Jästjäst mjölkpannkakor, vaniljsås

[Deg:]

Jästjäst mjölkpannkakor, vaniljsås

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
Deg:
torrjäst	3 g
vetemjöl c. från.	100 g
vatten	150 g
socker	5 g
Deg:
ägg CO	120 g (2 st)
kefir (fermenterad bakad mjölk, surdeg)	500 g
vetemjöl c. från.	300 g
salt-	6 g
socker	50 g
Smör	40 g
vegetabilisk olja	20 g
kokande vatten	250 g
deg	Allt

Tillagningsmetod

Receptet är tillägnat vår älskade Tanya - Tanyula. Det är hennes recept Pannkakor på kefir, väldigt mycket min favorit, är grunden för detta recept. Tanya, tack så mycket.

Deg

Blanda jäst med mjöl, tillsätt varmt vatten och socker. Blanda. Låt jäsa vid rumstemperatur i 40 minuter.

Deg

Vispa ägg med salt och socker tills det är luftigt. Alternativt, i två pass, fortsätt att slå, tillsätt kefir och mjöl i degen.

Häll i kokande vatten utan att sluta knåda degen.

Tillsätt deg, blanda. Dra åt behållaren med degen med folie och låt den vara varm för jäsning i 1 timme.

Tillsätt smält och kylt smör, vegetabilisk olja.

Rör om och låt degen vila i ytterligare 20 minuter.

Baka i en väl uppvärmd stekpanna. Så snart ytan på pannkakan blir tråkig och "förseglad" - vänd pannkakan till andra sidan och förbered den.

Vik de färdiga pannkakorna i en hög och håll dem varma (täck med ett mikrovågslock eller en lerkåpa). Servera omedelbart. Smaklig måltid!

Hur jag älskar pannkakor, så coolt

Man, hur jag älskar dina pannkakor. Redan vilket år för fasteläge väljer jag exakt från dina recept)) Jag lägger detta i kö, tack

[Manka]

Mankabörjar förberedelsestadiet för karnevalen. Tack för det nya receptet 🔗 Jag ska försöka baka en av dessa dagar, den yngre ber ofta om pannkakor.

🔗 Moster, moster cat, Titta ut genom fönstret! Kattungar vill äta.

Manya, ge en pannkaka

Maaan Du visas på pannkakor!
Jag hörde om pajer med kattungar, men så att pannkakor
Stora pannkakor !!! Jag skulle vara så enkel

Manyashaaa, tack kära !!!
Jag kommer definitivt att baka dessa!
Och vilka kattungar! Precis som de skrev från din skönhet !!!

wow vilka pannkakor !!!

Manya, pannkakorna är helt enkelt ojämförliga! Jag tog ett nytt recept på Shrovetide i min spargris!
Jag älskar jästbryggningar, men jag bakade inte med sur mjölk. Jag tog bara eld för att baka så snart som möjligt !!

[Flickor]

Flickor, tack, kära. Med stort nöje skulle jag behandla er alla.

Jag kommer definitivt att baka dessa!

Tanyush, för att omformulera en berömd annons: "Lägg bara till vattendeg. "

[Sonadora]

Sonadora, Jag vill ha en jävla, nej, jag vill ha en cataaaaaaaa !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Hur ritade du en sådan person? Och varför frågar ingen - ser de inte eller vet alla hur man ritar sådana människor?

[Svetlenki]

Svetlenki, Jaja

Maaan Du visas på pannkakor!
Jag hörde om pajer med kattungar, men så att pannkakor

[Manka]

Svetlenki, det är samma sak

Tja, vooooot, vi har kommit. Manka, tyst som en partisan, Rarerka, samtycke på ett konspiratoriskt sätt, och jag ... och jag ... i tanken som liiiiiii? Injicera !!! Jag vill ha pannkakor med katter!

[Sveta]

Sveta, nej, om jag tecknade ... borde det döljas under klippningen och +18-ikonen ska sättas. En pannkakapanna med upphöjd botten.

Här hittade jag: pannkakapanna Neva-Metal Dishes (det finns också en "smiley" och "sun") 🔗

Injicera !!! Jag vill ha pannkakor med katter!

