Deg i Maxwell-brödtillverkaren för pajer i ugnen

Deg i Maxwell-brödtillverkaren för pajer i ugnen

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
mjöl	800gr
gräddfil	400gr
vatten eller mjölk	100 ml
ägg	3 st
torrjäst	11gr
socker	1 st. sked om du vill söta, kan du två skedar
salt-	6gr
någon fyllning efter smak
äggula för smörjning av pajer	1

Tillagningsmetod

• Gräddfil. ägg. socker, salt, vatten eller mjölk, blanda och skicka till bageriet.
• 
• Sikt mjölet. Tillsätt jäst i mjölet.
• 
• Ställ in degläget på brödtillverkaren. på min brödtillverkare 1,5 timmar.
• Mycket mjöl med 1 knådning Jag hjälper till med en silikonspatel så att degen blandas bra.
• Sedan stänger jag brödmakaren och låter den vara tills programmet är slut.
• Resultat på 1,5 timmar
• 
• Degen är väldigt livlig. Håller fast vid mina händer. Ta ut det när du lagar pajer i delar.
• 
• Matlagning pajer
• Vi deltar i testet. Häll lite mjöl på bordet och knåda bara så att degen inte klibbar.
• 
• Dela i lika delar. Jag gör kakor med händerna.
• 
• • 
• Lägg pajerna på ett bakplåt. Låt dem vila i 10 minuter. Smörj med äggula och i ugnen.
• Jag gör 25 pajer.
• 



Skålen är designad för

25 st

[/ lista]