Mager auberginesoppa (för Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Mager auberginesoppa (för Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Kategori: Första måltid

Ingredienser
Äggplanta	2 st.
Tomater	2 st.
Rosett	1 huvud
Het peppar	1 ST.
paprika	1 ST.
Vitlök	3 kryddnejlika
Potatisar	3 st.
Salt	smak
Malen svartpeppar	smak
Dill	1 bunt
Vegetabilisk olja	2 msk. l.

Tillagningsmetod

• 1) Sätt på "Fry" -läget och koka i 10 minuter med locket öppet. Stek den hackade löken i vegetabilisk olja:
• 
• 2) Riv sedan morötter på ett grovt rivjärn:
• 
• 3) Aubergine kuber:
• 
• 4) Tillsätt sedan tärnad paprika:
• 
• 5) Och slutligen tärnade tomater:
• 
• 6) När du har stängt av "Fry" -signalen, lägg till tärnad potatis, tillsätt 1 liter kallt vatten och sätt på "Soup" -läget (detta är en timme av din frihet
• 
• 7) Efter avslutad tillagning av soppan, tillsätt vitlök som passeras genom en press och mycket finhackad varm paprika. Lägg till greener och låt det brygga på "Uppvärmning" i minst 5 minuter!
• 

Skålen är designad för

8 portioner

Tid för förberedelser:

1 h. 15 min.

Matlagningsprogram:

"Stekt" och "Soppa"

Notera

Läckra och aromatiska!
Lämplig för fastande människor.

[lada-matushka]

lada-matushka
Auberginesoppa ... Jag har aldrig tillagat den.
Han är så utsökt i en kopp!
Jag tog receptet till "soptunnorna"!
Men kommer frysta äggplantor att fungera?

Jag förstår att soppan är mager, men jag kommer att säga - min mamma tillagade alltid detta med tillsats av gräddfil, soppan är bara underbar.

[Borisonok]

Borisonok,
Elena, jag antar att det inte är ett problem. De är stekt här ändå.

Irishk @,
Irina, det kommer att bli vackert med gräddfil.

Naturligtvis, bokmärken, det finns inget kvar innan inlägget)))