En blandning av paprika torkade i en elektrisk torktumlare "Belomo" (flingor och bitar)

Kategori: Mellanrum

En blandning av paprika torkade i Belomo elektriska torktumlare (flingor och bitar)

Ingredienser
Sötpeppar	1 kg.
het peppar	300 gr.

Tillagningsmetod

Jag bestämde mig, om än för sent, för att använda denna metod för att förbereda torkade paprika, annars glömmer jag själv fram till sommaren.
Egentligen är allt enkelt och kostnadseffektivt. Det är bättre att ta paprika i olika färger, tvätta dem, rengöra dem för svansar och frön. Vem älskar - fröna kan inte kastas utan torkas och användas som kryddor. Jag väger - nettovikten av paprika kom ut mer än 700 gram, het - 200.
Först bearbetar jag bulgarisk paprika: Jag skär de vackraste i skivor på ca 3X2, resten skär jag slumpmässigt - de går till köttkvarnen. Med peppar är allt exakt detsamma: sortera, hugga.
Nu blandar jag paprika för torkning i flingor i en andel av 300 gram. Bulgariska 100 gr. kryddad.
Resten torkas i bitar blandade med bulgariska eller separat. Delarna kan redan torkas genom att torka torktumlaren till division "3".
För torkning med flingor passerar vi paprikorna genom en köttkvarn, pressar ut överflödig juice, lägger dem på en bricka för en marshmallow och skickar dem också till torken. Vid märket "3" torkar jag paprikorna, beroende på saftigheten, i 1-2 timmar och torkar dem sedan på "2".
Jag använder bitar av torkade paprikor i soppkålsoppa-borscht
flingor - jag lägger till kotletter, kålrullar, pilaf och andra rätter - ger smak och lite krydda.
Läckra ämnen!

Tid för förberedelser:

6 timmar

Matlagningsprogram:

elektrisk torktumlare

Trishka

Vilken mnyam, bra idé Tinochka, tack!
Jag tog det, fram till sommaren ..

V-tina

Ksyushenka, tack Jag skulle vara glad om det kommer till nytta

AlKA

Åh, det gör jag också. från resterna av alla olika färger av paprika, när jag inte längre vet var jag ska lägga och slänga är det synd - vriden, trög, omogen, etc. ... du får rätt sak ... och vacker

V-tina

Alla, mycket vackra burkar och mycket nödvändiga

Trishka

AlKAAlla, vilka burkar är ljusa

Tillagd måndagen den 19 december 2016 16:51

Ting, är du nöjd med torken?

V-tina

Ksyusha, i allmänhet - ja, men jag känner mig inte som någon av dem .. på något sätt verkar hela processen för mig lång .. och det gör mycket buller, även om flickorna svarade att det inte var bullrigt i ämnet

Trishka

Ja, jag hade det, sålde det, köpte Isidri Poyus-tillägget. pallar, men i slutändan använder jag det praktiskt taget inte, det finns inget att torka, och jag tror nu, men på fikonbiten knappspel, det skulle vara Belomo, och okej, men här är det dyrt och inte särskilt bra ...
Nu tänker jag, men inte om jag ska sälja och köpa Belmo igen, och det finns fortfarande pengar kvar ...

V-tina

Ksyusha, för mig och Belomo är besvärlig, även om jag har något att torka - min trädgård, men hon, en infektion, står på golvet på bordet, även om mitt kök är stort, jag gillar det fortfarande inte, jag städar bordet hela tiden. Du kan inte torka äpplen i den på vintern, processen är för lång och passar inte mycket i den, min mamma torkar mig i ugnen, för jag äter dem istället för chips

Trishka

Ja, de har fortfarande samma storlek ...

V-tina

om det inte vore för 12 meter i köket, skulle jag inte ha tittat i hennes riktning, inte för att det är dåligt, utan för att jag hatar det när allt tvingas, men det tvingas ändå

Trishka

Citat: V-tina

när allt tvingas

Så jag är inte Liu, jag har inte tillräckligt med "luft", så jag försöker dölja allt ..

Tumanchik

Citat: V-tina

om det inte vore för 12 meter i köket, skulle jag inte ha tittat i hennes riktning, inte för att det är dåligt, utan för att jag hatar det när allt tvingas, men det tvingas ändå

Galya vår balavanaya))))))))
vad sägs om 6 meter? : girl-swoon: och allt passar!
kom - jag kommer att dela med mig av min erfarenhet!

Ta alla medlemmarna med dig till företaget!

bra recept! tack, kära du!

V-tina

Citat: Tumanchik