Patsavuropita

Patsavuropita

Kategori: Konfektyr

Kök: grekisk

Ingredienser
Filo eller yufka deg	250gr
Oljeavtappning.	70-80gr
Ägg	3
Socker	2 / 3st
Vanillin eller skåpbil. socker	1 paket
Bakpulver	0,5 dospåse
Semolinagryn	1,5-2 msk. l
Rostolja utan lukt	0,5 msk.
Mjölk eller grädde	1 st.
Citron eller apelsinskal
Vatten	0,5 msk.
Socker	0,25 msk.
Vanillin
Skal eller lim. juice

Tillagningsmetod

• En paj med ett konstigt namn, som översätts med traspaj. Eftersom den vikta filodegen liknar vikta tyg, kallade de därför pie-patsavuropita.
• Kakan är utsökt, saftig. Smaken av ägg känns lite, inte kritisk, men jag såg det lämpligt att säga.

• Vi tar degen ur kylskåpet för att värma upp lite. Vi täcker dosen väl med smör.

• Vi smälter smöret, smörjer degens lakan med det.

• Vi lägger degen i ett dragspel och lägger den i en dos för bakning.

• Nu måste vi fylla, det var mer socker enligt receptet, jag tog mindre, 2 / 3st, jag har ett glas på 250 ml. / td]

• Tillsätt ägg, socker och vaniljssocker i en dos och slå.

• lägg till gryn och fortsätt att slå.

• Tillsätt bakpulver, slå.

• Fortsätter att slå, häll i smör, jag tog mindre än i receptet, hällde lite, med ögat.

• Vi har en så frodig fyllning.

• Vi lägger till mjölk eller grädde, ett glas till det. Jag har mjölk.

• Fyll vår deg med häll, låt den suga i cirka 15 minuter, vann, luftbubblor kommer ut ur degen.

• Och här är vår deg efter impregnering.

• Vi förvärmer ugnen och lägger vår pitabröd där.

• Vi bakar i 20-25 minuter, beroende på ugnen. när toppen bakas tar vi ut den och lägger den i kylan för att kyla.

• Från vatten, socker och skal, jag har bara citronsaft, vi lagar sirap.

• När pitabrödan har svalnat, häll het sirap, låt stå, överför till en tallrik. Vi skär, njut !!!
• 
• 
• 
• 

Notera

Jag har en liten paj, en halv portion. För en familj, dubbla sedan ingredienserna.

Så intressant och enkelt !!! Måste prova! Tack

[Tanyulya]

Tanyulya, utsökt, jag ska fortfarande göra det, men jag lägger två ägg, inte tre.
Min man gillade det verkligen, men jag känner äggen, men ändå utsökt.
Och bara helt.
tacka

[Lerele]

Lerele, en intressant sak visade sig.

.... bara jag lägger två ägg, inte tre.

Ira, försök att lägga till cognac eller rom, detta hjälper till att jämna ut äggens smak.

Någonstans i kakreceptet fanns det en specifik äggsmak: den kan minskas genom att ta bort äggulafilmen. Nu gör jag detta när jag lagar grädde eller sås på ägg: Jag skär äggula på ena sidan och sakta (för att inte bryta av) drar den här filmen upp på motsatt sida. Eftersom tyngdkraften är hjärtlös flyter äggulan ut och jag slänger filmen.

Lager ser väldigt imponerande ut!
Och vilket under är det här - en yufka?

[Gala]

Gala, tack, men jag visste inte en sådan hemlighet !!!
Arka, och ett trick till, jag vet inte hur länge.
Och yufka är samma filo, jag hade precis degen, det första fotot visar namnet.
Jag gick nu för att bryta av en bit, som om kalla ägg inte smakar så bra.

[Lerele]

Lager-veck ser väldigt snygga och aptitretande ut! Lerele, tack för det roliga sättet att göra filodeg!

[Svettika]

Svettika, tack !!!
Masha Masinen har ett recept på pita med dragspel, jag gjorde det också, med keso, mycket välsmakande.

[Lerele]

Lerele, lyssna, hur intressant !! Jag har ännu inte träffat den här versionen av pita)
Med semulegryn gjorde jag också strudel med körsbär.

Tack, jag kommer, kanske till och med idag)

Jag älskar enkla recept !!! Och om du fyller den med köpt pudding eller vaniljsås blir det inte alls förvirrande

[Lerele]

Från den första bilden trodde jag först att det var bakad kål, men det visar sig att det här är deg. Lerele, tack, det blir intressant att prova, och viktigast av allt, bara allt, jag älskar dessa recept!

trodde först att det var bakad kål

Jag med)))
Ett mycket intressant recept!

[Masinen]

Masinen, Tosha, win-tat, celfh, damer
Masinen, Jag är hakad i gropar med ditt flöde, det gör jag ofta, och Filo är alltid hemma nu
Tosha, det kollektiva sinnet är makt
win-tat, Jag är en fotograf som du inte förstår, varken kål eller paj

Så synd att jag måste dela med bröd i rätt form fram till söndag. Ser väldigt aptitretande ut

[ksu250206]

ksu250206, ja, och utsökt, saftigt, så om du hamrar äggen med rom eller cognac blir det super!

Här är ett hälsosamt recept! Skärningarna får ditt huvud att snurra, så du vill prova?

så vill prova

speciellt detta gula toppskikt, jag kan föreställa mig hur det smälter ... Eh ..
Super efterrätt

[Rada-dms]

Rada-dms, du frågar mig om du vill prova ??? Så jag säger JA !! Jag önskar att jag nyligen smakade den sista biten så mentalt
Zhannptica,

[Lerele]

LereleNej, jag skrev det fel! JAG VILL FÖRSÖKA !!!!!!!!!

[Rada-dms]

Rada-dms, ja, jag insåg att ströskylten var av misstag, men det verkade väldigt roligt, så jag skämtade ut

måste försöka. Jag kommer att göra det i en tecknad film

[Marina22]

Marina22, skriv senare hur det kommer att bli

Och vår filo försvann från försäljning
Tidigare såldes en sådan cool, serbisk, bara mjöl och vatten. Och nu finns det ingenting! Länge sedan
Måste hoppa över sådana läckra recept

[Lerele]

LereleUtmärkt recept !!! Jag älskar allt relaterat till filo !! Mig Tanyulya sen sparkade hon mig bara för att försöka och inte vara rädd ... och det finns verkligen ingen sådan svårighet, så Nata - Prova själv !!!
Jag har en fråga om formuläret .... vad ska testets ungefärliga storlek och formuläret för det ??? Jag vill ha samma skönhet

[zvezda]

zvezda, formen spelar ingen roll för degen, jag hade ett stort lakan, jag slet det i hälften och en massa stubbar, det här var resterna av tidigare matlagning. Jag vägde degen, det visade sig vara bara hälften av vikten. Det är 250 gr + -.
Och formen är vanlig för muffins, inuti är den 24 * 12, en sådan avlång form.
Om du gör ett komplett paket av degen måste formen vara större.
Arka, Masha gjorde stretchande deg, om du har styrkan, försök, jag riskerar det inte

Damer

Tacka!!! Mer eller mindre tydligt !!! Jag gör bara avgaserna själv ... Jag är redan som vanligt i mina armar! !! Jag ska prova en dubbel ränta i CF !! Jag lägger upp det senare !!!

[zvezda]

zvezda, Herregud!! Själv beundrar jag dem som kan göra detta

Och jag gillar det så mycket !!!! : girl_love: det är inte svårt alls !! Jag älskar att tippa med degen ... i ett par dagar kommer jag inte att bry mig så rakt, armarna vridna ... som ett beroende !!
Det här är första gången du försöker och sedan blir du involverad!

Nej, ja, vad är det här, bra människor! Som en anständig drack hon redan ett glas kefirchik för natten och planerade inte längre att besöka köket för "näringsrika" ändamål. Jag sitter på min favoritsida och stör inte någon. Idyll!
Och här djävulen drog mig Jag bestämde mig för att läsa om tävlingen om de bästa mästarklasserna! Eftersom jag såg namnet på receptet Patsavuropita tidigare, rörde jag ingenting i min själ, jag gick inte ens in i receptet. Och här! ... sådana bilder ... ... Detta är obegripligt för sinnet! hur kan du ladda upp sådana bilder!
Jag vet inte vem den här Philo är! Jag gick för att steka pannkakor av sorg, blev full åt ett par saker ja, och det här är inte pannkakor alls, utan pannkakor för en halv panna vardera!.
Nu kan du läsa om Philo, vad är det? Det finns en degrulle, det finns en önskan, så den går ingenstans! Och där är det inte långt till patsavuropita! Men nej, så jag klämmer med tunt pitabröd! Jag gjorde redan Achma, med köpt lavash!

[lanas ljus]

lanas ljus, det borde också fungera, jag hade gjort en grekisk paj Ilmirushka istället för söt med pitabröd !!
Så allt är möjligt !!
Tacka!!

[Sveta!]

Sveta!!! Det här är vårt sätt !!!!! : drinks_milk: och om pannkakor ... 1 * JOBB * och om deg !!!!