Zucchini stekt med svamp

Zucchini stekt med svamp

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Zucchini medium	2 st
färska / frysta svampar	~ 250-300g
lök	2-3 st
vitlök	2-3 skivor
vegetabilisk olja för stekning
salt, peppar
greener valfritt

Tillagningsmetod

• Skär löken i fjärdedelar i ringar, låt sjuda tills den är transparent i vegetabilisk olja. Vitlök, finhacka, lägg till lök. Förbered svampar - skära färska i skivor, tina frysta. Jag har frysta vita, jag tinade dem lite i mikrovågorna och lade dem till grönsakerna i pannan. Stek på medium värme tills svampen är färdig, rör om ibland. Skär den unga zucchinin grov nog, lägg i en stekpanna, rör om, efter fem minuter salt och stek tills zucchinin är klar, den är mycket snabb.
• Lägg till dina favoritgrönsaker om du vill.
• 

[Tatyana]

Tatyana, ett bra recept, jag gör detsamma, men tillsätt vitlök i slutet. Tacka!

men jag lägger till vitlök i slutet

men på olika sätt händer det att jag inte lägger det alls))

[Tatyana]

Tatyana, ja det är möjligt utan vitlök och med vitlök älskar min son och jag mycket vitlök, min man är det inte, det är så vi lever, fan, det delar jag upp i två delar ... smak och färg, vi är alla olika ..

[Tatyana]

Tatyana, tack för receptet! Allt är väldigt aptitretande med dig, som alltid. Vi ska försöka.

[Galina]

Galina, Varsågod

[celfh]

celfhTack Tatyana för receptet! En oväntad kombination för min man och mig, men det visade sig vara gott och vackert))

[Natasha]

Natasha, Åh, vad trevligt)))
Zucchini är faktiskt ett helt underbart tillskott till många rätter. Och jag upptäckte zucchini för mig själv som en uppfriskande ingrediens. Jag gryter potatis med kål, egyptisk potatis är mycket stärkelse, den andra dagen verkade det lite torrt för mig, jag stekte zucchini i kuber, lade till grönsaker, och snälla, bara kokt, saftig välsmakande.



Tja, ett par till "gårdagens rätter"

Ris med grönsaker och svamp + zucchini



Pasta med purjolök, ärtor + zucchini

[celfh]

celfh, .. go nuts ,,,, ja, väldigt, väldigt, vackert. ,,,,

[kristina]

mycket trevligt

kristina, det viktigaste är gott och saftigt!)))

[celfh]

Utsökt! Snabb. Obefläckad. Låg i kalorier. Ovanlig. Kort sagt ett hav av plussar. celfh, tack !!

[Tatyana]

Tatyana, till din hälsa!