Gräddfil med surdeg i oursson-jäser

Kategori: Mjölk- och äggrätter
Gräddfil med surdeg i Oursson-fermentorn

Ingredienser

grädde 20% ca 1L
gräddfil förrätt vivo 0,5gr

Tillagningsmetod

  • En flaska startkultur räcker för att jäsa från 1 till 3 liter grädde.
  • Skölj alla rätter med kokande vatten. Häll grädde vid rumstemperatur i en 1l glasburk. Häll kokt varmt vatten i en flaska surdeg i 3/4 och skaka väl, häll i grädden och blanda väl. Stäng burken med lock, placera den i fermenteringskroppen, välj läget "jäsning" och ställ in tiden till 6-7 timmar
  • 🔗
  • Gräddfil med surdeg i Oursson-fermentorn

Skålen är designad för

1 liter

Tid för förberedelser:

klockan 7

Notera

Gräddfil är tjock och inte sur alls. När gräddfil bibehålls kan vassle separera.

Kokoschka
GruShavilken vacker design !!! Burken ser vacker ut!
GruSha
Lilja, Tack så mycket!!! Det är väldigt trevligt att jag gillade det. Och ändå hur läcker:
Mashutka
GruSha, Kan du göra nyoghurt eller multibove i en multi?
GruSha
Maria, Ja tror jag:)

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare