Maxwell 3751W. Bröd med mjölk

Maxwell 3751W. Bröd med mjölk

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Mjölk	350 ml
dränera. smör eller margarin	60 g
socker	2 te skedar
salt-	8gr
mjöl	500gr
torrjäst	8gr

Tillagningsmetod

• Mjölk. sockersalt. vi skickar smör eller margarin till brödtillverkaren. Du behöver inte värma mjölken. Margarinet eller smöret ska mjukas upp. Sikt 500 g mjöl. Tillsätt jäst 8 g till mjölet.
• 
• blanda och i en brödtillverkare. Grundläge 3 timmar. skorpans färg är medium. vikt 900g.
• Efter tre timmar är brödet klart. Läckert bröd.
• 
• 
• 

Skålen är designad för

850gr

Tid för förberedelser:

3h 15min

Matlagningsprogram:

den huvudsakliga

Notera

Från denna sammansättning av produkter erhålls läckra bröd och baguetter. Om du tar på dig sättet att göra deg. och baka sedan i ugnen.

Skar du brödet varmt? Massan slits överallt

Och kontrollera mängden flytande ingredienser, du har 350 + 60 smör - det här är mycket för 500 gram mjöl.

receptet har testats många gånger på denna brödtillverkare .. brödet är väldigt luftigt. Hon klippte brödet varmt. naturligtvis kommer smulan att vara ojämn. men jag har inte tid att ta ett foto annorlunda. De vill äta skorporna på brödet direkt. Kämpa för det skarpa. Smör tillsätts inte flytande utan bara stå lite vid rumstemperatur. Tack för uppmärksamheten.