Transparent kycklingbuljong med pannkakor fyllda med gröt

Transparent kycklingbuljong med pannkakor fyllda med gröt

Kategori: Första måltid

Kök: Ryska

Ingredienser
Kycklingbröst	2 st.
Lök
Morot
Persilja rot
Salt	smak
Vatten
Vete-rågpannkakor
Gröt "Diverse spannmål"

Tillagningsmetod

• Jag lade grovhackade grönsaker i botten av en kastrull med en tjock botten, kycklingbröst ovanpå grönsakerna. Det finns inget behov av att tillsätta vatten eller salt!
• 
• Täck med lock, sätt på elden, värm pannan tills den är varm. Sedan sänker jag värmen till låg och tar kycklingköttet till beredskap - 20-25 minuter i tid.
• Vi kontrollerar köttets beredskap. Tillsätt kokande vatten så mycket som behövs tills buljongen tjocknar. Koka, salt efter smak, smak. Buljongen är klar!
• 
• Istället för bröd använde jag resterna av vete-rågpannkakor och resterna av "Diverse spannmål" -gröt.
• Jag steker lökarna i en kastrull, tillsätter den färdiga gröt, blandar och värmer gröt tills den är varm.
• Jag värmer pannkakor i mikrovågsugnen. För varje pannkaka lägger jag 1-2 msk. l. gröt, linda pannkakan i ett rör.
• Häll buljongen i en buljongkopp, servera dessutom pannkakarrör med gröt.
• Serverar till bordet!
• 

Matlagningsprogram:

Buljongen tillagades i en kastrull med en tjock botten Zepter

Notera

Het genomskinlig buljong är en sådan spänning!

Varje nästa slurk av drycken är så utsökt! Och om det också finns pannkakor med gröt och stekt lök - så är det här ... en dubbel balsam för själen och magen!

Smaklig måltid!

Mamma administratör, säg mig, vad borde vara ordningen på grönsaker + kött? Täck alltid grönsaker med kött eller kött med grönsaker? Finns det någon viktig funktion här?

Ingen skillnad.
Men erfarenheten har visat att det är bättre att ha grönsaker först, på dem kött.
Orsak: Kött (protein) tätar till botten av potten snabbare än grönsaker, även vid låg värme.
Och för grönsaker är det normalt och sedan ger köttet juice, som går ner till grönsakerna, ingenting fastnar i botten.

Tack för utbildningsprogrammet. : rose: Och en sak till. Om möjligt, skapa en Temka på något sätt med ungersk soppa = Goulash =. Jag har gjort det mer än en gång, men arbetet med ditt är missnöjt. Snälla du. Jag ska ha tålamod tills jag tar riktiga fotografier.

Tack för utbildningsprogrammet. : rose: Och en sak till. Om möjligt, skapa en Temka på något sätt med ungersk soppa = Goulash =. Jag har gjort det mer än en gång, men arbetet med ditt är missnöjt. Snälla du. Jag ska ha tålamod tills jag tar riktiga fotografier.

För hälsan
tack för ditt förtroende

Ja, det verkar som om forumet redan har recept på ungersk gulasch, men naturligtvis kan du prova ett alternativ till.

Det finns verkligen, men jag behöver din prestation. : ros: Dina produkter är ett sinnestillstånd.

Det finns verkligen, men jag behöver din prestation. : ros: Dina produkter är ett sinnestillstånd.

Hur!

Jag ska försöka göra det, men jag kan inte garantera det snabbt - jag måste också justera mitt sinnestillstånd
Jag kommer att göra ett recept och ett recept för mig själv

Admin! Jag gillade verkligen att äta buljong med pannkakor fyllda med gröt.
Till och med min man, som inte alls var någon som äter pengar, var mycket nöjd med en så enkel, tillfredsställande och välsmakande kombination. Tack så mycket.

[Lyudmilka]

Lyudmilka, till din hälsa!
Om mannen gillade det säger det mycket!
Och buljongen är transparent, i ett så otäckt och äckligt väder, så att det var varmt ... med bröd eller pannkakor ... det är super! Detta är en sådan balsam för hjärnan och magen, bortom ord!

Till din hälsa!

Tatyana, såvitt jag förstår finns det ingen skala heller? Toppen!
Min mormor sa alltid att det bästa baksmältningsmedlet var klar kycklingbuljong.
Och jag respekterar honom verkligen även utan baksmälla!

Tatyana, såvitt jag förstår finns det ingen skala heller? Toppen!
Min mormor sa alltid att det bästa baksmältningsmedlet var klar kycklingbuljong.
Och jag respekterar honom verkligen även utan baksmälla!

Det finns ingen skala, det finns heller ingen våldsam kokning. Kött i sin egen juice kokas, ångas
Jag försökte inte använda buljong från baksmälla, eftersom jag inte lider av sådana tecken

Men varmt, med bröd ... Jag lagar ofta genomskinliga buljonger, jag respekterar dem väldigt mycket

[Administration]

Administration, tillagade buljongen på ditt sätt i Bergof - underbar, välsmakande, transparent, tack så mycket! nu ångrar jag att jag inte har sett ditt recept tidigare.

[Administration]

Administration, tillagade buljongen på ditt sätt i Bergof - underbar, välsmakande, transparent, tack så mycket! nu ångrar jag att jag inte har sett ditt recept tidigare.

Tanyusha, allt är inte förlorat, det viktigaste är att du nu vet hur man lagar en utsökt och rik buljong utan problem!
Koka för hälsan!