Långsamma spisar: modellval, funktioner, recensioner

[brendabaker]

brendabaker, och allt, allt, allt, - Tack för recepten och hälsan till dig och din familj under det nya året

[Samopal]

Samopal,
Oleg, TACK

Den thailändska långkokaren OTTO SC207 har ett HI-läge som skiljer sig från Kenwood 706.
På thailändska känns det en märkbar koka, ånga kommer ner från hålet i locket, vätskan i soppan kokar bort. De delade ärtorna mosades på 2 timmar, och i Kenwood 706 lagar jag samma volym i 4 timmar.
På LOU har jag inte hittat några skillnader ännu, kalkonfilén tillagades på samma 3 timmar som i Kenwood
Här är svaret på mig varför jag, efter den japanska medborgaren, inte kunde så knäppande som att koka potatis, morötter, bönor och rödbetor i vanliga långkokare i den.



Förresten, det finns en ny modell från Russell Hobbs. 24180-56, svart, rund, 3,5 liter. Har någon redan köpt den? Hur är intryck, dela, plz

Svamp korngryta
250 g färska chamignons, skuren i fjärdedelar
250 g tärnat nötkötthjärta
0,5 koppar korn, tvätta, (utan att blötlägga det först)
4 glas vatten
1 tsk salt.,
1 kopp hackade tomater privat juice,
1 liten lök, tärnad
1 liten morot, skuren i tunna skivor
0,5 selleristjälk, tärnad

Tillsätt alla ingredienser i skålen, täck och koka i 7 timmar på LOU tills morötterna och hjärtat är helt kokta.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana! Vad är det till slut: soppa eller andra?

[Taha]

Taha,
Tjock, tät soppa.
Jag lagar det på fredag ​​och äter det till lunch och middag på lördag och söndag,

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, tack, annars ligger mitt hjärta och jag vet inte vad jag ska göra av det ...

[Taha]

Taha,: rose: till din hälsa

[Oksana]

Oksana, Jag glömde att fråga: det här är antalet produkter för vilka deplacement långsam är designad?

[Taha]

Taha,
För 2,5-3,5 liter

Ja tack Oksana. Jag har redan lagat det. Gillade som ett magert alternativ.

[Taha]

Taha,
Jag mager oftast och äter hela dagen (när jag är upptagen och det finns ingen tid att laga mat)
Jag gillar att du inte behöver blötlägga pärlkornet, lägg allt på en gång och låt det laga mat själv

grisben

[Katerina]

Katerina, +100/500. Skönhet för köttätare

[Samopal]

Samopal, det letade efter en knog, de båda klättrade in i det långsamma
simmade i en "jacuzzi" gjord av gurka från gurkor i ett par dagar och "ångade" långsamt i 3 timmar på High och 5 timmar på Medium, därefter svalnade de långsamt tillsammans till morgonen
kött kan ätas utan föremål, på vissa ställen är det tonat för rodigt

[katko]

katko,
Katerina, KLASS !!!!!! Och bilder-sång

[Tonze DGD20-20ZWD]

sedan dök upp möjlighet beställ mdv Tonze DGD20-20ZWD

lägg upp översättningen av kontrollpanelen


Dessa mdv är två, tre, fyra liter.
länk för att söka efter Tao med två liter. du kan köpa reservkeramik direkt. pott. :

🔗

intressant är att reservskålar nu säljs i vitt. om de är glaserade, är de bekvämare, eftersom terrakottavaror är utan glasyr.

[Sens]

Sens, har du ett foto av hur denna DVA ser ut inuti? Teng längst ner eller runt + längst ner?

[Sens]

Sens, har du ett foto av hur denna DVA ser ut inuti? Teng längst ner eller runt + längst ner?

ett foto:

FifanyaSom du kan se är insidan en aluminiumskål, det är svårt att säga hur de tio går dit - bara om du tar isär den.

[Sens]

Sens, Och om du slår på den i 1-2 minuter stänger du av den och trycker sedan på ,?

[Sens]

Sens, Och om du slår på den i 1-2 minuter och sedan pekar på ,?

OK.
tio går runt, på en höjd av ca 3 cm. från botten. det finns ingen skugga längst ner.

[Sens]

Sens, Tack igen

[Fifanya]

Fifanya,



Och ytterligare ett tips om två små, 0,7 liter. mdv Tonze.
De som passar storleken kommer att uppskatta det, de är superbekväma!
Tonze / sky DDZ-7B (BB pot) , i ett vattenbad finns det ingen torr kant i den, det är mycket bekvämt för morgonflingor!


