Engelska havregrynkakor

Engelska havregrynkakor

Kategori: Bageriprodukter

Kök: engelsk

Ingredienser
Spannmål	1 msk.
Socker	1 msk.
Smör	2 msk. l.

Tillagningsmetod

• Att blanda allt
• Tillsätt sedan ägget och kanelen och rör om.
• Lägg på ett bakplåt (oljat med olja) i ett jämnt lager.
• Du kan också lägga till nötter, russin, honung, kanderad frukt där.

Tid för förberedelser:

15-20 minuter

Matlagningsprogram:

Sätt i ugnen. 170 gr.

Notera

Hallå! :) Jag gjorde dessa kakor, men inte i en brödtillverkare. Det fungerar bra när havregryn inte är så litet.

Foto chlp

Liknande recept

Engelska kakor "Scones" från R. Bertine (Omela)

Havremjölskakor (recept) (Olga Mikhailyuk)

Kex "Löst havregryn" (Ilona)

Tacka.
Det vill säga, som jag förstår det, bör degen för havremjölkakor inte höjas, gå och jäsa?
Det visar sig att det inte är någon mening att ens knåda i en brödtillverkare.

Men tack för receptet. Prova

Hallå! :) Jag gjorde dessa kakor, men inte i en brödtillverkare. Det fungerar bra när havregryn inte är så litet.

Engelska havregrynkakor

1 msk. gröt
1 msk. Sahara
2 msk. l. dränera. oljor
att blanda allt
Tillsätt sedan ägg och kanel och blanda.
Lägg på ett bakplåt (oljat med olja) i ett jämnt lager. Sätt i ugnen. 170gr. i 15-20 minuter.

Du kan också lägga till nötter, russin, honung, kanderad frukt där

sushi - tack så mycket för receptet, kakorna är så läckra
Hur många ägg behöver du: ett eller två? Jag lade i två, eftersom det verkade för mig att massan var ganska torr - som ett resultat sprids kakorna på bakplåten. Det finns ett liknande recept på kokosnötskakor (min svägerska gör mycket välsmakande), istället för havregryn måste du ta 250 g kokosnöt.

Om inte för en brödmakare, åtminstone ett VERIFIERAT vanligt recept på havregrynkakor.
tacka

Här är ett gammalt recept på havregrynkakor.
Margarin 150 g
Havremjöl 3 koppar
Socker 1 glas
1 ägg
Mjöl 3 msk. l.
Soda 1,5 tsk

För flingorna genom en köttkvarn, knåda degen och baka. Försök.

Hallå! :) Jag gjorde dessa kakor, men inte i en brödtillverkare. Det fungerar bra när havregryn inte är så litet.

Engelska havregrynkakor

1 msk. gröt
1 msk. Sahara
2 msk. l. dränera. oljor
att blanda allt
Tillsätt sedan ägg och kanel och blanda.
Lägg på ett bakplåt (oljat med olja) i ett jämnt lager. Sätt i ugnen. 170gr. i 15-20 minuter.

Jag började precis göra det och jag ser att något är fel med detta recept. många ingredienser saknas.
speciellt om du tittar på andra recept

i allmänhet gjorde och kastade bort
det visade sig inte en kaka utan bara en söt massa med spannmål ((((
jag är upprörd

Här är mitt recept på havrekakor. Jag lärde mig av min mormor, jag lägger bara till kokosnöt från mig själv:

2 koppar havregryn (300 ml kopp) - eller 600 ml havregryn
100 gr smör
0,5 koppar socker - eller 150 ml socker
2 ägg
2-3 msk mjöl
50 gram kokosflingor (du kan också utan det)
Stek havregryn lätt i smör tills det blir gyllenbrunt och du måste röra om hela tiden ... så att de inte brinner. Häll i en skål, låt svalna något. Slå under tiden ägg med ett par matskedar socker. Tillsätt mjöl till stekta flingor, rör om ordentligt, tillsätt vispade ägg, kokosnöt och kvarvarande socker, du kan också lägga till en tesked vanilj. Att blanda allt. Jag sprider degen med en tesked på ett bakplåt som levereras med bakpapper. Degen ska vara tillräckligt tjock, den ska inte spridas men inte torr.Om det plötsligt verkar som att degen är torr, tillsätt ytterligare ett ägg. Jag bakar på den övre nivån i ugnen i 10-15 minuter vid 180 grader Celsius, men tiden och temperaturen är väldigt individuella - allt beror på ugnen. Titta bara på kakan, så snart den blir rosig kan du dra ut den, för bara äggen ska bakas där. Om kakorna är överexponerade blir de hårda efter kylning. Det är sant att detta sällan händer mig ... de äter det fortfarande varmt, även om det är överexponerat. Och du kan lägga till alla typer av tillsatser i kakor - nötter, russin etc. I min familj älskar de det med kokosnöt

Jag har också ett recept i min anteckningsbok under lång tid:
250 g mjöl
250 g gröt
200 gr. Sahara
1-2 ägg
200 gr. dränera. oljor
1 msk. l. honung
0,5 tsk soda
lite citronsyra och nötter.
Blanda allt ordentligt, lägg i små högar och baka vid 200 * 30 minuter.
Jag såg detta recept för ungefär 15 år sedan i Kvinnan med Makarevich. Jag minns till och med hela sändningen i fragment.
Oatmeal Fool diskuteras också här, alla från samma opera med spannmål.

Med våta händer bildar jag kulor, komprimerar blandningen och sprider på ett bakplåt bestrött med vatten.
Och degkompositionen och obligatorisk stekning är desamma som i Mouli. Bara jag lägger inte mjöl alls. Ingenting faller sönder.

Här är ett recept från Gudrun Rushytskas bok "Kakor. Enkelt och gott"
Jag försökte baka den, riktigt lätt att laga och gillade den verkligen

Havremjölkakor

En utsökt delikatess som kan lagras under lång tid ...
det varar dock inte länge.
Som barn
För cirka 50 stycken:
• 125 g smör
• 250 g havregryn
• 125 g mjöl
• 1 påse bakpulver för deg
• 125 g matstärkelse
• 175 g socker
• 1 påse vaniljssocker
• 1 nypa salt
• 1/2 tsk kanelpulver
• 1 tesked finriven citronskal
• 2 ägg
• 3 msk. skedar mjölk
För bakplåten:
• bakplåtspapper
Tillagningstid: cirka 45 minuter Bakningstid: cirka 30 minuter
I ett stycke ca 300 kJ / 71 kcal
1. Smält smöret. Häll havregryn i en skål och täck med het olja. Kyl något med ofta omrörning.
2. Tillsätt siktat mjöl med bakpulver. Sedan - matstärkelse, socker, vaniljssocker, salt, kanel och citronskal. Tillsätt ägg, mjölk och arbeta grundligt på degen med en mixer.
3. Värm ugnen till 180 ° С. Placera pergamentpapper på ett bakplåt.
4. Sprid små klumpar havregryn jämnt på ett bakplåt på cirka 3 cm avstånd från varandra. Baka i ugnen (i mitten vid 160 ° C) i 25-30 minuter tills kakorna är ljusbruna. Lägg de färdiga kakorna på ett speciellt bakställ och svalna.
• Alla kex, klassificerade efter klass, kan lagras i burkar under långa veckor.

Och min familj är mycket förtjust i mjuka havregrynkakor. Tja, det vill säga utsidan är krispig och insidan är mjuk. Jag hittade detta recept på Internet med många entusiastiska recensioner, försökte laga det, nu ber de att inte göra något annat havregryn. Förresten, det bereds snabbt och enkelt.
Utgång: 4 dussin
kopp = 240 ml
200 gram smör, rumstemperatur
1 kopp brunt socker
1/2 kopp vitt socker
2 ägg
1 tesked vaniljessens (extrakt)
1½ kopp mjöl
1 tsk bakpulver
1 tesked kanel
en nypa salt
3 koppar havregryn (okokt)
1 kopp russin (valfritt)
1 kopp valnötter (valfritt)

Förvärm ugnen till 350F (175C).

Mosa smöret och sockret i en stor skål tills det är fluffigt. Tillsätt ägget ett i taget, sedan vanilj och gnugga väl efter varje tillsats. Tillsätt mjöl, salt, bakpulver, salt och kanel i smörblandningen och rör om. Tillsätt sedan havregryn, russin och nötter om du använder dem och rör om. Du behöver inte vispa och blanda ordentligt.

Sprid degen på ett bakplåt i högar på en hög matsked, på ett avstånd av 3 centimeter från varandra.Baka kakorna i den förvärmda ugnen i 10-12 minuter, eller tills kakorna är brunade. Lämna de kokta kexen på brickan i en minut och överför sedan till svalna på risten. Förvara kakor i en tätt tillsluten behållare.

Jag använde havregryn av långsam matlagning och den som måste kokas i 10-15 minuter.
Om det inte finns något brunt socker, ingen stor sak. Ta den vanliga.
När jag tog ut den ur ugnen frestades jag att lämna den längre, den var väldigt mjuk även ute. Men efter kylning visade det sig precis rätt.
Om du överexponerar i ugnen blir du inte mjuka, men krispiga, smuliga kakor. För andra gången gjorde jag just det, jag gillade det också, men jag älskar den mjuka versionen.

Jag har nästan alltid havrekakor hemma. Hela familjen gillar det. Jag bakar enligt GOST, lite modifierad för mig själv. Kanske är detta redan TU? Men det spelar ingen roll, det viktigaste är väldigt gott.

Vetemjöl - 320 gr
Mark havregryn - 160 gr
Sakh. sand - 220 gr
Druvsaft, kokt ner till honungskonsistens - 40 gr
Mjukt smör - 160 gr
Mörka russin hackad - 60 gr
Soda - 5 gr
Salt - 4 g
Kanel, vanillin - på knivspetsen
Serum - 75-90 gr
Mal smör, sand, kanel, vanillin, russin (10 minuter) noggrant, tillsätt, rör om, havremjöl, häll i varm vassle med salt upplöst i den. Blanda igen i 10 minuter. Tillsätt sedan vinet. juice och mjöl blandat med bakpulver. Knåda snabbt tills en homogen deg erhålls. Det gör 27 kakor. Vi bakar dem vid 180-200 gr i cirka 10 minuter.
Kanterna ska vara brunade och mitten ska förbli mjuk.
Smaklig måltid.

Hallå! :) Jag gjorde dessa kakor, men inte i en brödtillverkare. Det fungerar bra när havregryn inte är så litet.

Engelska havregrynkakor
1 msk. gröt
1 msk. Sahara
2 msk. l. dränera. oljor
att blanda allt
Tillsätt sedan ägg och kanel och blanda.
Lägg på ett bakplåt (oljat med olja) i ett jämnt lager. Sätt i ugnen tem. 170gr. i 15-20 minuter.

Du kan också lägga till nötter, russin, honung, kanderad frukt där

Jag försökte det. Något oväntat trodde jag inte att den till synes torra massan med flingor skulle krypa så mycket, jag var rädd att det alls skulle finnas mysli i ugnen. Det visade sig vara en stor kaka överallt. Det smakar trevligt, lite som kazinaki, inte en kaka, även om jag kanske bara torkade den lite - det är svårt att ställa in den exakta temperaturen på min ugn. Jag kommer att försöka igen senare - jag lägger dem så långt bort från varandra som möjligt och i fler "högar" (jag lade dem bara omedelbart i form av kakor). Tack för receptet - enkelt och originalt. Jag gjorde det inte med ren havre utan med en blandning av spannmål.

