Svetlana777
Citat: Love Yu
Men då såg jag på Internet sälja en liknande Galaxy. det verkar som om funktionerna är desamma och det finns 7 munstycken i satsen.
i Auchan är hon för 2 kopeck, hon studerade det här ämnet även när Phillips var dyrt, jag beklagar att jag inte prenumererade på ämnet och missade alla rabatter. Men när jag såg Galaxy tillbaka, efter att ha analyserat arbetet med sådana billiga maskiner, kom jag till slutsatsen - även om den har minst 10 bilagor vill jag personligen inte ha den. Enheten ska ge nöje när du arbetar, inte nervös. Därför prenumererade jag på ämnet och väntar på nästa rabatter för Filia
Belka13
Svetlana, så det verkar som att pastamaskinen i Mvideo har fallit i pris. Om du också kan tillämpa några bonusar
Svetlana777
Citat: Belka13
Mvideo har sjunkit i pris
, tittade, såg inte att priset var normalt där (tjejerna tog en stor för 10 kopeck och en liten för cirka 8 ton ... Jag väntade fortfarande inte (jag såg en liten i Eldorado i 8999 Jag grep det nästan, men saktade ner ... Jag väntar på normala rabatter
Belka13
Svetlana, så innan det kostade ungefär 18 tusen. Rabatterna på det var små. Den som tog för 10 kopeck var mycket lycklig.
Svetlana777
Olga,: girl_red: av, vänta
anna_k
Även de som tog till fullt pris ångrade det absolut inte över tiden.
Enheten är underbar!
Svetlana777
Citat: anna_k
Enheten är underbar!
Jag tror 100% (men när jag såg att det fanns rabatter, för hela priset stiger handen inte för att ta, jag väntar .. före den 8 mars ser du ut och de kommer att ordna en auktion av generositet
Kvist
Svetlana, i Eldo går det normala priset till ett litet pris. För upphämtning ger de en kampanjkod för 500 rubel från 1000, den kombineras med bonusrublar (som de säger) och ett eldokort för 1,5 ton. Jag vet inte var jag ska tillämpa det, alla butiker försöker få in kuddarna i köparens klor så att de kan göra nästa inköp från dem. Ja, ja, i Eldo Teskom finns det många saker till salu, från kattmat till toalettskålar.
Om du har ett Technosila-kort kvar kan du skicka in det och få en bonus Eldorado med 500 rubel på ditt konto.
Svetlana777
Citat: Kvist
Om du har ett Technosila-kort kvar kan du lämna in det och få en bonus Eldorado med 500 rubel på ditt konto
Jag läste om kortbytet, hittade det, kokade det och ... fyllde det någonstans. men eldo-kort utfärdas inte med oss, tack och lov

(såg ut, konstigt, men Tyumen finns inte på listan, även om staden inte är liten

, och kampanjen där för en liten har redan avslutats, allt såg på 11290r värt (och deras rabatter är naturligtvis konstiga, när det fanns en kampanj var startpriset 13t per kopeck, och när det slutade, ändrades initialpriset
julia_bb
Citat: Kvist
en kampanjkod för 500 rubel från 1000, den kombineras med bonus rubel (så säger de)
Nej, det blandar sig inte, du måste välja en sak. Just igår hämtade jag en beställning där en kampanjkod för 500 rubel tillämpades. Jag ville också betala med poängpoäng - de sa att det var omöjligt att mvideo! Som ett resultat avbröts kampanjkoden och sedan kunde jag betala b. poäng.
Svetlana777
Citat: julia_bb
mvideo sa att det är omöjligt!
så det här är en annan butik, reglerna är olika överallt. Jag har den här bilen i min korg i Mvideo, jag vet inte varför jag kastade den, så de skickade 500 rubel till mig - ta den med rabatt, inkluderade den inte på Cyber ​​Monday-listan, låt den vänta
Kvist
julia_bb, Jag skrev om Eldo. Medan du kan där. Bättre, säger de, är att omedelbart kombinera på Internet och sätta de nödvändiga jackdawsna.
Ingen kampanjkod, jag kan inte kontrollera det själv




Svetlana777, just igår var det rabatt för en elefant i Eldo. Om det tas bort måste du säkert vänta.
Svetlana777
Citat: Kvist
Om det tas bort måste du säkert vänta.
tog bort jävlar, Jag tittade i korgen, priset ändrades, även om de förlängde Cyber ​​Monday-kampanjen till 5 februari och av någon anledning tog det bort från listan.
al2
Flickor igår i okej i St Petersburg stora Filya stod för 10-11. Jag kom inte ihåg det exakta priset för jag har det. Jag blev mycket förvånad över hans försäljningskataloger. De stod längs mittgången, på samma plats som lagren. Leta efter samma varor överallt i dina städer.
mafin
okej på webbplatsen 9600 rubel.
julia_bb
Citat: Kvist
Jag skrev om Eldo
Åh, förlåt, jag slutade inte)
Citat: mafin
okej på webbplatsen 9600 rubel.
Det är i allmänhet för ingenting
Kvist
Citat: mafin

okej på webbplatsen 9600 rubel.
Liten elefant. Det kostade 8990 igår i Eldo.

Förresten, som ett alternativ, skicka en länk till Eldo till Okay, och under garanti för det bästa priset kan de skicka en kampanjkod för rabatt.
Olga VB
Flickor, vem tar hur mycket mjöl (i gram) per 95 ml vätska, om 1: 1 är durum och luftkonditionering?
Jag kommer inte att anpassa mig på något sätt - jag antar att det är för torrt, snarare tvärtom.
Och det blir ett lotteri varje gång
kil
Jag somnar med ett glas. Jag mäter det inte i gram. Jag tar lite mer vatten än märket. Partiet är omedelbart synligt. Du kan lägga till mjöl eller vatten, om något, beroende på mjölet. Och spring igen.
julia_bb
Citat: Olga VB
Flickor, som tar hur mycket mjöl (i gram)
Ol, jag tar 110 ml vätska (ägg med vatten) för 250 g mjöl (i alla förhållanden). Jag väger, jag använder inte mätbehållare, eftersom TC och mjukt mjöl måste blandas väl innan de läggs. För vätska använder jag ett glas från HP med en mätvåg
Olga VB
Tack tjejer.
Jag kastade in 225 g (1: 1) och 95 ml - det var för torrt. Hälls i, hälls i, det är fortfarande torrt.
Ingen önskan att lägga till eller lägga till varje gång, hela poängen med maskinen går förlorad: det visar sig inte snabbt och inte lätt.
Och om du tar proportionerna av mixerdegen är vätskan lite för mycket.
Jag kommer inte att anpassa mig på något sätt.
Dessutom märkte jag att olika matriser reagerar lite olika på mjölfuktighet.
Iruta
Olga VBProva på 170-175 g durum, tillsätt resten (upp till 250 g) med premiummjöl, 95 ml vätska.
Olga VB
Iruta, tack!
Men jag får till och med 225 g vid 95 g väldigt torr
julia_bb
Olga VB, Ol, och var är torrt? Inuti ska blandningen vara torr i utseendet, till exempel hur smulan blir. Från maskinen är pastan normal
kommer ut. Vad förvirrar dig?
Olga VB
Duc, om det var normalt skulle jag inte ånga.
Jag har en väletablerad andel för en mixer (för varje 100 g mjöl, 1 ägg eller vätska av samma volym), och med olika äggstorlekar och olika torrhet av mjöl är allt mer eller mindre alltid normalt.
Och med den här maskinen hoppar jag som en apa, och jag kommer inte att anpassa mig på något sätt
Okej, jag tar upp det på något sätt.
Tack till alla som svarade!
Fågelskrämma
Olga VB,

Enligt min mening ligger problemet inte i degens torrhet, utan hos dig))). Du har bara en annan uppfattning om hur mycket massa som ska vara. Det är inte detsamma som att rulla degen. Det ser ut och borde vara en fuktig smula. Under lång tid kunde jag inte heller vänja mig vid det faktum att det borde vara så, att degen inte mognar etc. Det borde inte finnas något homogent, inte ens nära - det kommer att börja klibba ihop vid utgången. Ta en närmare titt och fler videor med en pastamaskin på YouTube och titta närmare på degens konsistens. För att se hur det ska vara.

Jag stänker lite BC-mjöl på botten av koppen och lägger till durum ovanpå och jämnar ut det under kniven. Jag häller alltid liquidxoti lite mer än 95 ml. Tja, 105 ml, antar jag. Allt. Det fungerade inte för mig bara en gång - jag drack bara för mycket vatten och degen kom ihop i en enda klump. Jag var tvungen att hugga i en mixerkopp med knivar, lägga till durum, igen till smulor.
Kara
Citat: Olga VB
Jag har en väletablerad andel för mixern
glömma proportionerna för mixern !! Gör det tydligt enligt instruktionerna med mätbehållare så blir du glad
Olga VB
Tjejer, mina goda!
Jag gjorde det med koppar och vägde det - det är inte pastan som kommer ut, men smulan läcker ut, det är poängen! Jag somnade fram och tillbaka flera gånger, jag trodde att om jag hoppar över det ett par gånger, om jag hoppar över det blir resultatet mer elastiskt, men det smuler fortfarande vid utgången.
Förmodligen är mitt mjöl väldigt torrt.
Citat: Kara
Gör det tydligt enligt instruktionerna med mätbehållare så blir du glad
Med vätska i denna situation är allt klart, men mjöl, beroende på tryck, visar sig ha mycket olika vikter, det är därför jag föredrar att fokusera på vikt.
Okej, jag ska justera.


Anastasenok
Olga VB, kan jag byta mjöl?
Irgata
Olga VB, Olga, ser ut som en användbar video om vår 2332

Olga VB
Citat: Anastasenok

Olga VB, kan jag byta mjöl?
Nej, mjölet är utsökt, bara väldigt torrt. Det är väldigt torrt i min lägenhet. Påslakan blir helt torr efter tvätt i en timme.
Jag kommer att försöka anpassa mig.
Anastasenok
Tjejer, var är det bästa erbjudandet för en pastabil nu? Du kan också små
Charline-MT
Citat: Anastasenok
Du kan också små

Jag kommer att gå med i frågan
Svetlana777
Jag är inte där än, jag väntar också
Cifra
Olga VB, Jag har samma skitsnack. Jag tar 95-97 g vatten till spagetti, 115 för resten.
För tjocka vita mjölnudlar, lite mindre - 105.
Olga VB
Tack, Lenochka, jag ska försöka enligt dina proportioner.
kil
Citat: Olga VB

Tack, Lenochka, jag ska försöka enligt dina proportioner.

Jag vägde igår. Jag hade 300 gram mjöl, varav 270 durum ts och 30 gram av det jag visade för pannkakor ts. Melange var tvungen att lägga till 130 gram spagetti, det visade sig perfekt. Ett par matskedar vatten tillsattes under blandningen, med fokus på utsikten.
Olga VB
Irisha, 130 + ett par skedar? Matsalar?
Det vill säga totalt 160 ml vätska per 300 g mjöl?
Astana kvinna
Och jag använder ett recept från den italienska sajten marcato. För 1 kg mjöl (500 gram hårda sorter, 500 gram premium) 6 ägg och vätska upp till 420 ml. Detta recept misslyckas inte. Jag väger allt, mäter milliliter. Annars också - ibland smulor, ibland för mjuka. Jag gillar inte att tillsätta vatten - det verkar för mig att pastan kommer att ha ojämn fukt och smak.
kil
Olga VB, ingen Ol är redan med dem 130
julia_bb
Citat: Astana kvinna
Och jag använder ett recept från den italienska sajten marcato.
Egentligen är detta ett recept för att rulla degen. Och smulan borde vara, det är en extruder.
Men det viktigaste är att du är nöjd med resultatet.
Astana kvinna
Detta recept är inte för rullning, det är för Restorantica-extrudermaskinen. Till degskivan använder jag det klassiska receptet 100 g / 1 ägg. Enligt receptet för Philips-bilen kontrollerade jag att förhållandet mellan vätska och mjöl är 500/190. Men fast mjöl absorberar mer fukt + ägg, det visar sig att dessa 20 ml vatten - hjälper till att uppnå önskad konsistens. Förresten känns det väldigt mycket om du gör en pasta för att frysa mer än 1 portion. När du lagar mat enligt Philips-recept - det luktar överhettning av apparaten och temperaturen på maskinen stiger - är det uppenbart att maskinen är svår. Uppvärmning av delar på maskinen skadar pastakvaliteten - den är inte längre färsk, men liknar en industriell - på grund av proteinvikning vid hög temperatur. Så det borde inte finnas någon direkt torr smula. Enligt detta recept finns det en smula - men den är rätt, fuktig.

Om du behåller Phillips-förhållandet, tycker jag att det är absolut nödvändigt att sikta mjölet - så att det passar mindre i glaset. Om du kontrollerar en skala kan skillnaden i ett uppmätt glas vara upp till 20 gram. Därför slutade jag tro på glasögon, jag tror på skalor.

Jag har en bil i ett år nu och jag gör mycket pasta, inklusive spenat, bläckfiskbläck. Detta förhållande misslyckas inte.
Cifra
Astana kvinna, övar du ett sådant förhållande för alla matriser?
Jag ska försöka göra det också.
Fågelskrämma
Astana kvinna,

Om du inte tror på mjölglasen behöver du inte tro på äggen i bitar heller)). Jag är seriös. Det är nödvändigt att väga äggmassan. Skillnaden i vikt på 6 ägg i olika kategorier kan vara väldigt anständig, vilket innebär att skillnaden i den slutliga vätskans viskositet (efter tillsats av vatten) också är. Om du har möjlighet att väga - väg upp det tack. Mina ägg är i allmänhet hemlagade och i olika storlekar, vad som blir resultatet är tveksamt)).

Och jag lagar också med 250 g mjöl, det vill säga en fjärdedel av ditt recept. Det visar sig 1,5 av dina ägg. Därför skulle jag mycket vilja veta exakt vikten på äggmassan som du använder och du är bra på. Jag beräknar lugnt en fjärdedel av receptet och väljer det efter äggets vikt (de är också olika i storlek).
Oktyabrinka
Citat: Fågelskrämma
ägg i bitar behöver inte heller tros
det är säkert. Jag har mongrel kycklingar och lägger ägg, i allmänhet, vad de kommer att lägga. i recept menas ägg av den första kategorin (som det mest sålda i butikerna). Om jag gör det med ett ägg på en pastamaskin måste jag väga äggmassan och nu fungerar allt bra. samma med mjöl - jag gör det första partiet i samma takt, om det behövs korrigerar jag
Astana kvinna
Jag vägde bokstavligen ägg under helgen. Jag använder ägg i kategori C1, dessa är 47-50 gr. 1 ägg. För 500 gram mjöl tar jag 3 ägg och vatten upp till 210 ml.
Och förresten, vad jag gillar är att med ett sådant förhållande är resten av testet minimal.

Jag använder denna deg för alla matriser. Det är sant att jag inte har försökt göra klättringsark - jag gör dem på en degskiva - jag har Atlas Marcato.
När jag gjorde enligt instruktionerna för Phillips - till och med pastaens beredningshastighet var annorlunda - ibland tog det ytterligare minuter av extrudern, en sådan torr smula.
I instruktionerna för Marcato Restaurant gör tillverkaren ingen skillnad i testet för olika matriser.
Oktyabrinka
Citat: Astana kvinna
Jag använder ägg i kategori C1, dessa är 47-50 gr.
det är mer som kategori 2, 1k -55-65 g
Astana kvinna
Jag väger igen hemma på kvällen, kanske lurar tillverkarna oss?
julia_bb
Citat: Astana kvinna
det är för Restorantica-extrudermaskinen.
Ledsen, då borde det vara okej.
Citat: Astana kvinna
Därför slutade jag tro på glasögon, jag tror på skalor.
Jag använder också skalor och ml
Fågelskrämma
Vägningsnät (utan skal). Tja, eller åtminstone i ett skal. Och nu är de redan förvirrade))). Till exempel köpte jag alltid CO)).

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare