Vitt bröd med gryn

Kategori: Jästbröd
Vitt bröd med gryn

Ingredienser

vatten 315 ml
olivolja 1 msk. l.
salt- 1 och 1/2 tsk.
socker 1/2 tsk
sesamfrö 1 msk. l.
mjölkpulver 2 msk. l.
vetemjöl av högsta kvalitet 400 g
semolinagryn 120 g
torr bagerijäst 1 tsk

Tillagningsmetod

  • Sekvensen av bokmärkesprodukter, enligt din brödtillverkare, har jag Moulinex därför skrev receptet som börjar med flytande produkter.
  • Efter bakning lämnar jag alltid brödet i cirka 15 minuter i brödmakaren, sedan kommer det ut utan problem. Skorpans färg är medium.

Skålen är designad för

750 g

Tid för förberedelser:

3 timmar

Matlagningsprogram:

9 (franskt bröd)

Notera

Bra dag och natt. I en månad nu har jag tittat på olika platser för bakning av bröd i en brödtillverkare, jag gillade din sida mycket och bestämde mig för att registrera mig och visa vad jag kan göra. Och i en månad nu har bröd inte köpt i butiken , och i en månad nu har jag varit mycket nöjd med Mulinex-brödmaskinens hög och jag kan inte få nog
Receptet är också från boken som fästes vid brödtillverkaren som heter "Vitt bröd", bara jag bytte det lite, jag hade inte tillräckligt med mjöl och så bestämde jag mig för att lägga till gryn och sedan smör och sesamfrön och mjölkpulver var använda. Brödet visade sig vara väldigt gott, kunde inte stå ut och skära det varmt, så det är inte så vackert på skäret, du måste klippa det när det svalnar. Och jag använder också torr fransk jäst "Nevada". Jag läste bra recensioner om dem på Internet och misslyckades inte med att jag köpte dem.

DonnaRosa
Försök att inte öppna locket i tio minuter efter bakningens slut. Skorpan skrynklas inte så mycket, men blir smidig och vacker.
Shyrshunchik
DonnaRosa tack för rådet.
sveta777
Kära Shyrshunchik gjord enligt dina recept. Gillade det !!! Receptet var anpassat för en minibrödsmakare, jag har SUPRA-15. Om du tillåter ändringar här.


Mjölk eller vatten 150 ml.
växer upp. olja 1 msk. l.
hirsemjöl 170 + 20g.
gryn 80 g.
salt 1 tsk
socker 2 msk. l.
torrjäst 5g.
1/2 tsk Panifarina

Shyrshunchik
sveta777, tack för att du försökte baka bröd, och receptet med ändringar för en minibryggtillverkare, jag tror att du kommer att behöva det, tack.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare