Keso-pannkakor med torkade aprikoser och kanel

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
vanilj socker	1p
socker	2 msk. l
mjöl	100gr
ägg	3 st
keso (9-12%)	500gr
kanel (nypa)	frivillig
torkade aprikoser	50gr

Tillagningsmetod

Stor helg frukost! Dessa keso-pannkakor är mycket ömma och ganska dietiska, supersnabba, supersmakliga och, viktigare, prisvärda!
Så låt oss komma igång. Här är de nödvändiga ingredienserna, i själva verket behöver du bara ha keso och tre ägg, och det finns bara en handfull mjöl och en sked socker i något hem.
Separera äggulorna från de vita, lägg de vita i kylen. Vi kombinerar tre äggulor, keso, socker, mjöl och vaniljssocker (kanel), torkade aprikoser, som är vansinnigt läckra, lägg till det i detta skede. Vi får just en sådan ostmassa-blandning.
Vi tar ut proteinerna från kylskåpet, slår dem till topparna med en nypa salt.
Nu introducerar vi proteinerna i ostmassa: först, en tredjedel, blanda smidigt och sedan allt annat och rör om inte mindre försiktigt.
Vi sätter upp degen med en matsked och steker i en het oljad stekpanna på båda sidor - pannkakorna blir vackert gyllene. Dekorera och servera .... God aptit !!!!

Skålen är designad för

10-15st

Tid för förberedelser:

35 minuter

Liknande recept

Kefir pannkakor med äpplen och lingon (Administration)

Startpannkakor (kava)

Pumpa pannkakor "Solar pannkakor" (Kitiara)

Mikhaska

Lyudmilka! Vilka vackra ostkakor jag lagade på morgonen! För mig - ja, sååå som de är nu. Jag älskar också keso gryta med torkade aprikoser.
Tacka! En sådan sommarplatta på bilden!

kola

Citat: Mikhaska

Lyudmilka! En sådan sommarplatta på bilden!

Ja. Var är du, flicka, hittade hallon i början av oktober.

lisa11441

Citat: Mikhaska

Vilka vackra ostkakor jag lagade på morgonen! För mig - ja, sååå som de är nu. Jag älskar också keso gryta med torkade aprikoser.
Tacka! En sådan sommarplatta på bilden!

Irishka, eftersom jag kände att du vill ha pannkakor

lisa11441

Citat: iris. ka