Svart fläderbärsirap

Svart fläderbärsirap

Kategori: Drinkarna

Ingredienser
blomställningar av svart fläderbär	25 st
citron-	2 st
vatten	1 l
socker	1 kg
citronsyra	25 g

Tillagningsmetod

• Samla fläderblommor.
• Här är hon en skönhet i blom
• 
• Sprid ut en stund på en ren yta för att bli av med oinbjudna gäster (olika insekter och mider).
• 
• Värm vatten med socker, koka, tillsätt citronsyra, rör om.
• Kyl sirapen helt.
• Skär citronerna i skivor.
• I en stor behållare (till exempel en 3-liters burk), placera fläderbärsblommor och citronskivor alternerande.
• Häll allt med kyld sirap, täck och låt stå i 3 dagar vid rumstemperatur (rör om då och då).
• 
• 
• Efter tre dagar silar du infusionen, kokar upp (koka inte!), Häll i rena burkar eller flaskor, stäng tätt och förvara på en sval och mörk plats.
• Sirapen sägs ha en hållbarhet på 1 år. Jag är rädd att han inte kommer att leva så länge med mig
• Sirapens doft och smak är hisnande !!!
• För cocktails, späd sirapen i förhållandet 1: 2 eller 1: 3 med vanligt vatten, mineralvatten, torrt vitt vin och med Prosecco är det en saga! Och glöm inte att lägga till is.
• 

Notera

Kort om fläderbär kan du se här... För dem som är intresserade finns mer detaljerad information på Internet.



ÄLDRE, bärbuske 1,5 - 3 m hög med djupt räfflad bark. Bladen är pinnade, med en obehaglig lukt; blommor är gulvita, i klockformade eller panikulära blomställningar; frukter - ljusröda eller svartlila bär. Distribueras i jordens tempererade och subtropiska zoner. Växer i skogar, buskar, nära vägar; odlas som en prydnadsväxt. Frukter (mognar i augusti september) är köttiga, syrliga i smak, innehåller upp till 49 mg% C-vitamin, karoten, socker (glukos, fruktos), organiska syror, tanniner. Bär äts i form av gelé, söt sås, och de producerar också ett ofarligt färgämne för livsmedelsindustrin.

Markera att det här är magiskt !! 1
Och vi hugger ner det som en ogräsbuske. Och här är en sådan delikatess!

Och här finns inte sådan skönhet, och om det är så vet jag inte. Bock, rätt sommar-sommar på ditt foto. Tacka)

[Lyudochka]

Och vi huggade ner det som en ogräsbuske.

Lyudochka,

rätt sommar-sommar på ditt foto

Angelaoch samlas in och fotograferas i värmen
Det är synd att det inte är utbrett bland er. Det växer utan problem. Ovanlig och delikat doft av hennes blommor, den bästa parfymen vilar

Jag gjorde älskling förra året (det finns många recept och internet), det lagras bra i två år, det är säkert (även om vi har en källare). Vi äter med pannkakor, pannkakor, spannmål, särskilt med semolina. Aromen är verkligen inte ojämförlig här, jag håller helt med. Tack för receptet !!! Jag tog den till bokmärkena och nästa år kommer jag att försöka göra sirap, eftersom vi har så bra i bulk.

[Tatiana Nikolaevna]

vi har de här grejerna i bulk.

Tatiana Nikolaevna, bra för dig! Och jag har bara en buske, även om den är 5 meter hög. Trots detta är utgången av ämnen liten. Jag kan inte klippa av alla blommor, jag måste lämna dem för bären, men inte alla blommor är bundna till bär, många smular helt enkelt efter blomningen.
I år kommer jag att plantera ytterligare två sorter med vackra blad.

: bravo: Bokmärke. I år har den äldre redan bleknat och på spåret.Jag kommer definitivt att göra det i ett år, ändå, bären är dåliga och lite bundna, men hur mycket jag älskar sylt från den. Jag ska göra sirap nu

Jag går efter blommor, kanske någon annan vill, jag tar upp en temku så att de inte missar

Fläderbär blommar i en våldsam färg, busken växer och växer uppåt. Har redan blivit större än mitt lilla hus
Ny skörd.





Gjorde sirap igen. Erfarenheten har visat att den har lagrats bra i ett år. Tyvärr är blommorna (och därmed sirapen) i år inte så doftande på grund av det oändliga regnet.

[Gala]

Gala, men jag lyckades aldrig göra det, jag torkade bara några blommor, ja, åtminstone i chattar