Inlagd bläckfisk

Inlagd bläckfisk

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
Bläckfisk	1 kg
champinjon	400 g
potatisar	700 g
rosett	150g
solrosolja eller kycklingfett	80g
tjock gräddfil	100 g
svamp kryddor	15g
salt peppar	smak
vatten	05L
mjöl	30g

Tillagningsmetod

• Förbered bläckfisken genom att sänka slaktkropparna i några sekunder. i kokande vatten. Skala, ta bort ackordet.
• Slå av och skär i remsor.
• Stek i mycket het olja [jag använder kycklingfett] i 5-7 minuter. tills den är gyllenbrun. Lägg på en tallrik.
• Stek lök i samma olja, skär i halva ringar, kasta den, tillsätt olja och stek svampen.
• Skalade potatisar, koka hela tills de är halvkokta 15-20 minuter. i 05 liter vatten, sedan skär jag det i 6-8 delar.
• Jag tillsätter gräddfil, peppar, mjöl, svamp i det kvarvarande vattnet från potatisen [det finns stärkelse]. Pri-woo, om det behövs, ska saltet vara lite saltat, jag blandar bra.
• Jag lägger alla ingredienser i en kruka, i lager, häll den beredda såsen för att täcka, täck med folie.
• Vi skickar den till en kall ugn och när den värms upp till 230 g. vi står i 15 minuter. Om du inte gillar mycket sås och gillar mycket mjuka bläckfiskar, låt sjuda i minst en timme och du kan fylla nacken med en ny skorpa.
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

tre liters krukor

Tid för förberedelser:

025-1 timmar

Matlagningsprogram:

ugnstemperatur 230g

[vovandgan]

vovandgan, välkommen till forumet, och med det första receptet du! Receptet är väldigt frestande och potten på bilden är väldigt söt, men tillsammans med receptet vill jag inte bara se det utan också den utan tvekan utsökta maträtten.

Foton kunde inte återställas. Men jag kommer att lära mig.

Jag gillade receptet! tacka! Jag är jävel från bläckfiskkotletter. och i krukor .. enligt min mening. tacka!

Jag är glad!

Jag älskar bläckfiskar i alla former. Du måste laga dem - mindre än en minut ... Tynter .. tynter .. ta ut ... Steva remsorna med lök - stuvad - även små, små ... Syran tillåter inte bläckfisken att härda. Gräddfil och använd .... Och potatis ... han. i potatismos.
Sådan matlagning av bläckfisk var år 85 ... I vetenskap och liv ...
Bläckfisk. På grekiska. I krukor.
Jag fiskade den därifrån ... Men potatis ... bättre separat ... Och varken morötter ... eller ... lavrushka ... Bläckfisk är en öm liten kropp ..
Bläckfiskkotletter ... och trumpetaren - speciellt .... mmmm .. I den mycket razvezdets-restaurangen har vi ... Kotlett - Severyanka ...
Det är det ... Gå till kusanbrödet ...
Jag är arg ... Sjöman ... Jag torterar inte bläckfisken på en timme ... Arg ... Matroskin ... Den bläckfisken skakade i en timme ...

Vov ... Du är smart ... Ge mig något att äta !! Kalmarikofff ...

[vovandgan]

vovandgan, Intressant recept !! Tack och välkommen !!!

[vovandgan]

vovandgan, Beredd bläckfisk enligt ditt recept - smak-men-ta !!! För att vara ärlig tvivlade jag till sist, kanske var jag övertygad om att ju längre du lagar bläckfisken, desto hårdare är de. Men det är bara väldigt gott, bläckfisken är den mest känsliga, men jag älskar potatis alltid, överallt och i alla slag!

Vladimir tack för receptet. Tja, mycket välsmakande. Familjen är mycket nöjd, det har länge inte funnits något sådant för att skålen ska gå iväg. Smaken är väldigt harmonisk, men i frånvaro av gräddfil ersatte jag den med grädde. På maj-semestern upprepar jag, de väntar redan. För denna delikatess skull köpte jag till och med en 2-liters keramik. en stekpanna. Det finns inte tillräckligt med krukor. Tacka.