Vitrysk potatispizza med ost

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
Kokta potatisar	200 gr.
Smör (margarin) från kylskåpet	75 gr.
Mjöl	150 g
Ägg	1 ST.
Salt	smak
Kryddor eller örter	efter behag och tillgänglighet
Någon ost	200 gr.
Bakpulver	0,5 tsk

Tillagningsmetod

Det är bäst att använda potatis kokt dagen innan och väl torkad. Alternativt koka, töm, torka utan lock i en kastrull. Sätt på en skål och låt den vila ett par timmar.
Var noga med att salta och tillsätt torkad dill vid kokning.
Riv potatisen på det grovaste rivjärnet. Det är denna massa som ska visa sig - inte gröt.
Riv också oljan på ett grovt rivjärn. Mät upp mjöl och blanda med natron. Häll potatis / riven smör / mjöl i en skål. Tillsätt ägg, kryddor, salt och blanda allt snabbt för hand i en klump. Du bör få en mjuk elastisk deg, lite brant.
Lägg den i en påse i en halvtimme i kylen.
Formning enligt scoop-principen. Vi tappar den i en cirkel. Knåda och rulla ut. Strö över riven ost ovanpå och rulla lätt.
Vi beskriver omedelbart sektorerna.
Baka i ugnen i cirka 20 minuter tills pizza / scone är gyllenbrun. Servera omedelbart. Jag tyckte inte om den kylda, men den nuvarande äldste sonen skrattade och sprakade den saltade under skummet.

Notera

Receptet för dig från bulbash!
Degen visar sig vara lite flagnande.
Flickornas recept föddes spontant på grund av behovet av att kassera förra årets potatis. En gång i stället för bakpulver hällde jag läsk - det gick också bra. En annan gång bakade jag utan dem alls - utsökt!
Den bakar bra och som en kaka

Om det finns ett kors med någon annans recept - ledsen. Att hitta via en sökmotor är nästan omöjligt.
Koka med kärlek, din Tumanchik!

Helen

Jag är den första för sådan läckerhet !!!

Myrten

Tumanchik, FANTASTISK !!! Vkuuuusnotaaaa !!!!

mirtatvik

Irisha, utsökt! Jag kommer definitivt att förbereda en sådan maträtt (men jag kommer att kalla det en gryta). Ser väldigt aptitretande ut!

V-tina

Ira, Jag bakade ett underbart recept på kakor, men pizza i denna design - nej, jag ska definitivt försöka

alba et atra

Ira, ska du först strö kakorna och rulla in dem och sedan klippa dem?

Pizza ser mycket aptitretande ut!
Förmodligen utsökt och otroligt!
Tack för receptet!

Tumanchik

Helen3097, Myrten, mirtatvik, V-tina, alba et atra, flickor tackar er alla.

Citat: mirtatvik

men jag ska kalla det gryta

ja till och med en smörgås!

Citat: V-tina

Jag bakade kakor, men pizza i denna design - nej, jag ska definitivt försöka

Valyush, borde vi inte veta var vi ska skjuta potatis

Citat: alba et atra

kakor också, först strö med ost och rulla och skär sedan?

ja, det är bekvämare. annars skakas den av.

Trishka

Irishik, vilken skönhet!
Tack för receptet, jag tog bort det!

Tumanchik

Citat: Trishka

Irishik, vilken skönhet!
Tack för receptet, jag tog bort det!

tack Ksyushenka

Ikra

Tumanchik, här !!! Jag har en liten vippning. Att kasta bort handen stiger inte, och det är inte så gott att äta den levande! Tacka! Räddade mitt lockiga samvete, vilket inte tillåter mig att kasta bort produkter))))

lu_estrada

hur vacker, du är vår kära Tumanchik !!!

Tumanchik

Citat: Ikra

Tumanchik, här !!! Jag har en liten vippning. Att kasta bort handen stiger inte, och det är inte så gott att äta den levande! Tacka! Räddade mitt lockiga samvete, vilket inte tillåter mig att kasta bort produkter))))

Jag visste, jag visste
kurkul kurkulya ser långt ifrån

Tillagd torsdag 07 juli 2016 15:53

Citat: lu_estrada