.

Elvin
Marysya27vilket vackert kött, jag kan föreställa mig hur välsmakande, saftigt det är!
Torkade du honom i ett gräs? Högsta temperaturen där är 70 °, vilken takt bestämde du? 250 är detta förmodligen ett stavfel?
Marysya27
Elvin, Elvira, tack, korrigerad Naturligtvis, 70 °. Torkade i Travolka. Hur enkelt och bekvämt det är!
Totosha
Flickor, min podcherevok visade sig vara gummi, jag gjorde det strikt enligt receptet, konen var nog gammal, säg mig, snälla, finns det något du kan göra med det här köttet nu?
A.lenka
Tatyana, i detta recept, inte ett nyckelpiga, utan en gris ...
Hårt kött kan användas som en rökt produkt för ärtsoppa, till exempel ...

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare