Örtbuljong, eller hur man matar sig snabbt

Kategori: Första måltid
Örtbuljong, eller hur man matar sig snabbt

Ingredienser

Köttbuljong 2-3 slevar (en portion)
rovlök 1/2 huvud
vitlök 1-2 tänder (beror på storlek)
dill, koriander, persilja, basilika 2 grenar
humle-suneli smak
svartpeppar smak

Tillagningsmetod

  • Ibland händer det att du lagar buljong, men soppan / borschik hade inte tid. Och du vill äta och du måste mata alla hemma och snabbt
  • Denna snabba soppa hjälper mig mycket.
  • Jag älskar verkligen långsamkokningsbuljongen. Han är typ av speciell. Och det lagar mat av sig själv på natten. Och det finns buljong i huset, nästan alltid.
  • Du kan bara rulla i nudlarna eller dricka lite buljong själv, men det är lite tråkigt.
  • Och hur hjälper denna maträtt efter det nya året, när människor, barn, hundar och allt de vill ha och exakt på morgonen. Det är bara en gudagåva!
  • Jag skär snabbt allt i en tallrik, hällde det varmt och det är det. ALLT!
  • Så. Jag antar att buljongen är färdig eller kokande. Jag stör inte detta, min uppgift är att visa vad som kan göras senare.
  • Om du redan har buljong måste du lägga den för att värmas upp igen.
  • Skala löken, tvätta
  • Skala och tvätta vitlök
  • Tvätta och torka våra örter.
  • Skär löken i tunna halvringar och skicka den till ... en tallrik
  • Hacka vitlöken eller använd en vitlöksgrotta (jag föredrar att skära den) och skicka den till lök i en tallrik
  • Hacka torkade örter fint och lägg i lök och vitlök
  • Stänk allt med svartpeppar och humlesuneli.
  • Det visar sig så här
  • Örtbuljong, eller hur man matar sig snabbt
  • Och fyll allt med kokande buljong. Låt stå i några minuter så att örterna ger lukten och smaken till buljongen.
  • Vi tar en sked och smakar på den. Känner du doften?
  • Smaklig måltid!
  • s. från. Jag skrev längre än jag lagade soppa.

Skålen är designad för

1 portion

Tid för förberedelser:

7 minuter + tid för kokande buljong

Matlagningsprogram:

spis, MV eller långsam spis

Notera

Om du inte gillar någon kryddig ört kan du inte använda den eller använda din favorit.
Du kan öka mängden eller ändra örterna - allt efter din smak
Detta recept är ett fält för kreativitet och experiment.

Bro
Ooh, buljong med lök. Kärlek! När beshbermak gör något, men jag är en galningslök. Med buljong. Vi måste glädja oss själva på något sätt.
OlgaGera
Naturligtvis måste du definitivt tack
Elena Tim
Jag älskar också denna buljong!
Speciellt när jag har kokt ris separat. Han gillar den rakt in i plattan, kula den, men hej du bara pop den och tvätta den med buljong. Och med örter och lök ... mmm ... utsökt mat!
Lyol, in!
Florichka
Ja, det är gott. Jag kommer ihåg att jag läste receptet på den koreanska Yukedian-soppan (jag lärde mig namnet mycket länge). Där placeras en skål med het aromatisk buljong på bordet. Och i en cirkel, skålar med hackad rå lök, örter, gurkor, paprika, kryddor, kokt kött hackat i remsor. Gästerna gör sin egen soppa. Alla tar vad de vill och fyller dem med buljong.
OlgaGera
Florichka, Irina, intressant. Du måste prova fler ingredienser att lägga till
Lena, ja, med ris är det en annan maträtt. Och det har bråttom.
Vänner kommer till mig den 1 januari för en sådan buljong från morgonen

Tjejer, tack för att ni kom förbi
solmazalla
Rå lök och rakt in i tallriken ... Intressant. Behöver du förmodligen klippa mycket tunt? Tja, med Giant, det är naturligtvis inte ett problem. Hur mycket ska det knäcka?
OlgaGera
Alla, löken knakar något, det vill säga den blir elastisk. Jag skär med en kniv, även om det finns en jätte
solmazalla
Tack, jag har antagit det. Själv hade hon inte tänkt på det i livet
OlgaGera
Prova det för hälsan
Irgata
Soppa ja, den är väldigt bekväm och välsmakande, jag har också alltid en färdig buljong, för snabb soppa varje dag åtminstone från vad som helst, och sådant, som min äldre kollega en gång uttryckte det, ihålig Jag började laga soppa när barnen var små, bodde och serverade vid gränsen i Tadzjikistan, pappa skulle kapas på affärsresa, jag och mina barn behöver inte längre kålsoppa = buljong + tunnhackad lök, gräsmyror och det viktigaste, som min då 5-årige son sa, tandoorkaka = det är som Men kan vi inte baka kakor till den här soppan nu?
Kokoschka
Klass !!!
En skål med torkade hemlagade nudlar hjälper mig alltid.

Buljong, nudlar, svartpeppar, vitlök och tre skedar sur kufir (kefir) !!!
Min yngste son och jag gillar det, min man och min äldste är så-så.
Sådan är min första barndoms smak!
Så här äter de i Tatarstan.
Irgata
Citat: Kokoschka
tre skedar sura tillfira
Lily, sökning korrigerar ständigt på keFir, uppenbarligen, känner antingen inte Tatar eller så är du förseglad. Vkusnooo, ja .. Min man, också en tatar, har en vana att lägga gräddfil i alla möjliga måltider
Kokoschka
Irsha, men surfplattan ligger ständigt, torterad!
Kokoschka
Citat: Irsha
Vkusnooo, ja .. Min man, också en tatar, har en vana att lägga gräddfil i alla möjliga måltider
Och jag är överallt vitlök och svartpeppar!
Dessutom åt de en sådan soppa hos min mormor hela sommaren och tre gånger om dagen, vilket intressant nog inte stör ...
OlgaGera
Citat: Irsha
buljong + tunnhackad lök, gräsmyror och viktigast av allt, som min då 5-årige son sa, tandoorkaka = det är som
Ja, med ett plattbröd - det här är i allmänhet hemskt

Citat: Kokoschka
Så här äter de i Tatarstan.
Intressant

Irina, Liljatack för att du hälsade på
Irgata
Citat: OlgaGera
tack för att du hälsade på
soppsoppa sippades, potryndeli, du, värdinna, tack
Kokoschka
Citat: OlgaGera
Irina, Lilia, tack för att du kom förbi

Jag gör buljong, jag ska prova det idag!
OlgaGera
Citat: Irsha
soppsoppan slukades, potryndeli
om hälsa

Citat: Kokoschka
Jag gör buljong, jag ska prova det idag!
kommer du att berätta för mig hur?

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare