Vetebröd med frön och örter

Vetebröd med frön och örter

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Vetemjöl, premium	300 g
Fullkornsvete mjöl	100 g
Salt	1 timme l.
Mjölkpulver	1,5 msk. l.
Vegetabilisk olja	1 msk. l.
Vatten	340 ml
Frön (solros, pumpa, lin, pinjenötter, etc.)	75-80 g
Provencala örter	1 msk. l.
Torrjäst	1,5 tsk

Tillagningsmetod

• Läckert, mjukt, fluffigt och doftande bröd med en tunn krispig skorpa. Klipper perfekt och smular inte. Jag bakar den på "Diet med russin" i "Panasonic". Jag lade frön och örter i dispensern. Du kan också använda sådant bröd i franska läget, om du lägger till tillsatserna för hand före den andra satsen.
• Lägg alla ingredienser i en brödmaskin och vänta. När bröd bakas svävar helt enkelt den gudomliga doften av örter runt huset! När provensalska örter inte var till hands lade jag bara en blandning av örter, det visade sig också gott.
• 
• Antalet frön kan reduceras till 50 g, sedan kan vattnet reduceras till 320 ml.

Skålen är designad för

800 g

Tid för förberedelser:

5:00

Matlagningsprogram:

Diet med russin.

MMMM! Med örter !!!!!

Om jag bakade på franskt läge i Panasonic (6 timmar) skulle jag minska jästen med en fjärdedel eller till och med en halv tesked. Jag måste försöka.

Jag ska försöka baka, tack för receptet

allt är bra, bara fröna förstör snabbt beläggningen, speciellt de utskjutande utsprången i sidled ...,
Jag har redan raderat helt på ett halvt år.

[Larissa]

Larissa, vackert bröd, attraktivt frestande foto!

Vitek, min hink hade också de utskjutande vertikala slitna, inte bara från fröna, utan från att skaka omedelbart efter bakning ... Jag var tvungen att vänta några minuter, men vem skulle ha berättat om detta)