Luta pannkakor i havremjölk med potatis och svamp

[Havremjölk]

Luta pannkakor i havremjölk med potatis och svamp

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Havremjölk
snabbgröt	100 g
kokt kallt vatten	1,4-1,5 liter
Pannkakor
vetemjöl / kvalitet	350 gram
havremjölk	800-900 milliliter
vegetabilisk olja	2 msk. skedar
salt-	1 tsk
socker	3 tsk
pressad jäst	5 gram
Fyllning
skalade potatisar	1 kg
svampar (jag har champinjoner)	150 gram
rovlök	1 del
vegetabilisk olja	5-6 st. skedar
malen svartpeppar	smak
salt-	smak

Tillagningsmetod

• Havremjölk

• Häll havregryn med vatten i förhållandet 1 * 3. Låt stå i en timme.

• Kasta i ett durkslag och skölj.

• Häll en liter vatten och mala med en mixer.

• Sil genom flera lager ostduk och pressa vällen mycket väl. Mjölken är klar.

• Fyllning

• Skala löken. Tvätta lök och svamp. Skär i små kuber. Stek lök och svamp i vegetabilisk olja. Tillsätt salt och peppar efter smak.

• Skala och tvätta potatis. Koka i saltat vatten och puré. Tillsätt svamp och lök till puréen.

• Blanda väl. Tillsätt salt och peppar vid behov.

• Pannkakor

• Sikta mjöl i en skål, tillsätt salt och socker. Lös jästen i havremjölk. Här fungerar jäst som ett bakpulver. Om du vill ha jästpannkakor, dubbla sedan antalet. Häll smör och lite mjölk i mjölet.

• Börja knåda degen med en mixer eller en visp och tillsätt mjölk gradvis. Degen ska vara slät, klumpfri och rinnande. Låt degen stå i 30 minuter, täck. Vispa.

• Baka tunna pannkakor genom att steka på båda sidor.

• Vi tar bort pannkakan. Lägg genast påfyllningen på den och linda den i ett kuvert. Annars kommer dina pannkakor att spricka.

• Stek pannkakor på båda sidor i vegetabilisk olja tills de är skarpa och servera omedelbart.

• 
• Matlagning är inte svårt, fasta är utsökt. Det viktigaste är att göra allt med kärlek och inte äta varandra.

Vilket mirakel !!! Tack så mycket för sådana intressanta pannkakor !!

Angela, med sådana pannkakor kan du uthärda alla inlägg. Utsökt....

[Angela]

Angela, vilket underbart recept, vackra pannkakor, igen, som alltid, skönhet .. tack.

Ett riktigt väldigt intressant recept. Tack särskilt för att du har gjort havremjölken

[Flickor,]

Flickor, tacka. Pannkakor är underbara, hur bra de är. För att fasta, bara en livräddare.

särskilt för att göra havremjölk

Svetochka, på forumet finns sådan mjölk och inte bara. Flickor gör sojakor. Och jag visade ris förra året.

det finns sådan mjölk och inte bara

Jag är förlåtad för nykomlingen, jag ser något nytt och jag är glad, ja plötsligt precis som i den tecknade filmen ... "men vi har inte sett mjölk ännu",

Jag är inte en hån. Jag säger bara att jag inte upptäckte Amerika). För att vara ärlig vet jag själv inget här. Bara att skriva och titta på nya recept. Och jag går ingenstans. Jag vet att forumet har mycket användbar information ... men här är jag. Sällan där du kommer att träffa mig.

[ang-kay]

ang-kay, hejdå, jag tar inte på något sätt detta till en hån, (i min okunnighet. Även med tacksamhet läste jag råd (som kanske många redan vet,

Bara att skriva och titta på nya recept

Men vilka recept mmmmm, du kommer att slicka fingrarna. Och viktigast av allt är allt steg för steg, begripligt ... och vackert
Lycka till i tävlingen

Tacka)

Och om vi när vi förbereder havremjölk stannar vid operationen "slå med en mixer"? Och sedan minska mängden mjöl? Vad tror du? Tja, som ett alternativ ...

[Helena]

Helena, teoretiskt är det möjligt. Men det gjorde jag inte, så jag vet inte.

Tack, Angela havremjölk är en upptäckt för mig.

Jag har redan gjort mjölken. I morgon ska jag försöka baka pannkakor från den.
Det är sant att jag saknade poängen "tvätta flingorna" av glömska, så jag slutade med flytande gelé snarare än mjölk. Men jag tycker att pannkakorna fortfarande ska fungera.
Tack för receptet

[Blackhairedgirl]

Blackhairedgirl, Wiki, tack för att du hälsade på. Jag skulle vara glad om det kommer till nytta)
Wiki, Jag väntar med resultatet och intrycken.

Nu bakade jag bara pannkakor. Jag gjorde det utan fyllning, bara tunna pannkakor, eftersom idag är potatis med svamp till middag.
Eftersom jag inte fick mjölk utan gelé spädde jag ut den med lite varmt vatten och fick volymen mjölk till 1 liter. Tillsatt mjöl, salt, socker, jäst, smör enligt receptet. Jag lade till vanilj på egen hand, eftersom jordgubbssylt tillhandahålls för pannkakorna. De bakade mycket bra, jag smorde pannan med olja en hel del. De skulle inte sticka ut utan det, jag ville bara att de skulle vara lite oljiga, som riktiga.
Jag vikade den i kuvert direkt efter bakning. Jag provade en liten bit (jag är på diet, jag äter inte bakverk) - utsökt. sötaktig, aromatisk.
Ätaren har inte kommit hem från jobbet ännu, men jag är säker på att han kommer att gilla det mycket. Det verkar som om han inte ens förstår att det här är några speciella pannkakor.
Tack igen för receptet!
Ja, jag har 16 pannkakor. Bakad i en pannkakapanna Neva med en diameter på 22 cm.

[Wiki]

Wiki, bra. hur glad jag är att allt fungerade) Jag hoppas att "ätaren" också kommer att gilla det)

Redan. Han sa att de var väldigt goda. Tack också från min man

Angela, tack så mycket för receptet! Allt fungerade! Dina recept är alltid vinn-vinn! Tack för att du delar din erfarenhet! Allt det bästa för dig!

[Jeanne]

Jeanne, tack så mycket) Jag är väldigt glad att allt fungerade)

Angela, tack så mycket för receptet. Pannkakorna är verkligen underbara hur bra de är. Rosa, delikat med krispiga kanter. Tre pannkakor visade sig utan fyllning. Resten med potatis och svamp. Jag skulle lägga till svamp. Min man provade pannkakor utan att fylla, jag kan inte göra det med smör. Min man sa att det var väldigt gott. I allmänhet bra! Tack så mycket!

[Natalia]

Natalia, väldigt cool, vilket är jättebra)