Jästfria rågkakor med soltorkade tomater

Kategori: Speciellt bröd
Jästfria rågkakor med soltorkade tomater

Ingredienser

Vatten 150 g
Soltorkade tomater * med olja, vitlök, rosmarin 150 g
rågmjöl 150 g
Fullkornsvete mjöl 170 g
Socker 1 tsk
Salt 1 tsk

Tillagningsmetod

  • Vispa tomaterna med vatten tills de är jämna.
  • Tillsätt alla ingredienser, knåda mjuk, klibbig deg. Du kan behöva lite mer mjöl / mindre, beroende på mängden olja du tar med tomaterna.
  • Samla degen i en boll, täck och låt stå i 30 minuter.
  • Jästfria rågkakor med soltorkade tomater
  • Klyva sedan av små bitar från degen, rulla dem i tunna kakor och baka i en torr stekpanna på båda sidor.
  • Jag bakade i en chapatnitsa. På grund av att degen är mjuk kan du inte trycka på topplocket mycket hårt och inte mer än två gånger.
  • Jästfria rågkakor med soltorkade tomater
  • På grund av kompositionen blåses kakorna praktiskt taget inte upp.
  • Jästfria rågkakor med soltorkade tomater
  • Täck de färdiga flatbröd med en handduk.
  • Jästfria rågkakor med soltorkade tomater
  • Kakorna är mycket välsmakande och aromatiska. Beroende på tjockleken blir rullarna antingen krispiga eller mjuka.
  • Alternativt kan du lägga 1 tsk till degen. bakpulver, rulla ut, 5-7 mm tjocka och baka kakorna i ugnen.
  • Du kan köpa soltorkade tomater, du kan göra själv, eller så kan du köpa torkade tomater och göra soltorkade tomater av dem, vilket jag faktiskt gjorde HÄR.


Olechka.s
Wow !!! Hur färgglada och välsmakande. Dreglar rakt. Tack för receptet. Jag ska försöka göra det i en stekpanna, det finns ingen chapatnitsa :-(
Omela
Olechka.s, Olga, tack, naturligtvis kan du göra det i en stekpanna .. eller så kan du göra det i ugnen, hur brödet kommer att bli.
Arka
Ooooo, Melka, det här är vårt alternativ: både råg och soltorkade tomater - sång!
Omela
Arka, Natasha, jag gillade det verkligen, du kan bara äta utan någonting.
Bona fide
Så vacker! Det är förgäves att de säger att hälsosamt inte kan vara gott! Tacka, Omela, för ett annat mästerverk av samlingen av jästfria kakor känner jag, och jag kommer att använda detta recept ofta
Bishka
Ett intressant recept! Och vad kan du ersätta tomater med? Vad tror du?
Omela
Bona fideElena, tack! Av någon anledning är jag säker. vad gillar du!

Bishka, Jag vet inte ens. Istället för vatten och en tomat kan du ta tomater i din egen juice och juicen själv. Testets konsistens spåras redan på vägen.
Gala
Dessa är platta kakor! Det är för mig

respekt för konstnären

Omela
Galina, Konstnären är glad!
MariV
Det här är kakorna jag verkligen nadaaaa! : flicka-ja: Jag hällde tomater, men det är enkelt, de ligger i frysen. När kommer det att göra allt?
Omela
Olya, någon gång kommer de att göra det. Idag avslutade jag den sista kakan, de lagras perfekt. Nu tänker jag på vad jag ska göra mer med det.
MariV
Jag skulle själv ha ätit bara sådana. Så mina farbröder är vuxna och skadliga.
Omela
Så jag själv bara .. mina farbröder äter inte heller detta. Ge dem vita och mjuka.)
MariV
Och jag har inte tid för mig själv, som alltid!
Omela
Detta är ett problem för alla kvinnor. Det är också lättare för mig att inte äta någonting än att laga mat själv. Jag skulle göra dessa flatbröd i två veckor, som jag gjorde tomaterna. Jag kom till den punkten att alla åt tomaterna, och det som var kvar började försämras. Annars skulle mina händer inte ha nått.
MariV
Ksyusha!
kola
Omelavilken skönhet! Jag staplade många tomater i år. Vi måste baka kakor.
Och jag kommer att frysa överskottet. Men så snart jag vill ha en tårta värmer jag upp den och äter den.

Tack för receptet !!!!
Omela
kola, Irina, det är ett nöje att baka med dina tomater! Jag skulle vara glad om du gillar det!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare