Curd "bayersk" i tropisk stil

Curd "bayersk" i tropisk stil

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser
Orange chokladdel:
keso	800 g
Spannmål	50 g
Kakao pulver	20 g
Nybryggt kaffe	40 ml
Ägg	1 ST.
Socker	100 g
Choklad shortbread cookie	50 g
Vanilj, apelsinskal
Kokosnöt-ananas:
Keso	600 g
Havregryn	70 g
Ägg	1 ST.
Kondenserad mjölk	100 g
Kokosflingor	50 g
Vanilj, skal av en halv citron
Konserverad ananas	200 g
vit choklad	100 g

Tillagningsmetod

• Ett konstigt namn? Namnet på namnet på den form det bakas i.
• Så jag kommer med en ostmassadessert och sedan associerar jag den starkt med formuläret.
• Och allt är så chokladorange, kokosnöt-ananas. Vilket betyder - tropiskt!
• Orange chokladdel:

• Låt oss börja med att brygga kakao i varmt nybryggt kaffe och låta det brygga i minst 10 minuter. Så kakao kommer att avslöja sin smak bättre. Vi vill ha en rik chokladsmak.

• Hacka chokladkakor med smörbröd slumpmässigt - från smulor till mycket stora bitar.

• i en mixerskål, blanda keso, havregryn, bryggt kakao, apelsinskal, vanilj och socker. Blanda väl med munstycket "spatel" tills det är jämnt.

• Tillsätt ägget. Vi knådar inte länge. Vi introducerar kakor. Vi blandar.

• Kokosnöt-ananas del:

• Skär ananas i små bitar.

• Blanda keso, havregryn, vanilj, kondenserad mjölk, kokosnöt och citronskal i en mixerskål. Blanda väl med munstycket "spatel" tills det är jämnt.

• Lägg på ägget på samma sätt som i chokladdelen. Vi knådar inte länge. Vi introducerar ananas, även utan att knåda länge. Bara tills det är smidigt - för att inte göra ananas till gröt.

• Hopsättning:

• Smörj formen med smör och strö över mjöl. Du kan använda ett multifunktionsmedel för frigörande av mögel.

• Lägg 2/3 av apelsinchokladdelen i en form och jämna ut den med en spatel över hela skålens höjd i ett tunt och jämnt lager.

• Vi sprider kokosnöt-ananas-delen i den formade ihåliga. Vi försöker undvika tomrum. Vi anpassar oss.

• Täck toppen med ett jämnt lager av kvarvarande choklad-orange massa.

• Baka vid 160 ° C i ugnen i ca 1 timme och 20 minuter. Koppla sedan av väggarna, skär på ytan och återgå till den avstängda ugnen i ytterligare 20 minuter. Ta bort, lossa väggarna igen och låt svalna innan du vänder. Vänd den varma grytan på trådhyllan. Kyl helt

• Hacka den vita chokladen fint och smälta den i mikrovågsugnen eller i ett vattenbad.

• Lägg choklad på det kylda bayerska.

[Olga]

Olga, underbar efterrätt !!!

[Olga]

Olga, underbar efterrätt !!!

Tacka! Jag är besatt av keso, i vilka former jag bara inte uttryckte det)))

[Olga]

Olga, Jag har inga ord 🔗 🔗 🔗

[Olga]

Olga,

Tack för receptet, fotot är spektakulärt, vacker kontrast och förmodligen utsökt.

[Olga]

Olga, Jag har inga ord

Tacka! roade med en smiley)))

Upplagd lördag 26 nov 2016 12:56

Olga,

Tack för receptet, fotot är spektakulärt, vacker kontrast och förmodligen utsökt.

Tack så mycket! Själv är jag lite kär i det här fotot)))

Vilket intressant recept, tack och nästan mjölfritt! Vi uppskattar keso, så bokmärke det definitivt!