Saftig rabarberpaj med jordgubbeyoghurt

Saftig rabarberpaj med jordgubbeyoghurt

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Smör	200 gr.
Socker	150 gr + 50 gr
Ägg (SB)	2 st.
Jordgubbe yoghurt (dricker)	300 ml
Rabarber	200 gr.
Mandlar (kronblad)	50 gr.
Salt	nypa
Mjöl	350 gr.
Bakpulver	2 tsk

Tillagningsmetod

• Slå mjukt smör med 150 gr. socker tills det är fantastiskt. Slå ägg ett i taget och slå bra varje gång. Blanda mjöl med bakpulver och salt, sikt. Tillsätt mjöl till smörblandningen utan att sluta vispa, omväxlande med yoghurt. Degen visar sig vara ganska tjock, den faller inte av skeden. Skala rabarber, skär i bitar ca 2 cm tjocka, blanda med 50 gr. Sahara. Lägg degen i en form med en diameter på 27 cm, platta. Sprid rabarber ovanpå, strö över mandelblad. Baka vid 180 grader i ca 50-60 minuter tills det är torrt
• 
• 
• 
• 

Notera

Receptet hittades på forumet Matlagning hemma, av Anchie
Jag justerade receptet lite för mig själv

Kakan visar sig vara väldigt saftig, öm och aromatisk.
Du kan använda vanlig yoghurt eller kefir istället för jordgubbs yoghurt.

Det återstår bara att föreställa sig hur utsökt det är. Rabarber säljs inte i Vladimir. Rent generellt

[Tatyana]

Tatyanasorg Jag trodde att han växer överallt
måste berätta för någon att göra affärer

Jag trodde att det växer överallt

Lin växer också här, men de säljer det inte, det är därför det betraktas som ett ogräs. Idag fästs föraren från byn - sådana buketter finns bara på bilderna, en sådan enorm bukett. Jag klippte av överskottet - det finns inte ens ett kilo kvar)).

[Lenusechka]

I Vladimir säljs rabarber inte.

Vi också ...

Tack min vän levererar varje år !!!

Jag undrar vad om rabarberblad också används för fyllning av pajen?!

När allt kommer omkring gör sorrel en fantastisk fyllning, kanske rabarberblad blir lika bra?!

Hittills har jag bara kokt kålrullar och grönkålsoppa från bladen ...

Lenusechka, Jag väntar på att rabarberna ska serveras och baka !!!

Min är väldigt förtjust i pajer och pajer med rabarber, jag har bakat dem med jästdeg flera gånger redan, åh), hur de gillar det:

Nästa kommer att vara enligt ditt recept Lenusechka !!!

Så snart jag bakar det kommer jag omedelbart springa till dig med revisorn !!!

[Innus]

den säljs inte, därför anses den vara ett ogräs

Här är konstiga människor
Innus, tack så mycket jag väntar på dig med en rapport
Ät inte bladen längre. Nizzzyaaaa! De innehåller mycket oxalsyra.

[Lenusechka]

Lenusechka, och pajen är väldigt söt?

Gruva gillar inte för söta bakverk ...

Förmodligen 50 gram socker bör jag fortfarande subtrahera ...

Yoghurten är söt igen ...

Lenochka, och kakans struktur är muffin, eller hur?

Och vad händer om rabarberbitarna blandas med degen blir det inte mer intressant, eller hur?

[Innus]

Innus, Jag har en söt tand, så det är precis rätt för mig. Du kan minska sockret i degen eller inte lägga till rabarberna

och pajens struktur är muffins, ja

Ja, muffins

Och vad händer om rabarberbitarna blandas med degen

Jag tror inte att det är värt det. Degen är tung, men rabarberna kommer fortfarande att ge juice, pajen kan bli våt
Och jag har en till idag rabarberpaj

[Lenusechka]

Lenusechka, tack så mycket, min gyllene !!!

Och jag har en annan rabarberpaj idag

Och när har du bara tid?!?!

Du har så många recept på rabarberpajer att jag spränger varje dag, jag kan inte välja var jag ska börja !!!

Jag köpte jordgubbeyoghurt speciellt för denna paj), men det finns så få rabarber, och det finns så många pajer med den ...åh), mina allvarliga synder ...

* viskar * vad är din favorit?

[Innus]

Innus, så den här säsongen är bara den andra pajen

* viska * vad är din favorit

Var tidigare dettaoch nu med kokosnötsfrostning är definitivt en favorit

Jag köpte jordgubbeyoghurt speciellt för denna paj), men det finns så få rabarber, och det finns så många pajer med den ... åh), mina synder är allvarliga

Om du specifikt köpte yoghurt, oroa dig inte, men baka denna paj. Det är så gott, tveka inte ens. Du kan sätta mindre svartsjuka, då räcker det med ytterligare en paj

[Lenochka]

Stort för dig Lenochka, tack för receptet på denna tårta, underbart i alla avseenden !!!



Jag tog yoghurt med katrinplommon, minskade mängden socker med 50 gram.

Hon bakade i exakt 40 minuter vid 160 gr. (konvektion).

Husdjur var mycket nöjda !!!

Jag tog inte snittet, jag var för lat ...

[Innus]

Innus, en vacker paj visade Tack så mycket druh
Kom igen, det här snittet är det viktigaste som glädjer familjen.