Tkemali från taggar på ett annat sätt

Kategori: Såser
Kök: georgiska
Tkemali från taggar på ett annat sätt

Ingredienser

Tagg 500 g
Vatten 2 st
Vitlök 3-4 kryddnejlika
Koriander 4 kvistar
Ombalo (loppor eller mysk mynta)
Varm paprika (pod eller mark) smak
Koriander (ärter) 1 tsk
Adyghe salt smak

Tillagningsmetod

  • Så, låt oss fortsätta mötet med klubben "Thorns Singers".
  • Receptet är klassiskt och därför enkelt. Det finns inga innovationer i matlagningsprocessen. Vi väljer, vi tvättar svängen. Vi lägger den i en kastrull, fyller den med en damm för att täcka över den lite. Koka i 10-15 minuter (från kokpunkten). Låt det svalna efter avlägsnandet. Gnid genom ett durkslag för att separera massan från fröna. Här, för att vara ärlig, börjar dansen med tamburiner! Benen kryper under krossen, kommer i vägen, för mycket massa finns kvar i durkslaget. Därför gick jag "på ett annat sätt" (ja, som det jag fortfarande minns): Jag drog först ut alla ben och torkade sedan snabbt allt med en skivtorkare. Benen kan avlägsnas mycket enkelt med en gaffel. Sätt massan på elden igen. Tillsätt allt i hackad form: vitlök, paprika, koriander, ombalo, corindre (jag hackade det i en bockare, tillsatte lite plommonpuré), salt, låt det koka i 3 minuter. Den färdiga såsen får konsistensen av flytande gräddfil. . Vi lägger den i sterila burkar, rullar upp den, låter den svalna upp och ner.
  • Om sloen är lite sur kan du tillsätta socker.


Trishka
SchuMakher, Manyayaya, åh, du var lite före mig, igår gjorde jag tkemali identiskt, även om receptet är lite annorlunda, ja, jag lägger inte upp det!

Vilken vacker sås, det är en härlig syn!
SchuMakher
Trishka, lägg ut det, vad gör du !!! Folket borde känna till sina hjältar och deras recept!
Trishka
Tror du nat?
Och sedan skälla, sho odanoko mustasch nästan!
Nagira
Mosa, för Thorns Song, tack så mycket, och för tkemali i allmänhet, en båge
En gång på en fest försökte jag hemlagad, kraftig vinröd läcker till galenskap ... Det var värdelöst att fråga värdinnan om receptet, de skickade henne en burk från Georgien, så jag älskar din ropa väldigt praktisk, jag lägger alltid till den till plommonförberedelser för Katarzhinka 50:50 om du kan köpa. På helgen på jordbruksmässan letar jag efter en turner för dina tkemaler
SchuMakher
Nagira, Ja, färgen för honom är rak rödbeta ... Varför gå till marknaden, kom till mig, jag saknar fem träd
Smula
Citat: Trishka
receptet är lite annorlunda

Och min är också annorlunda, bara lite) ...

Manya, tack för ditt arbete, min vän !!!

Det är lat för mig att sprida recept, jag vill hellre beundra dina ...
julia007
SchuMakher, Nu tar jag också först ut benen och torkar dem först (annars var jag sliten).
SchuMakher
julia007,
Florichka
Jag kommer också nu att ta ut benen, ju mer det redan är mjukt och det lätt började separera. Nyligen försökte jag torka kokt, så jag gav upp den här aktiviteten och åt allt i form av kompott. Ja, verkligen, Thorn Birds. Tack för receptet.
Rada-dms
Mashunya! Tack för en annan variant av vår favoritkrydda! Terna vi har ett hav! Jag ska prova allt!
Jag gör också en liknande, i ögat. Jag kan råda dig att helt enkelt blanda efter att ha tagit bort fröna, det blir snabbare och mer enhetligt.
SchuMakher
Olchik, du kan, kaneshna och blendanut, MEN ... 🔗

Och sedan har jag en Magadan-förälskelse (en mirakelanordning) och ett durkslag utan handtag!
SchuMakher
Ir, ta ut rå pepparrot, men kokt pepparrot, zip och nr
Elena Tim
OCH!
Varför tog du inte med mig det här!
SchuMakher
Citat: Elena Tim
Varför tog du inte med mig det här!

Duc nuvarande gjort Det är värt den burken, det är värt .... niari Här kommer jag till kavurma och ta med allt i dina händer, baby!
Elena Tim
Citat: ShuMakher
Burken är värt det, det är värt
jag antar analysen puffande burk, mikroskopisk?!
Jag känner dig, du är inte för lat för att köra till laboratoriet för ett provrör, droppa Lenkas skott.
SchuMakher
Hur kunde du gissa det? Spionerat, va?
Rada-dms
Citat: Elena Tim

jag antar analysen puffande burk, mikroskopisk?!
Jag känner dig, du är inte för lat för att köra till laboratoriet för ett provrör, droppa Lenkas skott.
Och de mäter ibland den dagliga dosen, det finns stora banker !!!
Elena Tim
Citat: Rada-dms
Och de mäter ibland den dagliga dosen, det finns stora banker !!!
Tänk om! ...
SchuMakher
Ol, ja, tre liter
Elena Tim
Just nu, få båda tre!
Rada-dms
Citat: Elena Tim

Just nu, få båda tre!
Jag är lat! Vad är du !!!!? de har allt sterilt där !!!! Där överlämnade Manya hattarna - så jag minns henne varje dag när jag äter keso !!!!!!! Jag är inte rädd för infektioner !!! Twk som inte vägrar!
Det finns aldrig för mycket av taggkrydda! Jag, när sommaren börjar, även om den stagnerar, marinerar jag köttet i det för grillning.
SchuMakher
Rada-dms, säg mig fantastiskt i hattar vägs?
Elena Tim
Citat: Rada-dms
Manya gav mig hattarna - så jag minns henne varje dag när jag äter keso!
De bär inte skit "på avföring" i hattar!
Citat: ShuMakher
Berätta för mig utmärkt i hattar är vägd?
Så bli grå i dina ögon!
Varför har jag fortfarande inte sådana människor, frågar jag dig noga?!
Varför stör jag mig med silar och gasbind?!
Flickvän nazyazetsto! Åtminstone skulle hon ta med en med det slitna håret!
Rada-dms
Citat: ShuMakher

Rada-dms, säg mig fantastiskt i hattar vägs?
Mycket mycket!!!! Om du inte är för att plundra, så att säga, socialistisk egendom, så kommer du att ge mig möjlighet ... Och jag är i bulk eller något !!
Förresten, säljs de i butiker för medicinsk utrustning?

Detta klargör jag så att ingen annan skulle vilja ha våra hattar med Masha! Låt dem leta efter sina läkare !!: lol:

Elena Tim
Citat: Rada-dms
våra hattar med Masha! Låt dem leta efter sina läkare
Knulla! Och Nitsche, Shaw är det äntligen min läkare?! Och, sobsny, för tunga, skatt, användning!

Och det betyder att dessa b .. dskie hattar är mina!

Rada-dms
Citat: Elena Tim

Knulla! Och Nitsche, Shaw är det äntligen min läkare?! Och, sobsny, för tunga, skatt, användning!

Och det betyder att dessa b .. dskie hattar är mina!

Jag är lat! Ja, frukta Gud, varför måste vi nu gå till ryttarna? !!! Dela är bra! Och vi kommer att duscha dig med hattar, oroa dig inte så annars kommer inte stygnen att falla! Och sedan ska jag baka Mannys bröd imorgon, och då skulle jag beundra skönheten - broderi!
Elena Tim
Citat: Rada-dms
och sedan skulle jag beundra skönheten - broderi!
När allt kommer omkring vet han hur man kan hänga på sitt liv!
Lan, man, ge henne ett gram hattar ... ja, vanliga frågor finns redan - allt är fem gram hattar.
Hon smälte mitt hjärta ...
Och för mig - en påse med antidepressiva medel, annars hänger jag mig just nu från girighet för dessa extra, vägde fem gram.
SchuMakher
Lenk, vet du hur man gör twagoh?

Är de snygga Ali-hattarna?
Elena Tim
Citat: ShuMakher
Lenk, vet du hur man gör twagoh?
Isesna! Jag gör det bara själv. Och gräddfil också.
Citat: ShuMakher
Är de smidiga Ali-munspel?
Det luktade som en sexbutik igen ...
Så jag förstår dem inte ...
Vad är du tyritsa, sådan och uppriktigt för mig!
Rada-dms
Citat: Elena Tim

Isesna! Jag gör det bara själv. Och gräddfil också. (y) Det luktade som en sexbutik igen ...
Så jag förstår dem inte ...
Vad är du tyritsa, sådan och uppriktigt för mig!
Du kan också välja färg!
Elena Tim
Tada mig lite vit med rosor!
Rada-dms
Citat: Elena Tim

Tada mig lite vit med rosor!
Jag är rädd att det här är rosorna som måste broderas !! Åh, och jag älskar också motiv från rosor och pioner, och även krysantemum och echinacea ...
SchuMakher
Citat: Rada-dms
Jag är rädd att det här är rosorna som måste broderas !!

in-in, först broderar du och vik sedan keso-busken
Smula
Citat: Elena Tim
Isesna! Jag gör det bara själv.

Och lär oss?!

Av dig, Lenuskin, gå och receptet på keso vilken typ av tråd är finipersovy?

Detta kastar vi, bara dödliga, mer och mer av deras kefir-keso ...
SchuMakher
Citat: Krosh
Du, Lenuskin, går och receptet på keso är en tråd av sökare

Ja, kaneshna, allt är enkelt: du tar Timon, skickar honom till butiken, där han köper keso, tar hem! Fysyo! Det viktigaste i receptet är att lägga det i cheesecloth med ett smart utseende och hänga det över kastrullen. En mycket viktig punkt! I hög grad! Utan detta steg anses keso inte vara hemlagad, för när den hängs är den mättad med husets anda, tämligen !!! Ett par timmar kommer att hänga och det är det! Ta ut den med en luft av betydelse, lägg den i en skål och du - ": flicka-ja: karaleva tvaraga"
Smula
Citat: ShuMakher
ta Timon

Den enda ingrediensen jag inte har ...

Och vad ska man göra nu?
SchuMakher
Tja, ersätt det med något ... Det viktigaste är att det skulle gå och ge inköp. Det kommer att finnas receptets individualitet, men äntligen har jag "Secrets of Jewish Cuisine"
Smula
Citat: ShuMakher
Det viktigaste är att det skulle gå

Min det tog med sig, på utgångsströmmen och gör det sofflack ...

Allt själv, allt själv (er) ...
SchuMakher
Citat: Krosh
Allt själv, allt själv (er)

som ett bi 🔗
Elena Tim
Citat: Krosh
Du, Lenuskin, går och receptet på keso är en tråd av sökare
Det säger du inte. Allt är omöjligt enkelt, skriv ner det:
Berezza Manka, kommer på jo .., Schaub presterade mindre och ... där och tog sedan med färsk ostmassa!
Och det kommer att fortsätta vara glumizzor över Lenka, så nästa gång kan du laga fylld fisk!
SchuMakher
Åh-åh-åh, rak pojke-pojke-pojke-pojke Jag hittade något att skrämma, gyyyyy, ...
Tancha
Citat: Elena Tim
Tada mig lite vit med rosor!
Det finns inga sådana människor. Och om Manka vägrar dig, slå på min dörr. Jag kommer att tillhandahålla gröna eller blåa.
SchuMakher
Citat: Tancha
... Och om Manka vägrar dig, slå på min dörr. Jag kommer att tillhandahålla gröna eller blåa.

Åh, en annan plundrare av socialistisk egendom har dykt upp!

🔗
Tancha
Citat: ShuMakher
plundrare av socialistisk egendom
Man, jag har det inte socialistiskt.
Elena Tim
Citat: Tancha
knacka på mig
Tja fsёooo, man! Om du inte hittar mig en hatt med rosor går jag med Tancha för att fuska!
Tancha
Len, matchar du din ögonfärg? Grön eller blå?
SchuMakher
Citat: Tancha
Len, matchar du din ögonfärg? Grön eller blå?

ja, gråbrun-karmosinrött prickad
Chuchundrus
förmodligen är jag inte med i ämnet, men jag har en rapport om det utförda arbetet
Tkemali från taggar på ett annat sätt
Nåd, Marie, jag gillade det verkligen för det underbara receptet
SchuMakher
Natal, Trevlig !!!!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare