Mandraik Ludmila
Mirabel, Natasha gav det till mig, hon lade upp videon och jag bad om att måla kompositionen, sedan kopierade jag den, här:



Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 2566

Bröd med torkade tomater, ost och tomatjuice.

400 gr mjöl av vete
1 tsk socker
1 tsk salt
15 g smör
140 ml vatten
140 ml tomatjuice
0,75 tsk torrjäst
30 gram torkade tomater (i en dispenser)
70 g ost i 1x1 cm kuber (i en hink omedelbart eller vid den andra signalen)

Läge: "Basic stuffed" / "home".
Storlek: M
Skorpa: valfritt.

mamusi
Flickor, pojkar, hej!)
Det här är vad jag tänker på för Khlebushek-ugnen!
Bröd med keso (brödtillverkare)
(savana)


Hittade det i dina bokmärken, jag gör mig redo ~ Jag ska baka den! Och då har jag många planer! Jag kan inte komma till Karelian!)
Mirabel
Mandraik Ludmila, Tack så mycket! : ros: Jag kommer definitivt att baka den!
Midja
Citat: Mandraik Ludmila
Natasha, jag bakade tomatbröd här, tack för receptet! Det blev bra, mjukt, gummiaktigt, färgen är väldigt vacker, god, men du kommer inte att baka varje dag - det blir tråkigt.
Hur vackert det blev Men du vet, du har lagt till en krydda med vitlök och basilika, och det här är redan en komplicerad smak, så det kan vara för tungt att du ofta inte äter. Jag kan inte äta vitlöksbröd varje dag.
Citat: mamusi
Och jag gillar verkligen att göra på franska Natasha Daily
Rita, nyligen har jag bakat på det här sättet också, ja med dina tillsatser. Det visar sig att bröd med en rik smak, men jag känner att kroppen redan vill vila - igår bakade jag dess enkla igen.

Tumbelina, Olya, från instruktionerna baka exakt enligt recepten och försök att inte störa den första bakningen. Nu, om du inte gillar något som ett resultat, måste du justera / redigera / ingripa.
Citat: Tummenbelina
men hur är det med bulle, jag har läst en hel del admin
Tyvärr, mitt misstag. Samla mina tankar och skriv ett "meddelande" till nybörjare i det första inlägget.
Panasonic-brödtillverkare är lite speciella, och Tatiana-Admin gjorde sin MK med en annan HP och för bakning i ugnen, och dessa är redan andra koloboks
Citat: mamusi
Det här är vad jag tänker på för Khlebushek-ugnen!
Rita, du kan inte hänga med
Mandraik Ludmila
Citat: mamusi
Det här är vad jag tänker på för Khlebushek-ugnen!
Bröd med keso (brödtillverkare)
(savana)
Jag har redan satt
mamusi
Smörblomma, Khitrulya, före mig !!!!)))
Så här! Dela dina planer här ...
Mandraik Ludmila
mamusi, förlåt mig, kära, jag är skyldig, men när jag såg det här receptet, och det finns så mycket keso, kunde jag bara inte gå förbi, men jag var tvungen att baka något i morgon, tack för tipset Tja , som alltid bytte jag lite, keso jag har 250 g respektive lite mer mjöl, plus tillsatsen av russin och pinjenötter, jag bakar på huvudproget med russin, korrekturen gick ...
mamusi
Citat: Mandraik Ludmila
Proofing gick ...
Lycka till, Lyudochka!)))
Berätta för mig imorgon ...
Tumbelina
Natalia, Jag fattar. Tacka!
entin
Citat: Tummenbelina
där havssalt
Flickor, små flickor, hjälp ...
Ganska nyligen lyssnade jag på ett stort ämne om mat på radio. Den sa att jodiserat salt inte borde användas vid matlagning. Detta avser termisk matlagning.
Och i havet finns också jod.
Även om honung inte kan värmas upp över 40 grader, används den i bakning ...
Vad är din åsikt?
mamusi
Jag använder honung och vanligt bergsalt. Är alltid. Jag köper varken hav eller joderat vatten. Jag kommer inte ens berätta varför de behövs i mat!
För mig ~ överflödig. IMHO.
Havet räcker redan för mig ... kanske det är därför ...
Midja
Alla hjärtans dag, och jag använder marinen överallt, överallt.

I teorin behöver de flesta grönsaker och frukter inte termisk matlagning, åtminstone minskar deras användbarhet flera gånger, men de blir inte ett gift

Om uppvärmning av älskling kan proffsens svar hittas i Lyudmilas ämne och på länkarna

Bin älskar älskling väldigt mycket # 85
Sedne
Citat: Midja
Valentine, och jag använder marinen överallt, överallt.
Jag använder den också bara.
Kvickhet
Citat: Sedne
Jag använder den också bara.
Och kan du ge argUmets?
Midja
Vital, ja, jag bor där det produceras, där havssalt är en naturlig produkt. Hon är alltid och överallt här, det smakar gott för mig med henne, varför leta efter en annan.
entin
Midja, Jag dansar bara och gråter av glädje !!! Ett rent feminint argument!
Fan, de blockerade min tacksamhet i en timme! Jag förstör min karma ... Jag fixar det om några timmar ...
Kvickhet
Ring mig, Natasha! Argumentet är fantastiskt!
Sedne
Citat: Wit
Och kan du ge argUmets?
Jag gillar det bara, jag förespråkar inte att bara det är bra och användbart
Mandraik Ludmila
Om salt: Jag bakade både hav och jodiserat, jag märkte inte skillnaden i bakning, så vitt jag förstår detta, kan jodiserat salt inte användas i konservering och betning - burkarna "exploderar", gurkorna blir mjuka och så jod är ett mycket "flyktigt" element och det förångas mest under varmbearbetning.
Jag lägger vanligtvis honung i alla bakverk, men nyttan av honung försvinner, men det finns fortfarande inget behov av att prata om skadlighet. Och bakverk har bättre lösningsegenskaper hos honung.
Ritochka, bakade mig panasik ostmassa, bröd otpad! Vku-u-usny, lång, en hink för allt. Mjuk. Det finns nyanser när du skakar ut den, skakar ut den väldigt skonsam som en kaka på en kudde eller lägger den försiktigt ut på sidan. Jag försökte skaka ut det som vanligt och det flög rakt ut ur mig och plockade på locket, som ett resultat, all skönhet skrynkligt, det är synd, förstås, men det påverkar inte smaken
Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Ändringar i receptet: keso 250g, mjöl + 35g, honung istället för socker, smör 15g istället för grönsaker.
Ritochka ditt serum blir ännu bättre!
Jag lade till en matsked vardera av russin och pinjenötter.
Läcker till den omöjlighet, lite mer sötma och det kommer att finnas en muffin!
Midja
Citat: Mandraik Ludmila
bakade mig panasik ostmassa, bröd otpad!
Tyvärr ledsen att inte försöka ...




Citat: entin
Fan, de blockerade min tacksamhet i en timme! Jag förstör karma ...
Detta är standard på forumet - en användare kan bara säga ett tack i ett meddelande och bara ett tack per timme.
Detta gjordes med avsikt för att inte artificiellt höja betyg. Under en lång tid, någonstans på forumet, läste jag situationen:
...
"Jag har inte tackat dig länge, jag ska ge dig plustecknet ... Av någon anledning fungerar det inte, jag sätter bara en ..."
...
Och sedan förklarade kocken att en sådan gräns gjordes för att bibehålla en mer adekvat attityd till tacksamhet och så att det inte fanns något missbruk i syfte att avveckla. Den medlemmen i forumet förbjöds omedelbart under en kort tid, eftersom det framgick tydligt av samtalet och situationen som helhet att målet var att avveckla betyg.
fffuntic
Som alla livsmedel faller salt i två kategorier.
- utsökt
- användbart

men det finns faktiskt Google i världen

1. god - detta är till fleur de sel - havssalt med en uppsättning av alla slags där mineral- tillsatser som minskar hårdhet och salt mer ömtåligt. Detta salt används i konfektyr. Det vill säga, applikationen här är inte för användbarhet utan för smakens delikatess.

2. användbar - rent salt NaCl. Dess egenskaper för kroppen bestäms av denna kemiska förening. Eller så kan du berika salt med användbara mineraler och jod. Det visar sig en ny produkt.
Jodtillskottet är särskilt viktigt. Det är ingen hemlighet att jod i allmänhet är mycket viktigt under vissa perioder av livet.
Och för salt använder de "blå jod"Uppvärmning är inte skadlig, men jodens fördelaktiga egenskaper går helt enkelt förlorade.


"Blå jod" - detta är jodiserad stärkelse, eller amiloyodin, som forskaren V.O. Mokhnach kallade det. Idag kan detta namn hittas ganska ofta i pressen. Konventionellt jod för behandling är ganska giftigt och associerat med stärkelse är helt ofarligt och är det mest kraftfulla antiseptiska. Det kan i vissa fall användas istället för antibiotika.
Jodiserat salt behåller sina läkande egenskaper i tre till fyra månader. Var därför noga med att titta på tillverkningsdatumet när du köper salt.
Jod avdunstar från salt när det förvaras på ett felaktigt sätt: om saltet har blötläggts eller varit i en öppen behållare under en tid.Det betyder att det inte är någon mening att köpa jodiserat salt som har klumpats ihop (en säker indikator på att det innehåller fukt) eller ligga i en öppen påse. Jag pratar inte ens om det faktum att jodiserat salt i bulk är en absurditet av rent vatten!
Och slutligen, det viktigaste. När du värmer upp, och ännu mer, under en lång koka, den produkt som du lägger i det jodiserade saltet, kommer joden att förångas nästan helt! Därför är det vettigt att salta maträtten inte under förberedelseprocessen utan precis innan du lägger den på bordet.
ANSÖKAN:

"Blå jod" är det bästa botemedlet mot kolit, enterokolit och dysenteri.
"Blå jod" mot sjukdomar i mag-tarmkanalen
Blåjodbehandling av ögonsjukdomar
Behandling av stomatit, tandvärk, tandköttssjukdom: applikationer, sköljning.
Det bästa botemedlet för kemisk förgiftning och brännskador
Behandling av candidiasis (trast) med jodstärkelse
Blå jod hjälper husdjur. Mot förkylning, influensa, tonsillit: gurgla, smör mandlarna med "blå jod", ta 1 tesked oralt varje dag. Säker och effektiv.
Jod förlorar sina egenskaper vid uppvärmning!
Använd aldrig jodiserat salt vid betning av gurkor eller betkål! Dina pickles kommer att antingen jäsa eller smaka bittera.


När det gäller andra tillsatser i havssalt måste du vara försiktig.
Nästan hela tabellen över element av Mendeleev finns i sammansättningen av naturligt oraffinerat salt. Idag används den inte till mat, eftersom en modern persons kropp kräver mindre grov mat. Men som ett läkemedel i vissa fall kan det vara oumbärligt, bara på grund av innehållet av mineraler.

Det vill säga havssalt är olika i sammansättning. Vissa av dess typer är endast medicinska. Havsbadsalt kan till exempel vara oönskat att äta eftersom det kommer att vara överflödigt i mineraler.



och jag älskar också fint havssalt. Det verkar för mig "smakligare", men jodiserat smakar det bittert, tyvärr
mamusi
Jag föredrar grovt salt. Alltid samma. Vad föräldrar tog från barndomen.
Natasha, men i ditt område tror jag att du kan tro vad du har skrivit! Och du har helt andra förutsättningar, men allt är annorlunda!
Ja, vi är alla olika, med olika smak.
Det är så vi lever. Som vanligt ...




Citat: Midja
vad målet var - att avveckla betyg.
Natasha, men jag förstår inte ... Så vad händer om du "avslutar betyg"? Varför då?
Vad är fördelen för människor att göra detta medvetet ..
Jag kanske är så mörk ... VAD?
Vem behöver det? Och vilken skillnad gör det hur många tack jag har? Vad kommer det att vara för?
fffuntic
ja, Natalie, berätta för de "mörka" varför det finns så många begränsningar.
Genom förbudet mot länkar insåg jag det redan på grund av risken för reklam. Och genom tacksamhet och "betyg" - det är därför? Finns det några speciella bonusar?
Även om jag bara vill skicka 20 "kyssar" till någon på grund av överflöd av känslor - varför inte något?
Midja
Citat: mamusi
läkaren sa till mig: Hur vet vi VAD är förpackat där?
Rita, men så är allt nu, bara om du gör det själv vet du exakt vad som finns.

När det gäller tack:

Denna möjlighet skapades för att tacka en person för något förnuftigt, bra, användbart ... Vissa människor styrs av antalet tacksamhet, som den måste lita på, eller hur!?!? Men inte alla tittar igenom vad de tackade för, och om de tackade. Och om i tacksamhet bara "spanked" tack, men faktiskt och inte för vad?
Det finns människor som kvantitet meddelanden / tack uppfattas som något super, något väldigt ... ja, typ av popularitet eller något ... Det vill säga för vissa är det samma belopp, som ... som en diamantkrage för en hund, för att den är cool, eller för att hon dör utan diamanter ...
I en situation med en så annorlunda uppfattning och tänkande, om du lämnar möjligheten att "slå" tack efter varandra, vad kan det leda till?
Och "kyssar" från ett överflöd av känslor kan vara i en personlig

Som tacksamhet började de ofta skriva korta meddelanden och till och med frågor. Utan tvekan är det bekvämt att göra detta snabbt, men det är inte heller korrekt, snedvrider kärnan och syftet med möjligheten att tacka.

I princip görs allt flitigt för att vara mer organiserad, tillräckligt bekväm, anständig ... så att det inte finns någon oordning och kaos.

Något som det här.
mamusi
Citat: Midja
ja, typ av popularitet eller något ... Det vill säga för vissa är det samma belopp, som ... som en diamantkrage för en hund,
Löjlig!
Kvickhet
Citat: fffuntic
men det finns faktiskt Google i världen
... och pund... jag väljer Lena-funtik
Midja
Citat: Wit
Jag väljer Lena-funtik
Vit, jag också
Lenchik, mina kyssar till dig från överflöd av känslor
mamusi
Citat: Midja
mina kyssar från överflöd av känslor
och tio tack (++++++++++) i ett tack!
Men personligen från mig ...
Och från mig ett diamantarmband!
TanyaKotya
Hej kära Panasonic-experter! Jag kom för att dela min glädje. Under lång tid tänkte jag köpa en brödtillverkare, och till och med min man gick med på en annan "pribluda", men på något sätt gick det inte. Och bokstavligen i förrgår på en lokal loppmarknad såg jag "Panasonic-2501" för endast 4000 rubel och bokstavligen rusade till säljaren. Det visade sig att brödmakaren köptes för länge sedan, men hon bakade bröd nästan två gånger och stod sedan i skafferi som onödigt. Det är så jag fick Panasonic. Medan jag anpassar mig bakar jag bröd enligt recept från en bok. Det visar sig mycket välsmakande bröd, vi ignorerar butiksbrödet nu ...
mamusi
TanyaKotya, Jag har 2501!
Grattis, gå med oss. Mer kul tillsammans!
TanyaKotya
mamusi, så jag hittade en "co-model". Tack för inbjudan, jag går med, bara jag är mer läsare än författare. Jag lär av en guru, absorberar information. Till mig för "du", snälla.
Midja
Tatyana, Grattis till ett bra köp!

Läs, skriv, kommunicera ...
TanyaKotya
Natalia, tack. Jag är så glad att ha ett lyckat köp, så glad! Till mig för "du", snälla.
Mandraik Ludmila
TanyaKotya, hurra-ah, i vårt regement av panasikovodov anlände! Grattis till ditt köp, jag önskar dig lycka till i livet tillsammans med Panasik
Vi återvände bara med min man från staden och åkte med bil för att hämta skrymmande föremål och samtidigt mjölet jag köpte. Bragt bohatstvo, skryta: Limak: Vetemjöl - 1 paket med 2 kg högt. kvaliteter, 2 förpackningar om 1,8 kg av första klass, skalat rågmjöl, 0,9 kg, 4 förpackningar; Divenka Altai mjöl 2 grader ett paket 1 kg, där jag har det från punkt-tomt, jag kommer inte ihåg, kanske någon gav det. På vägen köpte jag Alekseevskaya mjöl högre för ett test. sorter med rabatt och såg och kunde inte passera de snabba vägarna i Pakmaya (Turkiet)
Hela vägen jag studerade frågan om salt blev det själv intressant. Vad jag själv tycker: havssalt erhålls genom förångning av havsvatten, det är rikt på olika mikroelement, men jod som ett flyktigt element avdunstar från salt, naturligtvis inte allt, men det finns fortfarande mindre av det än i jodiserat salt. Eftersom jodiserat salt erhålls från färdigt förångat salt till vilket jodsalter tillsätts, det vill säga processen är motsatt vad som händer med havssalt, då finns det mycket mer jod i det än i havssalt. Men jodiserat salt har också en "hållbarhet" och måste hållas tätt stängd. Naturligtvis, efter utgångsdatumet, kan den användas, men mängden jod kommer inte längre att överensstämma med GOST


Från Wikipedia, ja, var man kan komma ifrån det:
Jodiserat bordssalt - kökssalt med tillsats av en strikt definierad mängd jodhaltiga salter: jodid eller kaliumjodat.
Kalium- eller natriumjodid tillsatt till bordssalt tappar långsamt sitt jodinnehåll under oxidation och avdunstning av jod. Sådant bordssalt bör inte lagras mer än den tid som anges på förpackningen, eftersom jodsalter förstörs, samma sak händer när salt lagras i en fuktig atmosfär.

GOST R 51575-2000 Jodiserat matbordssalt. Metoder för bestämning av jod och natriumtiosulfat
Denna standard gäller jodiserat ätbart bordssalt och fastställer metoder för att bestämma massfraktionen:

- jod i salt behandlat med kaliumjodid (kaliumjodid GOST R 51575-2000 jodiserat matbordssalt. Metoder för bestämning av jod och natriumtiosulfat);

- jod i salt behandlat med kaliumjodsyra (kaliumjodat GOST R 51575-2000 jodiserat bordssalt. Metoder för bestämning av jod och natriumtiosulfat);

- natriumtiosulfat i salt behandlat med kaliumjodid.

Bestämningsområdet för jodens massfraktion - (20-60) · 10 GOST R 51575-2000 Jodiserat bordsmatsalt. Metoder för bestämning av jod- och natriumtiosulfat%, vilket motsvarar 20-60 μg / g.

Bestämningsområdet för massfraktionen av natriumtiosulfat - (15-40) · 10 GOST R 51575-2000 Jodiserat bordsmatsalt. Metoder för bestämning av jod- och natriumtiosulfat%.

entin
Midja, Jag förstörde fortfarande din karma ... fffuntic, i allmänhet ett mirakel! Väl! Kärlek!
Jag frågade också om detta salt ur smakens synvinkel. Det är en skillnad, är det inte ... Och här har den rent tekniska informationen gått. Jag kan göra Google själv ...
$ vetLana
TanyaKotya, Tatyana, Grattis till Panasik.
Jag använder havssalt. Olika när det finns ett val.
IMHO. Numera, om vi bryr oss för mycket med vad vi äter, kommer det oundvikligen att leda till fobier. Rimligt tillvägagångssätt för valet av tillverkare (om inte naturligtvis etiketterna ljuger) är korrekt.
TanyaKotya
Smörblomma, $ vetLana, tack. Låt oss vara vänner med brödtillverkare.
Citat: $ vetLana
Rimligt tillvägagångssätt för valet av tillverkare (om inte naturligtvis etiketterna ljuger) är korrekt.
Hålla med. Numera hjälper bara detta val, och råd från dem som har provat något och gillat det.
Midja
Citat: entin
Jag frågade också om detta salt ur smakens synvinkel.
Tja, prova!

entin
Midja, Jag använder inte salt. Därför kan jag inte uppskatta skillnaden i smak med vanligt och skaldjur. Men eftersom jag lagar mat för nära och kära skulle jag vilja veta ...
Midja
Alla hjärtans dag, så låt oss prova det.

Även om salttypen i princip inte kommer att förändra smaken på maten radikalt, om bara någon har en sofistikerad gourmetuppfattning.
entin
Det finns inga finsmakare. Jag fattar. Jag kan slappna av ..
$ vetLana
Citat: entin
Det finns inga finsmakare. Jag fattar. Jag kan slappna av ..

Vi lägger så lite av det i brödet. Det är inte att beta gurkor - det är där salt är viktigt.
entin
Jag lägger det på franska. Och det är allt. Jag respekterar honom.
Tumbelina
Marine Jag gillar verkligen att salta grönsaker, sallader från dem, genom kvarnen, så att saltkorn ligger på dem och mina gillar det verkligen.
Wlad
Hej alla!!! Förmodligen har de redan glömt bort mig ... Jag kom precis hem med ledighet och bestämde mig för att komma in och påminna om mig själv, men det finns redan många sidor och jag kan inte läsa om allt ...
mamusi
Mörk stäppörnHej Vlad! Vi har inte glömt dig!
Brödet är nytt, lär dig av Ludas erfarenhet på de senaste 2-3 sidorna. Med keso och tomater. Jag har inte bakat än
Midja
Hej, allt är som vanligt här
Först igår, med öppna armar, accepterade de Tanya
Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 2808
mamusi
LENA ~ FUNTIK fick 10 tack och ett diamantarmband. Och de utsåg vårt Google. Allt är bra i vårt bröd ~ rike!
Här!
Wlad
Det är så mycket jag saknade allt ... Jag behöver verkligen besöka oftare ... annars ger du armband här och utser dig till ansvarsfulla positioner utan mig ...
Förresten, hade du av misstag ett extra guldarmband som låg kvar i ditt lager ??? ... Jag skulle inte vägra
Jag bakar allt enligt den gamla bakningen, mejeriprodukter enligt receptet för brödbakning, först nu började jag lägga mer smör så att det skulle bli krispigt, men jag bakar fugascin med tillsats av vitlök, det finns ingen tid att prova något nytt ... när jag kommer hem på vintern och jag kommer att prova något nytt
Mandraik Ludmila
Dark Steppe Eagle, Vlad, Hallå! Kom ihåg, fröken
Ritochka, i morse bakade jag keso igen, ersatte 100 g mjöl med 2: a klass och satte mer honung två gånger två gånger, medvetet, jag vill få en söt rulle, min mamma måste ta en god godbit. Hon är fortfarande varm, så snittet är senare. Förändringarna ledde till en något minskad storlek och med en lätt skorpa exponerad visade skorpan att vara mörk


Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)


Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare