Mager ärtsoppa med kummin

[Födelsekyrkan snabbt]

Mager ärtsoppa med kummin

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Frysta gröna ärtor	500 g
Vatten	500 g
Kummin	1 tsk
Lök	2 st
Vitlök (efter smak)	1-2 tänder
Olivolja	2 msk. l.
Tomater	500 g
Salt, malt svartpeppar	smak
Färsk basilika	2 kvistar

Tillagningsmetod

• Mal kummin i en mortel till ett pulver.
• Häll ärtor med vatten, tillsätt kumminfrön, koka tills de är ömma i 15 minuter. Puré med en mixer.
• Värm olivoljan i en stekpanna, stek den hackade löken och vitlök som passeras genom en press tills den är transparent.
• Häll tomaterna med kokande vatten, sedan med kallt vatten, skala och skär i kuber. Lägg i pannan.
• Låt grönsaker simma på låg värme i 10 minuter.
• Krydda med salt, peppar och finhackad basilika.
• Ta av från värmen, täck över och låt stå i 5 minuter.
• Häll soppan i skålar. lägg tomatblandningen på toppen. Servera med bröd.
• Läcker och aromatisk soppa. Jag rekommenderar att du testar det och gratulerar till starten Födelsekyrkan snabbt!

Notera

Recept från boken "Läckra rätter för en tunn figur".

Underbar soppa !!!
Jag förväntade mig inte att frysta ärtor kunde användas som sådana. Om jag hittar det i butiken kommer jag definitivt att prova det.
Verkligen en mager maträtt.
Happy Nativity Fast and you.
🔗

[ANGELINA SVART mer]

ANGELINA SVART mer, Natasha. tacka! Och jag har använt ärtor till soppa under lång tid. Men jag använder den för första gången i den magra versionen.

[Omela]

Omela, bra recept!)) Det finns också kumminfrön som smakdekoration, och om de är nyslipade, i allmänhet ... mmm ....)) Bra soppa, du måste laga mat)))

Tanya, tack! : ros: Jag var rädd för kummin, jag trodde att det skulle bli plötsligt ... men nej, allt visade sig vara rätt.

Åh, tjejerna ... provocerade rätt ...