240 gr. Sahara,
40 gr. melass
100 g margarin,
100 g vatten,
275 gr. fullkornsmjöl,
100 g havremjöl
1 gr. vanillin,
1 gr. kanel,
4 gr. soda,
2 gr. salt,
1 ST. citron.

Smält margarin, slå med halv socker, melass, vanilj och kanel:


Tillsätt natron, salt, vatten, släck med citronsaft och vispa väl:


Tillsätt vetemjöl, havremjöl och hälften av sockret, blanda allt, helst med händerna:


Forma, lägg på ett bakplåt täckt med bakpapper (du kan använda sesamfrön):


Baka vid 180-240 ° C i 10-15 minuter, svalna på en tråd, håll stängd:


P.S. Som du kan se är kakorna suddiga, så du måste välja den optimala formen och avståndet mellan dem innan du placerar dem i ugnen.

[chlp]

chlp
Du glömde att säga det viktigaste! Hur smakar det, tyckte du om det?

[chlp]

chlp
Du glömde att säga det viktigaste! Hur smakar det, tyckte du om det?

Självklart! Jag gjorde det bara förut - nu bestämde jag mig för att lägga upp ett foto.

[Havremjölkakor med nötter]

Jag har en 58-årig kokbok som innehåller fantastiska recept på havrekakor som har testats av tiden och vår familj.
1. Havremjölkakor med nötter
För 550-600gr kakor behöver du
Havreflingor 2 msk. (250 ml glas, vanlig kökssked, med ett objektglas)
Mjöl 1 tsk
Granulerat socker b msk.
Oljor 100gr
Ägg 2st
Nötter (jordnötter) ½ msk
Vaniljssocker 1 g eller skal från 1 citron eller apelsin, eller likör 1 timme. l.

Mala smör med socker och aromatiska ämnen tills det blir blekt och gnugga tillsätt ägg en efter en. När sockerkorn försvinner i massan, tillsätt havregryn efter att ha blandat dem med vetemjöl och finhackade, lätt stekta nötter.
Rör om degen något och ta med en tesked, och skjut den med en annan sked på ett smurt bakplåt. Det är bättre att baka på en silikonmatta, men de brukade baka utan den. Baka i 15-20 minuter vid 170-200 grader och ta sedan försiktigt bort kakorna från bakplåten. Kakorna är krispiga, ömma, jag säger inte om hygroskopicitet - den andra dagen fanns det inte mer.

2. Havremjölkakor med honung
För 750-800 g kakor behöver du
Havregryn 1 msk. (250 ml glas, vanlig kökssked, med ett objektglas)
Mjöl 1 msk.
Socker 1/2 msk.
Honung ½ msk
Gräddfil ½ msk
Ägg 1 st
Oljor 100gr
Läsk ½ tsk.

Blanda mjöl med bakpulver och sikt genom en sil. Mal smöret med socker tills det är vitt, tillsätt honung, gräddfil, ett ägg, havregryn och slutligen mjöl med läsk under omrörning. Blanda allt efter mjölet i 1-2 minuter, rulla ut degen med en kavel i en tunn tårta (3-5 mm tjock) och gör olika figurer ur den med urtag. Baka kakor i 10-15 minuter vid en temperatur på 200-220 grader.
Det visar sig vara ett slags mörbröd, bra med te.

Jag har bakat hemlagade OAT-kakor länge. Det är nödvändigt att prova - allt är så enkelt.

Även om jag är en "ung bagare" - ja, jag är för många år gammal, så jag vågar rekommendera ett enkelt men utsökt recept på havregrynkakor: 1-satakan mjöl, 1,5-stack. Havregryn, 200- Margarin, 0,5 koppar socker, 1-st. sked honung, 1 - ägg, 0,5 - tesked. l. läsk eller bakpulver, Baka vid 180-200 gr. Vem gillar inte söta kakor, minskar socker, sprider med en matsked, eftersom massan är klibbig, var inte rädd för att de ser formlösa ut, de sprider sig lite under bakning och blir väldigt anständiga. Osttok från honom - att inte hitta på en timme. Var hälsosam!