Grillad kål med misosås

[Matlagning är inte svårt. Det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!]

Grillad kål med misosås

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
kål	1 gaffel.
miso klistra in	2 msk. l.
Soja sås	2 msk. l.
socker	3 msk. l.
vegetabilisk olja	2 + 1 st. l.
vitlök	1 tand.
färsk riven ingefära	2 tsk
chili	1/3 tsk
risvinäger (äppelcider)	2 msk. l.
gröna lökar (jag har gräslök)	stråle.

Tillagningsmetod

• Skär kålen i åtta bitar. Lämna stubben så att bladen håller bra.

  Kasta i kokande vatten och håll i 5 minuter. Om kålen är gammal, håll den i 10 minuter.

  Kasta i ett durkslag. Låt vattnet rinna ut.

  Sprid på ett bakplåt och smörj sedan tidigare med vegetabilisk olja.

  Sätt i ugnen under grillen. Håll på ena sidan tills "brännmärken" visas, vänd.

  Medan kålen lagar mat så gör vi såsen. Lägg socker och miso pasta i en skål. Tre vitlök och ingefära. Häll i socker. Häll i vinäger, sojasås och två matskedar olja. Tillsätt peppar. Blanda allt ordentligt.

  Vi tar ut kålen, häll generöst med såsen och strö över grovhackad grön lök.

  
• Matlagning är inte svårt. Det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!

Notera

Idén spionerades av Z. Ivchenko.
Läcker kål. Det smakar bättre för oss när det har stått lite och blöt i sås. Jag rekomenderar!

Jag tvivlar inte på att en annan delikatess. Ängel, vad är denna miso pasta och var ges den?

[Natasha]

Natasha, tack. Jag har det här (foto under spoilern). Jag köpte den i en liten butik. De tas sällan. Jag tycker att det borde finnas i bra stormarknader.

[Angela]

Angela, tack för ytterligare en god smak. Du har så många häftiga kålrecept, men den här blir inte överflödig.

De tas sällan. Jag tycker att det borde finnas i bra stormarknader.

och utan det på något sätt Smakar det som något? Och var annars förutom kål då?

Smakar det som något?

Miso är en produkt av traditionellt japanskt kök, oftast i form av en tjock pasta. Miso tillverkas genom att jäsa sojabönor, ris, vete eller en blandning av dem med en speciell typ av mögel Aspergillus oryzae

Matlagningsexempel 🔗

[Vita]

annan

Vita, till din hälsa!

och utan det på något sätt?

Burk. Bara en annan maträtt)

Smakar det som något?

Saltad pasta. Läs på Internet vad de är gjorda av.

Och var annars förutom kål då?

Det finns lite av det i paketet. Och det kostar i intervallet 30-40 gram. Förbered andra rätter och såser för dem.

Misusoppa (Kara)

Grön paprika med miso pasta (chaem) (Chuchundrus)

Miso shiro med rökt ål (Juli)

Kummel med miso pasta (ang-kay)

[Marina ま り な]

Marina ま り な, Angela, Jag förstår. Kommer att söka.