Yoghurttillverkare Brand 100

Jag genomförde liknande forskning, slutsatserna är desamma. Jag tror att det är nödvändigt att hälla vatten.

Hej bagare! Den här veckan blev jag stolt ägare av Brand 100! Allt fungerade första gången. Här är min fotoreportage.
Jag tog mjölk och lagrade yoghurt:
För det fall jag lägger servetterna på enhetens botten (jag har ingen termometer för vätskor):
Jag ställde in temperaturen till 36 grader och tiden till 6 timmar:


Här är vad som hände:

[Tatyana]

Tatyana, Grattis till din assistent! Butiksköpt yoghurt fungerar vanligtvis utan problem. Och den allra första framgången inspirerar. Men kom ihåg att under samma förhållanden kanske torr surdeg inte fungerar eller att det inte blir vad du förväntar dig. Hon är mer nyckfull och kräver temperatur och tid. Kom ihåg detta och lycka till!

[BEMÄSTRA]

BEMÄSTRA, Sergey, jag gillade att göra yoghurt i denna yoghurtmakare med vatten mer, det visar sig mer enhetlig uppvärmning. För säkerhet tog jag bara upp en plastpåse i storlek som en yoghurttillverkare och hällde redan varmt vatten i den och det tar två timmar att förbereda den, om jag lägger till en burk färdig yoghurt i mjölken och 6-8 timmar med torr surdeg. Tack för din upplevelse.

Tjejer, berätta för mig, Brandik togs bort från produktionen? Jag kunde inte hitta den i någon webbutik. Slut i lager överallt. Jag beställde Orsyusha med fem burkar medan det fanns rabatt. Men det överhettas ... Och det är väldigt viktigt för mig att inte ha mer än 40 grader. Jag vill göra medicinsk acidophilus, acidolact och bifido (problem med mag-tarmkanalen).

Jag tog också en risk, gjorde det med vatten. Jag kommer inte att göra mer, det finns många ångor, det är absolut nödvändigt att täcka burkarna med yoghurt, annars får du yoghurt med vatten.