Jästpannkakor

Kategori: Bageriprodukter
Jästpannkakor

Ingredienser

OPARA:
Mjölk 0% 500 ml
Fruktos 1 tsk
Kli stekt i en torr stekpanna 50 g
Hercules 50 g
Helmjöl 250 g
vitt mjöl 200 g
Pressad jäst 10 g
DEG:
kefir 0% 500 ml
vatten 0,5 msk.
salt- 1 tsk
läsk för att släcka kefirsyra 1/2 tsk
vispade äggvitor 3-4 st.
olivolja 2 msk. l.

Tillagningsmetod

  • PANCAKES LETVIKT GÄST
  • Knåda en tjock deg och låt den vara varm tills den bubblar och börjar falla av något.
  • Degen ska vara som gräddfil.
  • Om det behövs, "fixa" för vatten och mjöl.
  • Baka tunna pannkakor
  • Istället för gräddfil kan du servera mjuk 0% keso.
  • Söt dressing alternativ: mosa 1 skalad apelsin med en mixer. Blanda med torkad frukt och låt stå i en halvtimme.

Liknande recept


Vete-rågjästpannkakor (Administration)

Jästpannkakor

Jästpannkakor med gryn (Sergey Kornilov)

Jästpannkakor

Merri
Alexandra, tack! Ämnet kan sägas till tabellen! Snart, trots allt, Shrovetide!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare