Stekt kål med kammare

[Njut av)]

Stekt kål med kammare

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
ventriklar (vilken fågel som helst)	550 gram
kål	mittgafflar
stora morötter	1 del
rovlök stor	1 del
tomatpuré	1 msk. en sked med en bild
socker (efter smak)	1 msk. skeden
salt-	smak
malen svartpeppar	smak
gröna	alternativ
vegetabilisk olja	4-5 st. skedar
vitlök	1-2 tänder

Tillagningsmetod

• Tvätta mina kammare, rengör dem från filmer.
• Vi skär inte stora. Jag skär den i remsor.
• Häll hälften av oljan i pannan.
• Sätt de avskurna ventriklarna och stek.
• Tillsätt lite vatten, lätt salt, peppar, täck med lock.
• Simma tills det är ömt.
• Öppna locket och låt fukten släppa ut.
• Skär löken i halva ringar. Morotremsor.
• Tillsätt grönsaker i köttet och stek tills det är ljusguldbrunt.
• Vi skär kålen.
• Häll i återstående olja.
• Tillsätt kål och stek allt tillsammans på medium värme. Se till att kålen inte brinner.
• Vi steker nästan tills de är kokta.
• Tillsätt tomatpuré. Om det inte finns tillräckligt med kålvätska, tillsätt bokstavligen en sked eller två vatten.
• Salt, peppar, tillsätt hackad vitlök och socker. Rör om så att allt är väl täckt med pasta.
• Täck med lock, sänk värmen till låg och låt sjuda i 5-6 minuter.
• Stäng av, tillsätt gröna och servera.
• 
• 
• Njut av)

Skålen är designad för

familj eller företag

Tid för förberedelser:

1,5 timme

Notera

Jag älskar verkligen kål med kött. Men det är stekt kål, inte gryta. Jag fick ett par kilo gåsventriklar. Jag bestämde mig för att laga dem så. Väldigt gott. Jag rekomenderar!

Anzhnlochka tack för den läckra beskrivningen och de ojämförliga bilderna!
Vi kan inte se gåskammare, men laga mona från kyckling!
Kan du använda tomater istället för pasta?

[Ksyusha]

Först förgiftade jag hela min själ med pilar, nu med tomater? Jag är inte för lat och kaaaak jag tar en bild av våra tomater, de blommar redan av mäkt och huvud
Direkt från skärmen känner jag hur de luktar - dessa tomater ...
Och magar är ett väldigt coolt ämne, och även gåsar, de har mycket kött på sig))
Jag rullar dem vanligtvis i burkar i min egen juice, och sedan åtminstone med kål, åtminstone med bovete, åtminstone i köttkvarn och i pannkakor eller pajer! En mycket mångsidig produkt !!!

Tillagd torsdag 23 juni 2016 16:13

Ksyusha, i Globen i Riga säljs anka nästan alltid, de liknar))

magar är ett väldigt coolt ämne och till och med gås

Och vart tar du dem i sådana mängder ... ja, kyckling och gås ...

[Ksyusha]

Ksyusha, så kom, jag ger dig ett dussin och ett halvt goslings, växa på maskrosor. Här är ett magbäcken åt dig i november

Tillagd torsdag 23 juni 2016 16:16

om kebab från gåsfilé i kiwi, jag kommer tyst att tysta ...

[Ksyusha]

Ksyusha, Jeanne, tack, mina kära, för att titta på navlarna)

Kan du använda tomater istället för pasta?

Burk. Jag gillar bara inte vätska i kål, så jag använder pasta. Och så kan du både tomater och juice.

nu tomater?

Ja, jag har redan tomater i växthuset. Dess, lukt, smak ...

Och vart tar du dem i sådana mängder

Jeanne har redan skrivit till dig. Jag planterades också av människor som håller gäss.

om kebab från gåsfilé i kiwi, jag kommer tyst att tysta ...

Håll käften, håll käften! : girl-swoon: Jag kan inte ens föreställa mig det. Har inte testat. Du är en fågeldrottning, du har dessa gäss väl, bara högar. Jag köper inte. Om de bara kommer att behandla dig.

Jag ger dig ett dussin och ett halvt goslings,

Och var ska jag odla dem, på balkongen, tack snälla själ !!!

När jag bodde i en höghus hade vi människor som höll ankor i lägenheten. Kapets.På morgonen bar de ut dem, gick med dem. Skräck ... Jag kan inte ens föreställa mig hur det stank luktade i rummet.

Droppen, ja, okej, en man höll en tupp, han (en tupp, inte en man) är en jävel (de berättade för mig detta, jag hörde inte det själv) galade på balkongen på morgonen, men ankor , de är stinkande tenn

något rött kött (lamm, nötkött, gås - tre bitar kiwi på ett grovt rivjärn, salt och svartpeppar. Täck över köttet med denna "sallad" och stek det efter 20-30 minuter. Du kan inte marinera längre. Kiwi är en naturlig proteinbrytare. Jag gillar - sedan smurade jag lammet, och den första kupaten gick till brazieren, så det klumpiga lammet flög från spettarna som en paté till en fågel i 15 minuter och gåsen smälter ... (jag tar omedelbart bort filé från 4-5 slaktkroppar och ordna en magfestival)

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, detta är receptet!

något rött kött (lamm, nötkött, gås - tre bitar kiwi på ett grovt rivjärn, salt och svartpeppar. Täck över köttet med denna "sallad" och stek det efter 20-30 minuter. Du kan inte marinera längre. Kiwi är en naturlig Proteinbrytare. Jag gillar - då smurade jag lammet och den första kupaten gick till brazieren, så det klumpiga lammet flög av spettarna som en paté till en fågel i 15 minuter och gåsen smälter ... (jag tar omedelbart bort filé från 4-5 slaktkroppar och ordna en magfestival)

Så gör det och lägg receptet med alla finesser. Behöver du en magisk pendel? Eller är gässen fortfarande små?

På hösten kommer jag att underhålla dig med fågelrecept ..., de kommer att växa upp lite ...

men ankor, de är stinkande burk

Det var så som grannarna led. Alla luktade och bara de som höll åt åt. Var är rättvisa?

Tillagd torsdag 23 juni 2016 16:40

På hösten kommer jag att underhålla dig med fågelrecept ..., de kommer att växa upp lite ...

Kom igen. Glöm inte)

Du kommer att glömma med dig, de kommer att behandla dig med något annat och jag är precis där

Behandlas inte ofta. Tydligen ville de själva inte göra något med kammarna. Och det är synd att kasta bort det, ja, åtminstone att ge bort det.

Och jag lade redan kål till gryta i göken och satte mig ner för att bläddra igenom sidorna och sedan kål, och till och med med magen - ja, vad springer jag alltid framför loket? Inlagd så att du kunde äta den med din läppar - folket var ur kontakt med en sådan läcker

[Irina]

Irina, ja, allt är framåt med kål. Det kommer att finnas en anledning att laga mat igen. Men jag suger aldrig en kebab i någonting. Endast egen saft av kött och lök. Du måste prova det här alternativet.

[Angela]

Mmmm, stekt kål. Jag gillar också stekt kål mer. Vi måste försöka med navlar. Tacka, Angela, per recept! Mycket aptitretande stekpanna.

[Ksenia]

Ksenia, till din hälsa. Väldigt gott. Mannen går in i tredje omgången. Han säger att det är salt, även om han inte gillar kål, inte stuvad, inte stekt. Endast borscht och när jag gör det med pasta.

så att du kan äta det med dina läppar

Jag bekräftar !!!!

när jag gör det med pasta.

Och det här är som ...

[Ksyusha]

Ksyusha, Har Tanya Här på forumet... Jag har gjort det länge, bara jag sätter mer kål än hennes. Läs kommentarerna där. Det är helt enkelt omöjligt att skilja från dumplings med kål, ja, bara i utseende.

Och så ser det ut för mig

Tack så mycket, jag drog bort det också!

Angela, denna maträtt är min !!! Inte ens bara min, utan min man! Han älskar rostad kål! För hans skull steker jag alltid kålrullar innan jag steker i margarin (exakt på det !!!). Lukten förändras omedelbart! Tja, smaken, respektive ...
Tack för receptet! Jag kommer inte att säga att det är nyheter, men beskrivningen och fotosalivering orsakade och driver för att lösa det eviga dilemmaet: vad man ska laga mat ?!
och ser unga tomater ...
Jag misstänker att deras ...
Jag gick tyst (och det är högt, vem kommer att ge upp det?) För att avundas

[Tumanchik]

Tumanchik, tack). Jag steker alltid kålrullar också. Och deras tomater började i växthuset.

Och deras tomater började i växthuset.

Hur vackra de är ... Se åtminstone ut.

[Katerina]

Katerina, det är säkert. Nu är allt vackert, doftande och gott)

[ang-kay]

ang-kay, tack för receptet! Vi gillade det väldigt mycket.
Jag kokar ibland kammarna, men på ett annat sätt (jag lagar slaktkroppen i en långkokare i gräddfil med lök, sedan med bovete eller pasta i en mil, jag äter min själ), men av någon anledning har jag aldrig provat det med kål. Men jag noterade ditt recept genast, och idag hittade jag kammarna under min arm i butiken ...
Riven morötter och lök på en Berner för 7, kål - på en knivlös.
Sådan läckerhet visade sig! Och det ser utsökt ut, som på ditt foto!

[Katyusha,]

Katyusha, det är fantastiskt att jag gillade den här kålen. Koka för hälsan)