Piska upp kakan i en brödmaskin (alternativ 4)

[Steg 1]

Piska upp kakan i en brödmaskin (alternativ 4)

Kategori: Påsk

Ingredienser
1 bokmärke
Ägg (medium)	4 saker
Oljeavtappning.	70 g
Mjölk (2,5%)	50 ml
Mjöl psh.	260 g
Socker	4 msk. l.
Torrjäst	2 tsk
2 bokmärke
Mjöl psh.	130 g
Vanilj socker	2 tsk
Socker	2 msk. l.
Salt	0,5 tsk
Torrjäst	0,5 tsk
Russin	~ 80 g

Tillagningsmetod

• Denna tårta knådas i två steg:
• Steg 1:
• - smälta smöret och häll det i en hink (ja, på en spatel också)
• - värm mjölken (~ 30 sekunder i mikrovågsugnen)
• - bryt äggen, träng igenom äggulorna
• - sikta mjölet, gör ett hål i mitten för jäst
• - lägg socker i hörnen
• - slå på ugnen: "Sött bröd", "Lätt skorpa", bakvikt - "750 gr"
• Vi följer blandningsprocessen, hjälper till med en spatel (det blir många klumpar, var inte orolig), förbereder mjöl och ingredienser i andra steget.
• Steg 2:
• - vi tvättar och blöter russin, torkar dem på en handduk eller på en servett
• - sikta mjöl
• - lägg socker, salt, jäst i en vanlig hög
• - efter att kaminen har börjat en ny blandningscykel somnar vi allt utom russin, vi kastar det efter signalen (det börjar på min cykel utan att ge en signal och sedan efter 5 minuter ger det en signal)
• - vi följer blandningsprocessen, hjälper till med en spatel
• Resultatet är en ganska tät bulle, som om vi bakade vanligt vitt bröd. I verkligheten stiger han bra. Det visar sig vara en ganska fluffig smula, färgen är nästan vit, mycket välsmakande. Skorpan är lite mörkaktig, mycket smulig.
• I sammanhanget:
• 
• Den glasyr du valde, jag var för lat för att experimentera med nya alternativ.

Skålen är designad för

~ 750 g

Tid för förberedelser:

2 timmar 55 minuter

Matlagningsprogram:

Sött bröd

Notera

Trots den till synes svårigheten att förbereda, visade det sig mycket bra

En sådan aptitretande stilig man!

Äter redan halv, kulan lämnar
Förresten, du kan lägga till 40 gram krossade eller mosade jordnötter - det blir ännu bättre