Ingefära ostmassa bröd (bröd maker)

Kategori: Jästbröd
Ingefära ostmassa bröd (bröd maker)

Ingredienser

Jäst 2 tsk
brunt socker 1 tsk
Salt 1 tsk
Varm mjölk 260 ml
Vetemjöl 500 g
Keso 100 g
Mjuk olja 40 g
Ingefära (rot) riven 1,5 tsk

Tillagningsmetod

  • Bakad i snabbläge (1 h 55 min), medelstor, smorda toppen med ett ägg.

Notera

Den baserades på receptet "Ostmassa" från Alinchik.
Efter gårdagens experiment var jag rädd för att det inte skulle fungera, men som du kan se på bilden - brödet är högt, det steg till toppen av skopan, vackert med en lätt doft av ingefära
Ingefära - för en amatör kan du naturligtvis inte lägga till alls


DSCN78941.JPG
Ingefära ostmassa bröd (bröd maker)
Khoma
Men brödet i sammanhanget
Vikten på det färdiga brödet är 835 g
Äter redan en halv limpa med öl, ost och fotboll
Ingefära - med måtta kan det vara lite mindre
Jag tycker att en sådan vacker struktur ges av barnmassa 23%

DSCN79121.jpg
Ingefära ostmassa bröd (bröd maker)
Talka
härligt bröd och ingefära är inte överflödigt här
för Mulinex tillsattes ytterligare 10 minuter för bakning

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare