Rustik sommar kall soppa med yoghurt (ostmjölk)

Rustik sommar kall soppa med yoghurt (ostmjölk)

Kategori: Första måltid

Ingredienser
För soppa:	allt efter eget tycke
Färsk tjock sockerfri yoghurt (yoghurt kan användas)
Alla sorters färska grönsaker - gurkor, tomater, rädisor etc.	godtyckligt
Alla sorters färska örter - sallad, grön. lök, dill, persilja, koriander, basilika etc.	godtyckligt
Kosttillskott:
Färskt bröd
Unga kokta potatisar med smör och örter
Salt att smaka

Tillagningsmetod

• Jag kan äta den här soppan hela sommaren. Det är enkelt, gott och hälsosamt. Speciellt för sommarboende och invånare i den privata sektorn.
• Allt som Gud skickade, pennorna arbetade hårt, ryggen uthärdade och det lilla landet växte upp går i denna soppa. Tja, eller som för mig i år - vad har lockat från marknaden. Åh, vad synd ... Och jag älskar så att köpa frön, dela en trädgårdssäng, plantera plantor, plantera, rensa, vattna och, som ett barn, njuta av de första skotten eller dö på grund av ett skördesvikt.
• Men hur trevligt att komma ihåg ... Min mage mullrade. Du tar en stor durkslag och går längs sängen. Det finns en ung gurka. Prickly med finnar. Tomat. Ljus. Köttig. Rädisa - flytande och saftig. Och hur bra det är att lägga till ung peppar. Och mjölk zucchini !!! Och gröna ärtor ... Och gå sedan längs de gröna ärtorna. Det finns en dill, ett krispigt salladsblad, en pertushka, en selleri, en basilika .... Allt fungerar. Och under isvattnet precis under pelaren för att tvätta allt. Och varför döda dig själv - din egen.
• Men nu är det annorlunda. Vi flyttade till en lägenhet. Låt mig presentera de aktuella aktörerna.
• 
• Och hemlagad yoghurt tjock färsk kyld. På sommaren gör jag det särskilt mycket, eftersom mjölken surnar snabbt. Och utan mejeri på något sätt. Och så många läckra tillsatser !!! Alla bär och alla typer av fantasi. Dessutom släcker den perfekt törst och näring.
• Tja, om du har färskt bröd till gården.
• Hur kan det vara utan kokt ungt potatis. Koka bara utsökt. Så här är det här. med vitlök, doftande smör och alla slags örter.
• 
• Alla grönsaker tvättas och hackas som jag vill - inte grovt eller fint. Salladen är sönderriven. Gröna är fyllda med sax. Jag häller yoghurt i en tallrik, lägger grönsaker, strö med örter.
• Och här når handen efter saltet - det smakar bättre. Ja, men det är inte användbart. Bort med händerna.
• Och här är en tallrik soppa i ena handen
• 
• i den andra för att röka potatis.
• 
• Eh, till gatan, till solen. Sitt nära huset. Titta på din favorit trädgård. Okej, jag går till balkongen. Och det är bra.
• 
• 

Notera

Tillägnad alla älskare och fans av trädgårdar och grönsaker!
I värmen släcker en sådan mat törst och hunger och lämnar inte tyngd, den kommer att mätta och vitaminisera.

[Irishka!]

Rakt - samma ode till landets sweatshop-system!
Men soppan är fantastisk sommar, Irishka! På något sätt, vid fel tidpunkt, arrangerades tävlingen för oss ... Idé, ska vi ta alla slags delikatesser i Sibirien? Och jag vill inte ens titta på butikerna.
Så det återstår för närvarande bara att beundra deltagarnas bilder!

Irinka, vad gör du med oss ​​mitt på arbetsdagarna? sedan slem, sedan potatis, sedan soppa!

Rakt - samma ode till landets sweatshop-system!

Irländsk, men nostalgi för mig !!! Vill väldigt mycket ...

men nej, men du vill alltid ha det du inte har

Men soppan är fantastisk sommar, Irishka!

Tack, kära du. Vi har redan allt på marknaden!

vad gör du med oss

Gulnara, så jag tar elden på mig själv!
Jag åt och föll av! Låt min mage växa! Men du kommer att ha en tunn midja!

Låt min mage växa! Men du kommer att ha en tunn midja!

Magen, från detta, kommer definitivt inte att växa!

Magen, från detta, kommer definitivt inte att växa!

beroende på vilket glas du ska äta

[glas]

beroende på vad glas äta

Jag vet inte! Jag dricker inte alkohol.

Vi har ätit på det här sättet i en vecka nu. Havsgrönsaker, gröna också. Allt från trädgården. Gruva, smula (eller till och med dike), salta och fyll med yoghurt eller yoghurt. I vår värme, själva maten. Jag lagar potatis i en mikron, det är varmt att laga mat. Jag rekommenderar till alla. Irisha tack.

Ira på Skype nuvarande imorgon

Larissa som jag förstår dig ... Det är väldigt varmt här. För tredje dagen kommer vi inte att klättra ut ur huset med barnen. Vi har nu ett sporthörn. Så jag kan åtminstone lugnt göra affärer medan mina apor hänger i taket. Men jag kommer att avundas närvaron av grönsaker och grönska hos dig - jag gillar inte att shoppa så mycket. Smaken är helt annorlunda.

Släpade i mina soptunnor! (här är en smiley som drar en stor kruka)

Släpade i mina soptunnor! (här är en smiley som drar en stor kruka)

som svar en smiley med en flaska sojasås i motsatt riktning