På Tao

🔗

tonze 天际 DDG-7AD , inga justeringar, bara på / av. , värms upp mycket, i HIG-läge !!!
Den här bovete redo på två timmar!

på Tao

🔗

Hej alla! Jag ber dig att inte skälla mig om frågan verkar dum, men jag är inte så uppdaterad. Återupplivades på grund av joint venture med Taobao.
Kan alla recept för mdv köras i en tryckkokare (jag har en Oursson 5015 med tids- och temperaturkontroll)? Jag förstår naturligtvis att du kan laga mat, vilket jag gör regelbundet, men kommer smaken att vara annorlunda eller inte?

[Lilja]

Lilja, du kan använda. Hon gjorde det själv. I Orsik kan du ställa in en låg T.
Nu har han blivit en visman för mig))).
Men smaken på samma maträtt kommer att vara annorlunda.
Eftersom olika stekpannor har olika smak skiljer de sig också åt i tecknade serier.

[OlgaGera]

OlgaGeraOlenka, tack! Detta är viktigt för mig - att smaken är speciell.

[liliya72]

liliya72, häll lite vatten i mv och lägg in en keramisk kruka inuti. Om du vill bli förvirrad. Smaken kommer att vara ungefär lika.

[OlgaGera]

OlgaGera, (i en viskning): och Orsik 60 g för sous-vide håller bra?



Anastasia, Jag förstod allt, vad är poängen. Jag vill inte bli förvirrad, jag vill köpa en ny kastrull och få glädje av den här verksamheten

[Lilja]

Lilja, håller Det visar sig att välsmakande Orsik är universell!

[Sens]

Sens, Jag insåg att du har den första 2-literen med en keramisk icke-glaserad kruka, och den andra är den här

tonze 天际 DDG-7AD

korrekt? Och i så fall har jag två frågor - den glaserade krukan är mättad med dofter av mat och vad lagar du oftast i en liter kruka?

en oglaserad kruka är mättad med matlukt

Det är inte blötlagt i något som inte är glaserat, jag gör infusioner av nypon i 1,5 liter och jag lagar ständigt buljongen.

[selena]

selena, Jag har alla tre ...

en oglaserad kruka är mättad med matlukt och vad lagar du oftast i en liter kruka?

en glaserad kruka är inte mättad med lukt, vi steker inte i den ...
men eftersom vi har hårt vatten finns det mycket plack och det är svårt att ta bort det.

Liter är vad? med en terrakottakruka, två liter, liten 0,7 liter.

i alla fall - oftast gröt ... men i allmänhet många saker.

[Sens]

Sens, åh, ledsen för nyfikenheten och vilket vattenbad har du? I den kan du också lämna för att förbereda dig för natten: tjej: och i länkarna som du gav tidigare hittade jag keram. vattenkokare (där värmeelementet sätts in i keramiken) BJH-W300K Tonze kan du ställa in tid och temperatur i den?

[selena]

Du kan också låta den laga mat över natten.

selena, är, och jag säger att det är mycket bekvämt för morgonflingor! på kvällen lägger du hela havre, på morgonen är det mycket ångad, öm, varm gröt !!! den växlar till uppvärmningsläge efter programslut.

Jag hittade keram. en vattenkokare (som har ett värmeelement insatt i keramiken) kan du ställa in tid och temperatur i den?

tid är möjlig - temperatur är inte.

[Sens]

Sens, om det inte är svårt, skriv mer detaljerat om 0,7 l med ett vattenbad - vilka gröt som tillagades, vilken tid etc. etc. Det är möjligt i en personlig, men, troligen, många kommer att vara intresserade

och Orsik 60 g för sous-vide håller bra?

Det håller temperaturen bra MARS-1988/1989

skriv mer detaljerat om 0,7 liter med ett vattenbad - vilka grötar tillagades, vilken tid det var osv. P.

du kan laga någon gröt, vilken densitet som helst.

tillagningsalgoritmen är som följer: häll vatten i mdv med risk för MAX., i en keramisk kruka - spannmål + vätska, i den andel du behöver, sätt potten i mdw, ställ in "flytande gröt" -läge, ställ in rätt (från 0,5 till 9,5 timmar) kommer den att sätta på sig själv.
i slutet av tillagningstiden växlar det till uppvärmning, så jag använder inte timern.

men många spannmål, särskilt komplexa, kan inte läggas i det ...
Jag vet inte om jag svarade på dina frågor ...

Inkluderar äggkokareinsats och måttkopp
här nedan i hörnet till höger kan du se

[Sens]

Jag har alla tre ...

Sens
Jag insåg att barnet är 0,7 liter och brunt, och vad är det tredje? Jag var intresserad (eftersom det finns en vit glaskruka) Tonze DDG- ... N långsam spis (i Lenas joint venture), vit för 1,2,3 och 4 liter. Det finns ingen tydlig kontroll, någon form av ratt i mitten, och du kan inte se några knappar. Eller kan du ta en brun och köpa en extra vit kruka till den?

Jag insåg att barnet är 0,7 liter och brunt, och vad är det tredje?

Jag har ? två barn och en brun.

Eller kan du ta en brun och köpa en extra vit kruka till den?

burk. Jag kommer också att köpa en två liters vit kruka.

Slow cooker Tonze DDG- ... N (i Lenas joint venture), vit för 1,2,3 och 4 liter. Det finns ingen tydlig kontroll, någon form av ratt i mitten, och du kan inte se några knappar.

vilken är det? du behöver antingen ett foto eller en länk. att se och förstå vad du pratar om.
det ser ut som om det är mekaniskt styrt, dessa har bara en vred i mitten och det är det.

[Deva]

Deva, Lena visar en mekanisk slow motion Tonze DDG- ... N (där i stället för prickar som sätts 10 gånger 1 liter, 20 gånger 2 osv.) Hon har tre lägen: auto, LÅG och HÖG

Långkokt Tonze DDG- ... N (i Lenas joint venture), vit för 1,2,3 och 4 liter. Det finns ingen tydlig kontroll, någon form av ratt i mitten, och du kan inte se några knappar.

vilken? du behöver antingen ett foto eller en länk.

Jag kan inte infoga en länk. Men det ser verkligen ut som en mekanisk. Men om en vit kruka är lämplig för en brun långkokare (Tonze DGD20 / 30 / 40-20 / 30 / 40ZWD långsam spis) för 2 liter, är det förmodligen bättre att köpa en elektroniskt styrd. Dessutom dechiffrerade du alla knappar

bättre elektronisk kontroll att köpa.

elektronisk styrning är MYCKET bekvämare !!!!

Kan du lägga din egen tid på det? Eller finns det en viss tid för ett visst program?
Och enligt vilka kriterier skiljer sig programmen ut? Till exempel: Kycklingsoppa och flytande spannmålsgröt

Kan du lägga din egen tid på det?

Ja. från 0,5 till 9,5 timmar. kan installeras på vilket program som helst

Och enligt vilka kriterier skiljer sig programmen ut?

efter uppvärmningens tid och kraft.

inte här

[Irsha]

IrshaTack så mycket, mycket för att du förklarade för mig att potatis behöver simmas utan vatten.
På 2 timmar och 20 minuter (det här är i en liten långkokare) i HI-läge fick jag en sådan läckerhet och skönhet bara genom att skära den grovt, salta och rulla in vegetabilisk olja.

[Sens]

Sens,
Hej, jag ber om råd. Jag gillade verkligen den två-liters elektroniska Tonze, men det finns ett par punkter som är pinsamma.
1. Jag lagar vanligtvis långsamt kålsoppa, där de första 4 timmarna grönsaker kokas i lager på högt läge utan vatten. Kommer det inte att hända med den här elektroniken på samma sätt som med REDMOND 01 och 02, som i programmet SOUP, BABY FOOD eller MILK PROGRAM helt enkelt ger ett fel och stänger av programmet utan att ta emot vätska.
Är det möjligt att laga kålrullar och kött i en bit i Tonza utan att först ha tillsatt vätska eller baka potatis, som jag visade på bilden ovan?
2. Om lampan plötsligt blinkar eller stängs av en kort stund, fortsätter Philips 3060, efter att ha tänt lampan igen, från det ögonblick där den avbröts, och Redmond 02 återställer tiden och programmet och väntar på en ny uppsättning parametrar. Hur beter sig elektronik i Tonza.

Bra frågor, jag kommer också att lyssna på vad guruen har att säga)

[brendabaker]

brendabakerpå kvällen försöker jag sätta på den utan vatten. och jag ska berätta vad som hände.

[brendabaker]

Och jag kommer att sitta här med dig
Jag valde också en tvålitersflaska, men skjutit upp den till mars, hittills beställde jag bara en helt liten skål för spannmål.

brendabaker, och i högt läge, vid vilka temperaturer tappar grönsakerna?
På resultattavlan nära tonansen ser jag mest soppor och spannmål (jag har redan lärt mig dessa 2 hieroglyfer), är dessa lägen lämpliga för att steka grönsaker utan vatten?
När jag köper MDV vill jag pröva din metod, för jag är van vid att laga soppor i en multikokare enligt minestrone-principen: Jag steker grönsaker i olivolja, tillsätt sedan buljong eller kokande vatten och koka vid 95 *.

P.S. Här är två hieroglyfer tydligt synliga på de röda knapparna: den vänstra är soppor, den högra är gröt.