Vete och bovetemjöl. Vilka är rekommendationerna?

Jag köpte vete-bovetemjöl producerat av Vita Live-mjöl, jag vill försöka baka bröd, men det finns inga rekommendationer på etiketten, det finns inte ens ett förhållande vete: bovete. Har någon försökt baka bröd med det? Några råd?

Bovetemjöl i bröddeg - nyckfull
Börja därför med små proportioner bovetemjöl i degen.
Ta recept från forumet, det finns tillräckligt med dem. Börja med vete-bovetebröd

vete-bovetemjöl, pr-va Vita

Jag garanterar inte, men jag har en sådan post från Internet "Metod för matlagning i en brödmaskin:
Häll den färdiga blandningen och 1 påse torrjäst (ingår) i en skål, tillsätt 1-2 msk. l vegetabilisk olja och 220 ± 10 ml vatten vid rumstemperatur.
Ställ in bakningslägen och programmet:
- bakningsprogram - grundläggande
- skorpfärg - mörk.
Ta bort brödet från formen efter bakningen, lägg det på ett stativ, täck med en handduk och låt det svalna. "

tack för rådet. Jag hittade fortfarande inte informationen: 1. vad är förhållandet vete och bovete (även på tillverkarens webbplats) och 2. vad är bättre att baka av det

Förhållandet kan vara annorlunda. Öppna våra recept på forumet och se vilket förhållande som används i recept.