Jugoslavisk kaneläpplepaj - recept med foto på Mcooker: de bästa recepten

Jugoslavisk äppelpaj med kanel

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Mjöl (1 kopp = 200 ml)	1-1,5 msk.
Brunt socker (+ 1-2 msk. L. I fyllningen)	1 msk.
Ägg	3 st.
Vegetabilisk olja	3/4 Art.
Bakpulver	9 g
Genomsnittligt äpple	3 st.
Kanel	smak

Förmodligen kommer du att tro att äppelpajer inte är förvånande för någon idag. Och även apple charlotte - ännu mer. Men ta en titt på detta recept och ta ett annat underbart äpplerecept i din spargris -
en slags allas favorit charlotte med äpplen.
Mjuk deg, kaneläpplen. Smaskigt!!!
Värm ugnen till 180 * C.
I en skål, kombinera mjöl, socker, ägg. Rör om, slå lätt med en mixer eller visp.
Häll i vegetabilisk olja och tillsätt bakpulver, rör om igen med en visp eller mixer.
Förbered en bakfat.
Du kan ta en rund (diameter - cirka 24 cm), eller du kan ta en rektangulär (storlek - cirka 10 X 25 cm). I det första fallet blir kakan lägre än i det andra.
Täck med bakpapper, häll hälften av degen.
Ugn i en förvärmd ugn vid 180 * C. ca 10-15 minuter, bör degen på degen ta tag i något och lätt brun.
Under bakningen förbereder vi påfyllningen: Skala äpplen och frön, gnugga dem på ett rivjärn. Tillsätt ett par matskedar socker (eller efter smak),
kanel efter smak, rör om.
Lägg påfyllningen på en halvfärdig tårta, plana den.
Lägg andra halvan av degen ovanpå.
Nu måste du baka pajen tills den är öm - tills den är torr.
I ytterligare 25-30 minuter vid 180 grader.
Om toppen plötsligt börjar brinna, kan kakan täckas
folie och fortsätt baka.
Ta bort kakan från ugnen, svalna lite.
Ta bort papper och servera.