Godis tårta

Godis tårta

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Övre lager
vit choklad	240 g
jordgubb / pistaschpasta	64 g
vanilj
bottenlagret
Mjölk / svart choklad	160 g
smula ner	96 g
nescafe kaffe	1 tsk
Silikonformer

Tillagningsmetod

• Recept från konditor Sarit Gez. Något mellan godis och tårta. Närmare vad? Gör det och bestäm själv -)
• Vi behöver en silikonform (jag har en "sushi" silikonart), helst en fyrkantig eller rektangulär form med ett hål inuti.
• Jag vill göra en bokning direkt - nästan vilket fyllmedel som helst (nutela, jordnötssmör, halvapasta eller någon läcker pistaschpasta).
• Jag skrev hur man smuler här
• Så, låt oss börja:
• Vi lägger alla ingredienser för det översta lagret i ett vattenbad, smälter massan och häller den i en form 1/2 höjd (formen finns på brädet). Vi gör det noggrant, vi behöver vackra lager! Nu gör vi några kranar på en hård yta för att utvisa luftbubblor. Vi lägger den i frysen.
• Vi fortsätter till andra delen. Smält choklad, tillsätt kaffe, rör om (det kommer att finnas granulat, det är normalt), tillsätt smulpaj. Häll i andra halvan av silikonformarna. Knacka för att ta bort luft. Sätt i frysen i flera timmar.
• Nå ut och njut
• Skäm bort dig själv och dina nära och kära!
• 

Skålen är designad för

16 st

Tid för förberedelser:

30 minuter

Vilken utsökt glädje!

Vilken utsökt glädje!

+1000 håller med!
Natasha

Tillagd fredag ​​14 oktober 2016 23:14

Nata, visa i vilken form gjorde du det?

Natasha, vad dekorerade du med? Är dessa rosenblad kanderade? Och vad ligger under dem?

[Rada-dms]

Rada-dms, Ljna, Olga VB, tack! Jag hittar formuläret och fotograferar. Och i depressionen finns det vispade ganache och kanderade rosenblad.

Natasha, det är vad du har gjort. Jag slutade bara vilja ha det här formuläret och nu igen Bra prestanda! bravo!

[Kara]

Kara, tack

Jag slutade bara vilja ha det här formuläret och nu igen

Jag har en stor lista med silikomartformer i önskelistan. Jag vill också ha en rund "sushi"

[prona]

prona, Natasha, och det är bara 30 minuter?!

[Irina]

Irina, ja det här är ett recept på en eller två. Men jag har nästan alltid en smulpaj klar.

Tja, mycket välsmakande.

[Natasha]

Natasha, choklad med smulor är en bomb, mycket välsmakande.

[shoko11]

shoko11, Elya, kommer det att finnas foton?

[Elvira]

Elvira, gjorde?

Gjord dock sådana stora viktiga sötsaker))). Jag är inte säker på fotot, men jag ska försöka.

Vi behöver en silikonform (jag har en "sushi" silikonart), helst en fyrkantig eller rektangulär form med ett hål inuti.

Förlåt den dumma, men jag förstod kategoriskt inte vilken typ av form.
När det gäller mini-savarens, bara kvadrat? Eller inte?

[Irina]

Irina, inte. Bara små 3 * 3 rutor med ett blindhål. På kvällen ställer jag ut ett foto

Tillagd onsdag 26 oktober 2016 12:56

Elvira, för husdjur, desto mer, smakligare

Jag gjorde det med pistaschpasta, chokladen svikade mig lite, den avfyrades dåligt, om än dyrt, av god kvalitet. Jag var tvungen att lägga till grädde, massan var tjock, så fogen syns tydligt.

[Elvira]

Detta är formen

Vy uppifrån

Tillagd onsdag 26 oktober 2016 23:20

Elvira, det ser bra ut och priset på choklad är tyvärr inte en indikator på kvalitet, ja, den som har legat länge blir ibland sämre. Bra gjort för att lägga till grädde. Ibland översätter jag kakaosmör i sådana fall (då blir sötsakerna gyllene).

[prona]

prona, för fotochki, merci, väntade. Igår tittade jag på silikon för choklad, jag hittade dem i garderoben, nu är det definitivt mono att göra i dem)
berätta hur jag ska lagra om en gåva skickas per post, tål den porto?

[Evgeniya]

Evgeniya, det är bättre att förvara det i kylskåpet (vi har fortfarande upp till 30 ℃ på dagtid), men även utan det smälter de inte, eftersom massan är mycket stark. Och teoretiskt är det möjligt om överföringen, trots allt är det redan kallt här och paketen kommer sannolikt inte att hållas varma.

[Natasha]

Natasha, han låg med mig länge, även om hans tid ännu inte hade löpt ut. Här var kuvurtur billigare, samma mängd låg, och med det är det mer eller mindre normalt.
Evgeniya, Jag berättar inte om sändningen, men idag stod godisen i mitt rum i fem timmar, smälte inte.

[Elvira]

Elvira, på erfarenhet kom över detta. Det fanns choklad (vit), som lite användes och sedan bara kastades bort. Drunknade inte längre.

Natasha,

smula så db?

[prona]

prona, Natasha, tack för receptet.

[Evgeniya]

Evgeniya, nästan. Smulan är lite liten.

Tillagd fredagen 28 oktober 2016 06:00

MarinaJag hoppas att det kommer till nytta

[prona]

pronaNatasha, skulle jag ha låtit mer ta tag? Jag tvärtom, med en spatel, bröt de stora bitarna under omrörning)))
gjorde sötsaker, det andra mörka lagret räckte inte, lade ut i en hög på toppen, lade ut med en tesked, det är obekvämt att lägga ut i cellerna

[Evgeniya]

Evgeniya, Jag klämde ut ur silikonpåsen, det är bekvämare. Och smulan ska vara liten men stor. Det skulle kännas. Det är väldigt coolt att lägga det i grädden.

Tillagd fredag ​​28 oktober 2016 08:41

Hur smakar det?

[prona]

prona, det smakar som godis med smulor, som med chokladkakor)))
Godis stod vid 25 grader under en dag, allt är normalt, jag tycker det är trivialt för en gåva choklad, den är handgjord. Jag kommer att ta hänsyn till alla mina misstag på en gång.
Jag döljer bilden under spoilern

Varför gömma sig? Trevliga visade sig!
De borde inte smälta, men i vår hetta ...

[Natasha]

Natasha, kom med ytterligare ett tack. Idag hade jag godis på jobbet, men från resterna fanns det bara mörk choklad, folket är i extas. Försök ta reda på receptet))

Elvira, tack för att du inte glömmer! Två lager är mer för skönhet än smak-)