Rödkål stuvad med fläsk i Redmond M-70

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
rödkål	800 g
Fläsk	400 g
Grönt äpple	1 ST.
Russin	70 g
Socker	1 msk. l.
Lök	1 ST.
Lätt balsamvinäger	2 msk. l.
Vegetabilisk olja	2 msk. l.
Salt, svartpeppar	smak

Tillagningsmetod

Denna maträtt kan också tillagas på spisen i en kastrull, men jag lagar den i en långsam spis. Det är väldigt enkelt - från serien "lägg allt och glöm det!" Det vill säga, ditt deltagande i dess beredning (räknas inte beredning och läggning av produkter) krävs inte.
Så häll vegetabilisk olja på botten av skålen, lägg fläsk, skär i små bitar. Salt och peppar. Sätt lök på köttet, skär först i hälften och sedan i medelstora bitar. Lägg ett äpple ovanpå, skalat av frön (och om huden är tjock, sedan från den) och skär den i små bitar. Tillsätt tvättade russin, socker. Lägg kålen på toppen, skär i små tunna skivor - skördetröskan hjälpte mig med detta. Drizra balsamvinäger över kålen. Krydda med salt och peppar efter smak.
Stäng locket (inget vatten behöver tillsättas!) Och slå på läget "Släckning" i 1 timme och 30 minuter. Det är allt! Vår fläskkål är klar!
Smaklig måltid!

Tid för förberedelser:

1 timme 40 minuter

Matlagningsprogram:

Skördare, multikokare

Notera

En ovanlig men mycket välsmakande maträtt visar sig! Försök att laga det, eftersom jag en gång tillagade det för min familj. Och allt började med ett recept som delades av Irina Levitan, för vilket hon är mycket tacksam för henne (hon läste det i sin tur i boken)! Jag lockades mycket av den ovanliga kombinationen av produkter i receptet, men jag bestämde mig fortfarande. Det är sant att i det ursprungliga receptet är fläsk nästan tre gånger mer än kål, och i den första beredningen lagade jag på det här sättet, men efter ett tag justerade jag det som kallas receptet "efter vår smak" och ...: nyam: nu visas denna maträtt ofta på vårt bord! En kryddig maträtt med en mycket trevlig eftersmak!

Masinen

Bock, stuvad rödkål, jag har aldrig ätit!
Tja, väldigt intressant! Tacka!

SvetaI

Bock, en mycket intressant maträtt, den röda kålgrytan är utsökt och vacker. Kan du berätta vad temperaturen i din tecknad film inte slocknar? Och sedan har jag Shteba, där om du lagar mat utan tryck måste du ställa in temperaturen

galchonok

Maria, Svetlanatack flickor för att ni kom förbi!

Citat: Masinen

Tja, väldigt intressant!

Så det här receptet hakade mig när jag först såg det

Citat: Masinen

Tacka!

Masha, till din hälsa!

Citat: SvetaI

Kan du berätta vad temperaturen i din tecknad film inte slocknar? Och sedan har jag Shteba, där om du lagar mat utan tryck måste du ställa in temperaturen

Svetlana, med mig kan och borde du vara på "du".
Jag vet inte temperaturen i tecknade filmer, eftersom den inte syns. Och när jag lagar denna maträtt i Shteba har jag den också, då väljer jag läget "Grönsaker" i 35 minuter, tryck 0,7. Tja, om du fortfarande lagar mat på "Stew" utan tryck så behöver temperaturen 100 grader

SvetaI

Bock, kokt kål idag i en shtab, bara stekt köttet. Det blev väldigt gott, äpplet kommer till nytta här. Tack, jag tar den i bruk.

galchonok

Svetlana, tack för den detaljerade rapporten! Jag är väldigt glad att jag gillade kålen! Till din hälsa,Svetochka !

Smula

Citat: galchonok

originalreceptet innehåller nästan tre gånger mer fläsk än kål

Bock, och resten av ingredienserna är i samma viktkategori som i receptet)?

Jag måste bifoga ett helt kilo fläsk).

Och en annan fråga, hur man en kryddad), katrinplommon istället för russin, kommer de normalt att gå in i denna maträtt)?

galchonok

Innul, ja, det stämmer. Fläsk i det receptet Irina har 1 kg 100 g. Men i originalet, som hon hänvisar till, fläsk - 1,5 kg, kål 400 g.
Jag berättar inte om katrinplommon ...

vi tycker inte om det i kötträtter

Smula

Citat: galchonok