Bananmuffins med choklad och körsbär

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
banan utan skal	280 gram
ägg SB	1 del
smör (smörmargarin)	100 g
vetemjöl / kvalitet	260 gram
socker	155 gram
upptinade s / k-körsbär	160 gram
choklad	60 gram
soda	3/4 tesked
bakpulver	3/4 tesked
vanilj	smak
salt-	1/2 tsk
florsocker alternativ	för stänk

Tillagningsmetod

Mosa bananen med en gaffel. Bananen måste vara mogen.
Smält smör (margarin) och sval.
Hacka chokladen. Du kan ta chokladdroppar.
Tina körsbären i ett durkslag för att göra saftbunten. Tillsätt choklad och en matsked mjöl till körsbäret från totalen. Blanda försiktigt.
Lägg bananpuré i en skål, häll i olja,
tillsätt socker, ägg, salt och vanilj. Blanda allt innan du kombinerar. Jag gjorde det med en mixer.
Sikt mjöl blandat med bakpulver och bakpulver i flytande ingredienser. Rör om tills det kombineras.
Tillsätt körsbär och choklad och rör om försiktigt med en spatel. Degen är tjock.
Dela upp degen i kapslar. Sätt i en ugn förvärmd till 165-170 grader i 20-25 minuter. Villighet att kontrollera med en träspett eller tandpetare.
Ta bort muffinsna, ta bort den från formen och kyl den på risten. Strö över pulveriserat socker om så önskas.
Matlagning är inte svårt, det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära)

Skålen är designad för

12, men det är bättre att dela med 13

Notera

Recept från en utländsk blogg. Ändrade ingenting. Jag har just översatt alla dessa koppar till våra välbekanta gram.
Det är så gott !!!! Smulan är fuktig, doftande, lös. Bara "boNba" Ingen extra kräm eller läppstift behövs absolut. Muffins är självförsörjande. Jag rekomenderar!