Stekpanna Neva-metal, jag köpte den här på marknaden, i butiker också. Jag är ledsen att jag kom in

pannkakapanna Neva-Metal Utensils

Ehhhhhh!

om jag målade ... du måste dölja det direkt under klippningen och sätt +18-ikonen

[Irin,]

Jag vill ha pannkakor med katter!

Du borde ha sett ansikten på vänner när vi kallade dem för pannkakor med kattungar förra Maslenitsa.

Irin,

[Manechka]

Manechka, underbara pannkakor, jag ville genast baka!
När är Shrovetide i år?
Hur lång tid tar det?
Tack för receptet, jag älskar kefirpannkakor, de blir parfymerade, mjuka och sedan med jäst!

[Ksyusha]

Ksyusha, tack. Jag blir bara glad om receptet kommer till nytta. Skriv sedan hur det blev.

När är Shrovetide i år?

7-13 mars

Aha, sedan bom före kaminen!
Men hur är det med mig utan en rapport!

[Manyunya]

Manyunya, Jag kom till dig med en rapport, för att berätta för Shaw att allt redan var ätit, tack för det underbara receptet, jag gjorde verkligen 1/2 normen (men förgäves), jag gillade verkligen degen, och hur den var stekt, ingenting sönderrivna, på pannkakorna är allt rakt i hål!
Här är sari ..

.

och jag försökte ta en bild av hålen

Ksyusha, jag var tvungen att dölja två bilder under snittet. Det är omöjligt att titta, särskilt på fastande mage, på en sådan skönhet. Jag vill stjäla allt, inklusive tallriken och räkna alla hål! Tack så mycket för att du försökte. Du har ingen aning om hur trevligt det är att du gillade det.

Rakt, men pannkakorna är verkligen Fkusnyiiii, det är synd att de redan slog upp allt .... de fick det kortare, förresten, från 1/2 av normen, 12 stycken visade sig, kanske någon kommer till hands!

Hetero

Och då! Det är bra för dig, men vad är hungriga människor att göra? Eh ... du måste gå efter en trasa och torka av tangentbordet.

Bättre än att baka pannkakor igen, så tar jag upp mig med min stora sked!

[Sonadora]

Sonadora, Manechka och jag frestades av pannkakor. Utsökt! Underbara pannkakor!
Nöjd med både tjocklek och läckerhet!

Tonya, tack. Jag är mycket nöjd med att du gillade pannkakorna.

Tack för receptet, lägg degen, jag väntar på resultatet.

Sonadora, stora pannkakor visade sig.

[Ludmila]

Ludmila, till din hälsa. Jag är väldigt glad att du gillade det.

Läckra pannkakor. Jag har bakat många av dem, alla olika, men det har inte funnits så läckra än. Men jag ska minska saltet lite nästa gång. Det smakar lite för mycket på mig.
Men jag kommer att upprepa det otvetydigt. Tack för receptet.

[Galina]

Galina, tack! Jag är väldigt glad att jag gillade pannkakorna. Happy Shrovetide och vårens helgdag till dig!

Mycket välsmakande pannkakor, det visade sig 19 stycken. Tack för receptet

Manyunyaaaa! Idag åt vi bara dina pannkakor
Det var utsökt för oss TACK
Döm inte strikt för fotot, det här är allt jag kan ta bort från mina vänner för

[Natasha]

Natasha, Lyudochka, flickor, med Malenitsa! Tack så mycket för ditt förtroende. Du har ingen aning om hur nöjd jag är med att du gillade pannkakorna.

Döm inte strikt för fotot, det här är allt jag kan ta bort från mina vänner för

Min, går in i köket, frågar alltid: "Sfotkala? Är det möjligt att äta redan?"

Till middag bakade jag också dessa pannkakor, det fanns inte tillräckligt med kefir, därför med mjölk, exakt 300 mU.

(av någon anledning vänder fotot från telefonen i Galleriet)

"Ta en bild? Kan jag äta redan?"

