Kanin stuvad och bakad i grädde (Philips multicooker)

Kanin stuvad och bakad i grädde (Philips multicooker)

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Kanin	1 slaktkropp
Smör	100 g
Fet grädde	0,5 l
Lök	2 st
Vinäger 9%	1 / liter vatten
Salt peppar

Tillagningsmetod

• Skär kaninen i bitar och tillsätt vatten utspätt med ättika, med en hastighet av 1 matsked per 1 liter vatten. Efter en och en halv timme tar du ut bitar av kanin, torkar med en pappershandduk och steker i smör (jag har smält smör) i en stekpanna tills den är gyllenbrun. Överför sedan köttbitarna till multikokskålen. Skär löken i halva ringar och stek i oljan som finns kvar i pannan, lägg på kaninbitar. Krydda med salt, peppar, grädde och låt sjuda i 2 timmar. Efter två timmar ställer du in bakningsprogrammet till 120 grader. Bakad i 40 minuter. Överraskande nog var grädden redan ostad på bakverk, detta påverkade inte smaken.
• För första gången i vårt liv åt vi en kanin med nöje))
• Använd inte grädde över 30%. Jag hade 20%.
• 
• 

Notera

Recept från Multicooker. RU

Vilken glädje)) Jag gillar inte riktigt en kanin, men jag måste äta den ...

Och jag älskar bara kaninen! Bara sällan lyckas du köpa den. Jag älskar särskilt stuvad i gräddfil. Nu måste du prova det i grädde också! Speciellt i tecknad film! Tack för receptet!