Adjika Ulyapskaya

Adjika Ulyapskaya

Kategori: Äta nyttigt

Ingredienser
salt (havssalt)	0,5 kg
torkad grön paprika	1 msk. l.
humle-suneli	1 msk. l.
malen svartpeppar	1 msk. l.
torkad röd paprika	1 msk. l.
malet vitpeppar	1 msk. l.
koriander	1 msk. l.
vitlök	1 huvud
torkad persilja	1 msk. l.
torkad dill	1 msk. l.

Tillagningsmetod

• Som en gåva, tillsammans med Adyghe-saltet, fick hon också "Adjika Ulyapskaya".
• Det finns många alternativ för att använda "Adjika Ulyapskaya", här är några av dem (från tillverkarens webbplats):
• - Tillsätt gräddfil med varenetter (yoghurt, fermenterad bakad mjölk) till blandningen 1: 1, du får en underbar vit sås för de andra rätterna. Denna välsmakande produkt är känd bland Circassians under namnet "Apashchyps".
• - Använd "Adjika" när du förbereder första rätter, strö i slutet av tillagningen.
• - Att laga köttfärs till kotletter, köttbullar, klimpar eller till en annan maträtt? Lägg till Adjika.
• - Använd vår "Adjika" när du marinerar kött för grillning, vid tillagning av kött, fiskrätter samt vid tillagning av fjäderfärätter.
• - Utspädd i röda såser, ketchups, du får en mer uttrycksfull smak.
• Det här är inte bara Adjika - det är en dopning för din aptit!
• Häll saltet i en skål, tillsätt alla kryddor utom vitlök. Vi blandar. Riv vitlök och tillsätt till blandningen. Blanda väl. Saltet är vått, men det är okej. Låt det inte torka. Häll blandningen i en lufttät behållare och lägg i vilken maträtt som helst.

Skålen är designad för

0,5 kg

Tid för förberedelser:

5 minuter

Matlagningsprogram:

Manuell)))

Notera

Här är förpackningen till original Adjika.

I det ursprungliga receptet tillsattes också pepra (de sa att det bara var en blandning av röda, vita, svarta och gröna paprika), men jag hittade det inte hos oss, men utan det är smaken utmärkt.

Liknande recept

Adjika jäst utan ättika och socker (tomater, paprika, vitlök, pepparrot och salt) (Rada-dms)

Adjika hemlagad utan matlagning (Elenka)

Adjika utan matlagning, "inlagd" (LiudmiLka)

Wow! bokmärke omgående!

Ja, det är gott! Jag köpte på utställningen på våren.

Här är deras hemsida 🔗

Var får de grön paprika, eller torkar vi det själv?

Det är till salu. På marknaderna, mestadels i blandningar. Och separat på basaren. Jag älskar honom så mycket.

Jag torkade peppar själv.

flickor menar du kryddig eller söt?

varm röd paprika
grön paprika han är också kryddig

Nu är det klart
Jag måste försöka, jag älskar verkligen olika adjikas
Jag gillar den här mycket. Jag har gjort det i två år i rad
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=82094.0.html

Nu är det klart
Jag måste försöka, jag älskar olika adjikor väldigt mycket
Jag gillar den här mycket. Jag har gjort det i två år i rad
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=82094.0.html

Det här är lite annorlunda adjika. Det här är en uppsättning kryddor. Även om du lägger till det i vanliga adjika, kommer det bara att bli bättre.

Ja, jag märkte det!

[Vinochek]

Vinochek - och för adjika tack