Johannesbröd, honung och mjölkpulver

Johannesbröd, honung och mjölkpulver

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Stekt johannesbröd	40 gr.
Flytande honung (efter smak)	1-3 st. l.
Mjölkpulver	30 gr.
Kakaosmör	60 gr.
Kanel, lavendel, vanillin, nötter	frivillig

Tillagningsmetod

• För att göra utsökt Angelina-bröd köpte jag en johannesbröd. Jag har aldrig smakat det här odjuret. Men jag vill verkligen baka denna "Trio" utan jävla.
• 
  Bröd "Trio" (ang-kay)
  
  
• Så här ser det johannesbröd ut
• 
• På förpackningen fanns ett intressant recept som jag genast reproducerade. Eftersom det förbereder sig för tillfället. Jag delar med dig. Det kallas "hälsosam choklad".
• Så lösa upp kakaosmöret i ett vattenbad. Tillsätt johannesbröd och mjölkpulver, som vi blandar separat. Knåda med en spatel. De sista är tillsatser - honung efter smak och aromer - kanel, vanillin, lavendel (vad du än vill). Lägg till nötter välsmakande.
• Massan är ursprungligen flytande och tjocknar sedan kraftigt.
• 
• Vi lägger ut med händerna i formar och tätar väl. Att laga mat med barnen är mer intressant. Men vi tar hand om produkten, annars kommer den inte till den färdiga.
• 
• Vi skickar godis till kylskåpet, där vi lagrar dem.
• Här är vad som hände.

Notera

Jag tillagade hälften av serveringen. Vad som finns kvar i formen på bilden. Resten äts av assistentprovarna. Inte sparad. Det visade sig vad som hände. Eftersom jag inte vet vad som borde ha varit var jag nöjd. Det var utsökt och ... redan borta.
Smaken är vagt lik choklad, men ovanlig. Angela-ang-kay, tack för att du introducerade produkten!
Med kärlek, Tumanchik

Ira, tyckte du om johannesbröd? Jag köpte också: flicka-th: stående i garderoben, jag kommer också att fästa den någonstans.

Ira, tyckte du om johannesbröd? Jag köpte också: flicka-th: stående i garderoben, jag kommer också att fästa den någonstans.

ganska. hittills har jag bara försökt med godis - eftersom jag fortfarande inte har tillräckligt med te för Trio-bakning. Men mycket välsmakande. Tyckte du inte om det? Endast smaksatt kakao. Du kan generellt göra kaffe som kaffe.

Jag gillar verkligen att lägga carob till rågbröd och beskära muffins. Bara min är troligen inte stekt.

Ljuset var så. Och vad ger han?

Åh, vilken typ av djur är det här ???

Åh, vilken typ av djur är det här ???

Det söta pulvret från johannesbrödens frukt (skida) kallas vanligtvis "johannesbröd". Johannesbrödpulver smakar lite som kakaopulver, bara väldigt sött. Carob rekommenderas som ersättning för kakao och socker (choklad) för patienter med diabetes mellitus och överviktiga personer.

Zateynitsa !!!!

Ljuset var så. Och vad ger han?

Jag vet inte exakt vad det ger, men bröd med johannesbröd verkar för oss smakligare, mer doftande, smulan är mjukare i den. Och vi älskar att gnugga själva johannesbrödfrukterna, vi har dem alltid.

ganska. hittills har jag bara försökt med godis - eftersom jag fortfarande inte har tillräckligt med te för Trio-bakning. Men mycket välsmakande. Tyckte du inte om det? Endast smaksatt kakao. Du kan generellt göra kaffe som kaffe.

Som ett tillägg till bakverk - ingenting så-så kommer det att göra. Och att dricka som en drink är inte för alla.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha! Jag har aldrig sett hur intressant det är! Jag skulle vilja försöka, om vikt är det mycket viktigt :-)

[Tumanchik]

Irochka, tack för receptet på hälsosam choklad. Naturligtvis kommer det inte att smaka som en vanlig, men det är också utsökt.

Tack för att du annonserade mitt bröd!

tack för att du introducerade produkten!

Tumanchik, men inte alls!

[Tumanchik]

Tumanchik, tack, jag undrar att jag inte har försökt göra sötsaker från kerob än.
Jag älskade honom väldigt mycket, bara för nyfikenhet, för två år sedan tog jag både stekt (svag) och rå.
För mig personligen är han bara väldigt, väldigt avlägset liknar kakao. Johannesbröd har en sådan flerkomponents doft, jag är bara jävel när jag luktar
Och för mig är dess likhet med kakao i utseende och färgningsegenskaper snarare minus smakarna i mina experiment, på grund av detta, förvänta dig choklad i smak, men det är det inte ... Om naturligtvis inte kakaosmör används.
Och jag har Bröd med johannesbröd

🔗

Och i vilka butiker säljs det?

Jag var i Auchan ...., på Kuznetsky Most den här söndagen i en vegansk butik också.

Zateynitsa !!!!

Tack Mashunya. Jag försöker överraska mina pojkar, och det är naturligtvis hälsosammare att mata dem.

Som tillsats i bakning - ingenting så-så kommer det att gå

bröd med johannesbröd verkar oss smakligare, mer doftande, smulan i den är mjukare

Och jag har bröd med en johannesbröd

Jag kommer definitivt att försöka baka bröd med honom.
Nagira-Irisha, receptet finns redan i flikarna. Tacka.

Jag har aldrig sett hur intressant det är!

Prova Lenochka. Du måste prova allt i det här livet!

vi älskar att nibba på själva johannesbrödfrukterna, vi har dem alltid.

åh hur intressant. det fanns frukt, men jag letade efter en stekt johannesbröd.

Och att dricka som en drink är inte för alla

Naturligtvis kommer det inte att smaka som en vanlig, men det är också utsökt

I morse bryggade jag mig med kokande vatten och drack med mjölk. Jag gillade verkligen det.

tack, intressant

Och tack Irisha för att du kom förbi!

På grund av detta förväntar sig smakarna av mina experiment choklad i smak, men den finns inte där ... Om inte naturligtvis kakaosmör används.

Irisha, jag gjorde fortfarande en portion idag. Nästa gång vill jag försöka låta massan vila lite och sedan forma den. Jag tror att du kan skulptera figurer på en tårta från den. Av smak förstod vi hur det såg ut - som HEMATOGEN! Bara liten som choklad, inte klibbig som hematogen.

Ira, försök att lägga varm grädde istället för mjölkpulver. Kanske tar johannesbröd lite mer, men det måste läggas till gradvis - det ökar kraftigt i volym. Knåda mängden enligt receptet och se om du kan lägga till eller inte. Konsistensen ska vara slät och silkeslen. Om du blandar - i betydelsen längre än nödvändigt, samlas det i klumpar. Det kommer inte att smula med grädde eller mjölk.
Och inte för söt - så mycket älskling? Johannesbröd i sig är ganska söt, och så bra är att om du gör choklad med det, så finns det bokstavligen några matskedar socker per en halv kg färdig produkt. Ofta gör jag choklad med johannesbröd, inte riven kakao, det blir väldigt gott.

ja, nu ett nytt ord i spargrisen)))) ..... Carob .....

Ira, försök att lägga varm grädde istället för mjölkpulver. Kanske tar johannesbröd lite mer, men det måste läggas till gradvis - det ökar kraftigt i volym. Knåda mängden enligt receptet och se om du kan lägga till eller inte. Konsistensen ska vara slät och silkeslen. Om du blandar - i betydelsen längre än nödvändigt, samlas det i klumpar. Det kommer inte att smula med grädde eller mjölk.
Och inte för söt - så mycket älskling? Johannesbröd i sig är ganska söt, och så bra är att om du gör choklad med det, så finns det bokstavligen några matskedar socker per en halv kg färdig produkt. Ofta gör jag choklad med johannesbröd, inte riven kakao, det blir väldigt gott.

Ksyusha, tack så mycket. mycket intressant. bara inte helt klart. Kan jag få ditt recept. Du vill ha det här, men du vill lägga upp det separat. spelar ingen roll. Jag gillade verkligen dessa sötsaker, deras "naturlighet". Jag skulle vilja se vad som händer med massan och resultatet. Tack för att du brydde dig om att skriva.

ja, nu ett nytt ord i spargrisen)))) ..... Carob .....

Åh Natulya, berätta inte för mig!

Irin, rengör lådan, pzhalsta
Det finns ett behov av att knacka på en personlig och det finns inget sätt

Irin, rengör lådan, pzhalsta
Det finns ett behov av att knacka på en personlig och det finns inget sätt

redo

Håll) Det här är min favorit med johannesbröd, jag gör ofta godis av den
120 g kakaosmör
250 ml varm grädde (bakad mjölk, koncentrerad mjölk - ditt val tar jag vanligtvis 20% lokal grädde, även om den också är mycket god med koncentrerad mjölk - bara en burk försvinner). Ja, mängden mjölk är inte viktig - du kan göra 100 ml - det kommer bara att finnas mer koncentrerad choklad, jag älskar mjölk, det är därför jag gör mer. Även om det fortfarande smakar bittert ...
Lös upp 1-2 matskedar kaffe i grädde - det är inte för alla, du kan göra utan det.
2-4 st. Jag socker med en bild. Ofta byter jag ut det med druvsirap, kronärtskocka, sockerrör. Jag lägger vanligtvis inte älskling bara för att jag inte gillar det i choklad.
Nypa vanillin
Johannesbröd - men jag vägde det aldrig, jag blandade bara i små portioner och tittade på vilken typ av produkt.
Jag värmer upp kakaosmör i mikrovågsugnen. Den som älskar, kanske i ett vattenbad. Och jag lämnar små smörbitar som ännu inte har spridits - det är viktigt att det inte kokar, och dessa bitar sprids bara medan du värmer upp grädden.
Jag värmer också grädden med socker i mikrovågsugnen medan jag rör om kvarvarande bitar kakaosmör.
Du kan lägga socker till grädden senare, men det är bekvämt om det är en flytande sirap, och om det är vanligt är det lättare att göra just det.
Smör och grädde emulgeras inte - men det är okej, johannesbröd kommer att uppfylla denna funktion perfekt. Jag lägger till vanilj i en av de första delarna av johannesbröd. Och jag börjar knåda i lugn takt - jag häller ungefär ett par matskedar i början, det är viktigt att knåda det, det ökar bara i volym framför våra ögon, så om du häller mycket på en gång kommer chokladen att vända ut fast. Och jag gillar mjukt nog, det ser ut som poröst.
Som ett resultat bör du få en blank silkeslen massa - som en bra kräm på en tårta i konsistens, var inte rädd för att den inte är tjock, allt kommer att sättas upp perfekt i kylen på ett par timmar.
Jag blandade det också i kylen. Om du skulpterar godis kan du prova på en timme, om bara för mat, sedan överföra det till ett lufttätt behållare efter ett par timmar, annars luktar allt som choklad)
Det lagras vanligtvis i en och en halv vecka i kylskåpet, försämras inte, även om det vanligtvis inte har tid, går allt bort.
Själv älskar jag osötad choklad, så genom att pröva kan du bestämma rätt mängd socker eller andra sötningsmedel bara för dig själv.
Mitt recept, på något sätt fick jag det, och på en gång har jag gjort det i många år redan, efter det verkar den köpta bara vara kemi.

Håll) Det här är min favorit med johannesbröd, jag gör ofta godis av den

Ksyusha, tack så mycket. här är en annan att se ... åtminstone ett foto. ska du laga mat - ta en bild, snälla.
nu sprang strömmen genom mina ögon. imorgon i en lugn timme läser jag det noggrant.

Överens, jag tar ett foto) även om jag nu lurar med ämnena tills det är choklad) Förresten, i dag sjöng jag beröm för dig - jag hackade en hel hink kål enligt receptet på dina kålrullar) medan vi har våra egna, vi måste göra det, vi lagrar det dåligt, det är varmt i källaren, det är bättre så jag ska städa upp det) Så återigen en djup båge för det fantastiska receptet!
Ja, försök att göra mindre choklad - för mig är detta den grundläggande delen, på något sätt kom denna mängd omedelbart samman. Och vid prövning är det bättre att minska det, annars visar det sig mycket, plötsligt kommer du inte att tycka om det.
Och för sötma kan du genast smaka på choklad, medan den fortfarande är flytande, och tillsätt, om inte tillräckligt.

Så än en gång böjer jag mig för dig för det fantastiska receptet!

alltid glad!
men med dig en rapport om kålämnet!

Godkänt)) imorgon filmar jag den här hinken innan jag sprider den över bankerna))

Godkänt)) imorgon filmar jag den här hinken innan jag sprider den över bankerna))

Och inte för söt - så mycket älskling?

absolut inte. de verkade inte så söta för mig och mina. men vi är söta

Jag älskar också allt sött), men av någon anledning var det choklad som började äta osötad, även om jag aldrig tog den köpta bittra.Här ger johannesbröd sötma mycket starkt. Om du försöker själv bestämmer du det)
Förresten, denna choklad på en johannesbröd påminner mig väldigt mycket om de en gång favoritglassryfflarna från Pobedafabriken i smak. Det är sant att efter min choklad började jag starkt känna kemin i den köpta, så tydligt att jag inte har ätit den på länge. Nyligen ville jag ha en köpt, jag tog den ... Känslan av att den hälls från en container, och priserna är redan bifogade senare ... Även om det är svårt att köpa en bra i våra provinser nu, schweiziska och italienska brukade bara vara fantastiskt, det har länge inte längre säljs ... Jag tröstar mig med att min egen är friskare och den smakar lika bra)

[flete]

flete-Oksana, jag läste receptet med glädje. Redo att repetera så snart jag fyller på mitt kakaosmör. Tack igen. Och jag väntar på de utlovade bilderna!

Åh, jag köper i allmänhet kakaosmör och riven i kilo, jag tar inte mindre än 3)) Även om smöret lämnar långsammare. Det är sant att jag köpte riven för inte så länge sedan och tyckte inte om den - smaken var inte densamma och det var allt, även min systerdotter frågade varför choklad inte var så ... Så medan jag bytte tillbaka till johannesbrödet) Nu Jag tar andan från att tvätta fönstren och ta bilder, minns jag)
Jag har en typisk chokladutbyte - 600 gram, och allt går över på ett par veckor. Om jag gör det med nötter och choklad är vikten ännu mer, under ett kilo, men de äter det ännu snabbare än basen)))
Det är sant att jag gör det ungefär en gång i månaden, du krossar dig själv på det, först gjorde jag det utan avbrott, men nu har jag redan fått nog)

Åh, jag köper i allmänhet kakaosmör och riven i kilo

Jag har aldrig sett en riven. de säljs antingen i barer som choklad eller i form av hjärtan.
åh jag vill se !!!

Jag har inte sett det här heller) Jag skriver allt över Internet - det är billigare, även om du envist försöker hitta det. Den kommer i barer, som choklad, eller i stora bitar. I allmänhet tar jag kakaosmör i en tvålaffär i chokladavdelningarna, där det är av god kvalitet och det blir billigare än att köpa det i råvarubutiker. Jag tar vanligtvis kakaosprit på samma plats, men det importeras från olika platser, så det är annorlunda.
Men johannesbröd i råvarubutiker måste tas, det finns också pinjenötterkaka, det går mycket bra i choklad). Och det finns många naturliga sötningsmedel.

Och det finns många naturliga sötningsmedel.

Jag litar inte alls på det här.
och den här kakan, kära?

Naturligtvis inte billigt, men jag brukar ta det längs vägen, eftersom jag gör en beställning är det vettigt att ta en sak och betala för leveransen, så jag skriver på paketet))

Naturligtvis inte billigt, men jag brukar ta det längs vägen, eftersom jag gör en beställning är det vettigt att ta en sak och betala för leveransen, så jag skriver på paketet))

förstående. Jag måste titta i nätet

Berätta för mig goda människor, är det här ett kära johannesbröd?

Berätta för mig goda människor, är det här ett kära johannesbröd?

Jag kan bara säga Galina för Minsk. Vi har en förpackning med sådan stekt johannesbröd kostar drygt 2 dollar

För Kazakstan är detta lite dyrare än inhemsk kakao, så det ligger helt inom budgeten. Vi söker i våra butiker ...
Tacka!

För Kazakstan är detta lite dyrare än inhemsk kakao, så det ligger helt inom budgeten. Vi söker i våra butiker ...
Tacka!

Jag rekommenderar starkt att prova!

Hur mycket kostar kakaosmör och kan du ersätta det med smör.?

Hur mycket kostar kakaosmör och kan du ersätta det med smör.?

Jag tänker inte berätta. Jag har inte köpt den på länge. gamla lager var. titta i nätet. krämig kommer definitivt inte att fungera.

I Ryssland kostar kakaosmör från cirka 1 650 rubel. per kg (utan leverans, om du skriver ut), i råvarubutiker är det dyrare. Men du använder det lite.
Förresten gör jag till och med mjuka rostade nötter med kakaosmör, inte smör - en sådan läckerhet visar sig.

Förresten gör jag till och med mjuka rostade nötter med kakaosmör, inte smör - en sådan läckerhet visar sig.

men på riktigt! tacka!

Men du kommer inte äta mycket av det, det visar sig vara tungt, du klyftar dig i en liten bit, kom ihåg)

Men du kommer inte äta mycket av det, det visar sig vara tungt, du klyftar dig i en liten bit, kom ihåg)

behöver laga mat! medan jag är säker på att jag kommer!

Tja, det här är utan tvekan, du kommer bara att se själv att du inte kan sluka upp på berget, som vanligt) Det här är vad jag gillar hemlagad choklad och samma godis - de kan inte ätas i samma mängd som köpta. Det är uppenbart att det inte finns några aptitframkallande smakförstärkare, men det finns också en naturlig produkt som du bara njuter av medan du sitter.

Det här är vad jag tycker om hemlagad choklad och samma godis - du kan inte äta dem i samma mängd som köpta.

Det är bara inte mina barn som leds av deras pappa. de bryr sig inte! choklad sopas inte bort.