Det fungerar inte för mig bara med pannkakor. Låt oss gå direkt på tallrikarna. De tillåter inte att lägga i en hög

Hennes, jag tycker inte om det när pannkakor omedelbart dras från pannan. Svärfar satt en gång sida vid sida så här när hon bakade pannkakor. Hastigheten för att äta och baka pannkakor för mig sammanföll överraskande: Jag lägger en pannkaka - han tar den, jag lägger den - den tar 20 minuter och så. Jag bakar, bakar, men stacken ökar inte! Nu, medan degen i skålen inte är över, två fikon som drar av en pannkaka. Jag följer strikt!

Man, jag bakar dina pannkakor (halv och halv kefir med mjölk)! Underbar! Jag gick för att bry mig!

Idag var det gäster, jag kunde inte ... Jag kontaktar dig imorgon!

Tillagd söndag 13 mars 2016 17:02

Manya, pannkakorna är underbara, de första var de finaste, jag tillsatte lite mjöl, kanske förgäves! Halvmjölk och kefir, recept i boken!

[Sonadora]

Sonadora, sista pannkakor i år på fastelavnet var dina pannkakor. Jag letade efter ett recept på jäst vaniljsås med kefir och hittade detta recept.
Omedelbart bestämde jag mig för att prova det.
Jag bakade pannkakor samtidigt i en pannkakapanna och en märke 351. Det vill säga att jag bakar ena sidan av pannkakan i en pannkakapanna, tar upp den med en lång spatel och lägger den andra sidan av pannkakan på den heta ytan av Brand Pannkakstillverkaren. Medan den andra sidan är stekt på ytan av pannkakmakaren häller jag genast degen i pannan.
Det visar sig mycket snabbt, kontinuerlig produktion och två pannkakor bakas på en gång. Pannkakor är jämna, eftersom degen sprids över pannans yta.
Det här är mina pannkakor enligt ditt recept. Sedan fylldes denna hög med kött och keso.

Tillagd söndag 13 mars 2016 19:59

Jag glömde att skriva. Jag fick 24 pannkakor per portion. Tillverkas strikt enligt receptet, endast på kefir lactonia. Jag var tvungen att minska provtiden lite, för jag kunde inte vänta med att vänta.
Och ja ... Jag skulle minska saltet lite. Med kött, de som var - normala och med söt keso - lite extra

🔗
Och här är mina läckra pannkakor! Första gången jag gjorde vaniljpannkakor ville jag prova det länge. Jag var väldigt nöjd med resultatet! Tack så mycket!!!

[Svetlana]

Svetlana, visade sig så tunn? Jag trodde inte att jästpannkakor kunde vara så.

Hon, jag tycker inte om det när pannkakor dras direkt från pannan.

och jag brukade vara en åkare med barn, för min man, så att en hög, oljad och varm, men vi älskade det medan det knakar

barnen var redan vuxna - jag startade en pannkakadeg åt dem före jobbet, de skulle komma från skolan och steka pannkakor för sig själva, de kom på olika sätt redan i gymnasiet

åtminstone äta varje pannkaka, nibba vid de krispiga kanterna, till och med doppa där, sonen älskade särskilt att steka pannkakor så mycket

[Olenka, Nelya, Svetochka]

Olenka, Nelya, Svetochka, tjejer, förlåt mig att jag inte svarade direkt. Tack alla för ert förtroende och för att ni försökte. Du har ingen aning om hur glad jag är att du gillade pannkakorna.

Stora pannkakor! Tidigare hade jag inga stora vänskap. Endast de små på pannkakstillverkaren. Och dessa kom ut!

[Knor]

Knor, Sveta, hur läcker!

Med karnevalen du, medlemmar i forumet!
Min smörrätt började med pannkakor enligt detta recept. Tack till författaren

[Galina]

Galinamed Shrovetide! Jag är väldigt glad att receptet kom till nytta.

Manechka! Happy Shrovetide, du !!!

Mycket ömma och läckra pannkakor! Tack för receptet!

Manechka! Min dotter köpte samma stekpanna med en kattunge! Snälla berätta för mig hur du förvandlar pannkakor, det är läskigt att slåss,

[Olga]

Olga, bättre sent än aldrig: underbara pannkakor.

hur vänder man pannkakor

Jag vänder på den med en bred silikonspatel.