Påskgås i multikokaren Oursson Mi5040PSD

Påskgås i multikokaren Oursson Mi5040PSD

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Gås	3 kg
Naturlig älskling	150 g
Äpplen (för marinad)	300 g
Apelsiner (för marinad)	300 g
Vitlök	5 tänder.
Salt	3 tsk
Blandningsbruk "4 paprika"	smak
Katrinplommon	200 g
Äpplen	300 g
Apelsiner	300 g
Färsk timjan	1 bunt
Dragon färsk	3 kvistar

Tillagningsmetod

• 
• 1. Om hela gåsen inte passar i multikokaren, hacka den i portioner.
• 2. Hacka vitlök, skär äpplen och apelsiner i kilar.
• 
• 3. Gnid bitarna av gås med salt, peppar, honung och låt marinera i en djup skål med äpplen och apelsiner.
• Rekommenderas att kylas över natten.
• 
• 4. Stek gåsbitarna utan olja i "Fry" -läget tills de är guldbruna.
• 
• 5. Lägg de beredda gåsbitarna i en långsam spis tillsammans med äpplen och apelsinerna från marinaden. Koka på grillen.
• 
• 6. Tillsätt katrinplommon och låt sjuda i 1 timme.
• 
• 7. Placera gåsbitarna i en hög på en oval skål, lägg färska apelsin- och äppelskivor runt kanten, garnera med timjan och dragonkvistar, servera varma.
• 

Skålen är designad för

8 portioner

Tid för förberedelser:

2 timmar och 30 minuter exklusive betningstid

Notera

Notera:
Servera till det festliga påskbordet.

När jag lagar ett fjäderfä med frukt lägger jag inte till olika örter där. Jag undrar om de inte stör varandra?

När jag lagar ett fjäderfä med frukt lägger jag inte till olika örter där. Jag undrar om de inte stör varandra?

Tack för frågan. Frukten i denna maträtt tillför sötma och saftighet och fungerar också som en marinad. Fruktsyra gör köttet mer ömt. Och örter - timjan och dragon ger skålen en smak som är vansinnigt lämplig för fjäderfärätter.

Och ju bättre att ersätta dragon, annars har jag inte sett det någonstans?

Och ju bättre att ersätta dragon, annars har jag inte sett det någonstans?

Det finns inget substitut för dragon. Om du inte hittar färskt kan du köpa torkat, det säljs i alla stormarknader.