Svampsmakad potatisgryta

Svampsmakad potatisgryta

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Stora potatisar	8st.
Lök	3 st.
Vitlök (efter smak)	1-4 tänder
Vegetabilisk olja	100 ml.
Torr skogsvamp	30 g
Salt peppar	smak

Tillagningsmetod

• För vitlök genom en press och slå med en mixer tillsammans med smöret.
• Smörj en ugnsform med vitlökolja.
• Skär potatis och lök i 2 mm cirklar, jag gjorde den tunnaste Berner (skivaren).
• Mal svampen till mjöl i en torr kaffekvarn eller kvarn.
• Lägg ett lager potatis med "brickor" i en form, lök på toppen, strö över svamppulver, salt, peppar, strö med olja. Lägg därför ut flera lager. Toppen ska vara potatis, strö med svamppulver och smör.
• Häll försiktigt 2 koppar vatten över kanten. Jag gjorde som det står i receptet. Det verkade för mig att det fanns mycket av denna kvantitet, jag tömde hälften av vätskan från den färdiga skålen.
• Baka i en förvärmd ugn till 200 ° C tills potatisen är mjuk (kontrollera med en kniv) i ungefär en timme.
• Servera varm.
• Trots att skålen är mager är den mycket tillfredsställande, aromatisk, välsmakande och ser elegant ut. För fester kan du förbereda den i portionerade brickor. Jag lagade mat i en stor keramisk skål. Och efter tillagningen kom tanken att det var nödvändigt att tillsätta svamppulver i oljan, då skulle aromen bli starkare.

Skålen är designad för

6 portioner

Notera

recept från tidningen \ "Gastronome School \" # 4 \ 2015

Aaaa, här är hon eftertraktad .....! Liten kille, idag har du sträckt ut i två dagar! Men jag betade och här är jag först!

Olya tog det ... inte som en del med gelé efter sex månader.

inte som vissa med gelé på sex månader.

Jag ska räkna ut en sådan potatis imorgon.

Så nu skakar jag också över ordet gelé, hittills bara lite! Och Lenuskas gelé visade sig vara vacker, även om öltypen förblev en hemlighet ...

Så nu skakar jag också över ordet gelé,

Tillfälligtvis. Du lovade också att checka in med gelé ??

Ksyushenka, kära, och när har du bara tid för allt detta? Jag är väldigt stolt över dig! Tack, jag tar det!

[Nina]

Nina, åh, kom igen ... Jag har inte tid för någonting! Och du måste äta (oh skräck) tre gånger om dagen. sju gånger i veckan !!!

Tillfälligtvis. Du lovade också att checka in med gelé ??

Jag påminde dig, se hur ärlig jag är? Jag kommer att köpa vanliga äpplen och göra det!

Jag skriver ner det !!!!!

[stänk]

stänk svamppulver

Wai Mae! Spit, denna ti harasho kom med - stänk en gripande parasit!

Dreglande, tänkte den här harashoen - strö över en svampparaschka!

Jag gör det också! Jag köpte sådana känsliga torra porcini-svampar och gnuggade dem, nu använder jag dem överallt.

Jag har inga torkade svampar, annars skulle jag gärna göra en sådan gryta ...

även om typen av öl förblev ett mysterium ...

Och det är inte en hemlighet alls. Ingen frågade mig om betyget.

Titta, pazhalsta:

Jag har inga torkade svampar, annars skulle jag ha gjort en sådan gryta med nöje ...

Vi måste gå på svamp på sommaren, för prislappen på dem har blivit helt anständigt.
Och sådan öl är älskvärd, jag dricker ibland med lime.

[stänk]

Wai Mae! Spit, den här harasho kom med - stänk en gripande parasit!

Lenoksa Harasho
Mistel, harasho kom med

Och vi älskar sådan öl, jag dricker ibland med lime

Så jag sa att det i sig är som "fruktigt". Exakt, det kommer att vara bra med kalk.

Lenok, Harasho Skazal
Mistel, harasho kom med

Tandem, fan!

Så jag sa att det i sig är som "fruktigt". Exakt, det kommer att vara bra med kalk.

Naturligtvis för den här potatisen!

Eller under gelé!

Aha, Omelka kommer att hänga upp alla hundarna på mig igen!
Nifiga kommer inte att lova DENNA potatis!
Hon tog dig redan på en penna med gelé! Slog du, Olk, är du med på banan?

Slog du, Olk, är du med på banan?

Så jag sov inte igår, jag kliar hela vägen ... Jag är skyldig henne något annat, men hon kommer inte ihåg ... Äpplen är elaka överallt, jag har två recept hängande ... Så jag skulle bättre bungle denna gelé och potatis, något .....

Hej, Melk, Olka, du, akazza, vad äpplet är skyldigt - TVÅ STUK !!! Kom ihåg!

[Elena Tim]

Elena Tim, henne ..., inte äpple! Ett äpple är gelé, men det andra kommer aldrig ihåg!

Kommer att komma ihåg!

Aptitretande utseende
(Jag pratar om potatis, om något, inte om din översvämning)

om din översvämning

Det här är inte en översvämning! Vi testar ett nytt receptreklamformat.

Så vad sägs om gelé? (reklam fungerar)

Så vad sägs om gelé? (reklam fungerar)

Så mistelten har en fantastisk gelé - morot och äpple! Det här är det enda sättet med öl!

Vad? Varför saknade jag?

imorgon kommer jag ångra att jag inte har lagt mig än

Här är mycket roligt!

Jag har inga torkade svampar,

Jag köpte den i AUCHAN, där det finns senap och kryddor ... priset är aldrig humant 120 rubel \ 50 g. Den här säsongen planerar jag också att torka de vita.

från en sådan väska.

priset är inte humant ens en gång 120 rubel \ 50 g.

Detta är fortfarande humant ..... Jag behövde det snabbt, så där i allmänhet .... för att lukta redan 100 rubel. betalas. Tack för att du säger var du ska se inte human ut, men åtminstone icke-destruktiv!

Ja, Ol, det är dyrt ... förra säsongen lyckades jag komma ut för svamp bara en gång, och jag tänkte inte ens torka dem. Kokt och fryst. Det kan fungera i detta. Det visar sig mycket bekvämt och tar praktiskt taget inte plats, och du kan lägga till det i vilken maträtt som helst.

Eftersom min plan är att köpa Travolta i maj och barnen kommer att gå på svampjakt på sommaren och hösten, hoppas jag att de får sina egna torra.
120 re för 50 ge - även om jag såg dyrare

Det är riktigt gott till skam.
Jag torkar alltid svamp och maler dem sedan till mjöl genom en kaffekvarn

[ulaaa]

Jag torkar alltid svampar och maler dem sedan till mjöl genom en kaffekvarn

ulaaaJag torkar förhoppningsvis också i år.

Så vad, torkade du det? Eller lat igen hela sommaren?

Tja, jag är gru, rak fsya i mig.

[Omela]

Omela, tack för det läckra receptet. Prinsessorna har tillagat oss en utsökt potatis till middag. Från ett kallt tillstånd tillagade jag i 20 minuter.

[xoxotyshka]

xoxotyshka, Galina, glad att jag gillade det!)