Pizzaproducenter: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)

[Virin]

Virin, vi har till och med ett förberett recept

Lasagne med kyckling (hos pizzatillverkaren Princess 115000) (vernisag)

Tjejer, ja, säkert, någon har lämnat sig för att laga borscht i en pizzabakare

borscht

ja, åtminstone inte borscht, men Bovete gröt i Pizza Maker Princess 115000 det visar sig normalt

Och igår bakade jag Lenuskin paj i P1, den försvinner mycket snabbt

Smörpajer med giblets i gräddfil; med blancherad kål med ägg osv. hos pizzatillverkare Princess och Travola (Elena Tim)

I min prinsessa var jag tvungen att baka längre än Lena föreslog (12 minuter bakning + 5 minuter av), min topp började bara bli förgylld, så jag slog på prinsessan och bakade i ytterligare 4 minuter. Jag älskar ett vackert färgschema.


Botten skiljer sig inte från toppen, bakad på en teflonmatta, längst ner finns ett teflonnät

Vilken skönhet !!!

[Natasha]

Natasha, tack, riktigt såå läcker tårta!

[Tatyana]

Tatyana, win-tat, ädel paj
vacker, färg - fest för ögonen

[Katyusha]

Katyusha, tack!

färg - fest för ögonen

Min prinsessa är förmodligen vässad för sådana bakverk, alla pajer och tortillor blir bra.
Varför suckar du så?

[Tatyana]

Tatyana, ja, kakan är smärtsamt vacker och aptitretande ... och du har den där ... och ändå kan jag inte äta den

[Tanyush]

Tanyush, mycket fin tårta! En härlig syn!
Titta på och prova, laga mat eller inte laga mat?
Tanya, är äpplefyllningen lämplig för honom?

[Tatyana]

Tatyana, Svetlana, och jag köpte en CZ-franc i Lenta. liten sak, men har inte provat det än.
Rita, Jag väntar
win-tat, tack, Tanyusha Titta och smaka mmm, tjejer, men oj det växer

[Rit]

och du har det där

Jag har inte heller, jag bakade den sent i går kväll, men den äts med blixtens hastighet.

Titta på och prova, laga mat eller inte laga mat?
Tanya, är äpplefyllningen lämplig för honom?

Rit, var noga med att laga mat! Oavsett vad du vill passar det, är degen underbar, som puffjäst visar sig. Med äpplen skulle jag lägga socker / sand i degen.

Tanyusha, och pajen är underbar. Utsökt! Skönhet!

[Lenochka]

Lenochka, tack!
Smaka på degen, sked knådad!

[Tatyana]

Tatyana, Tanechka, vilken underbar paj !! Glädje! Jag lyckades aldrig få en sådan rodnad, och jag vill verkligen ha en paj med kål! Jo, naturligtvis - i allt du behöver skicklighet, härdning, träning Tan, kommer du att vara vår spelande tränare för pajer - de är alla fantastiska !! Berätta, pliz, en receptdos för en paj - eller gör du, som Lena Tims, och delar upp i två pajer? Och jäst är mycket intresserad - häng upp lope i gram

[Natasha]

du blir vår pajcoach

Jag har inte behövt vara så än, tack!
Natasha, Jag delar bara ingredienserna för en paj i hälften, jag tar 2 tsk jäst från hb / spisen, det här är 6 g, Lena har 11 g för en full portion (2 pajer).
Och varför fungerar inte rodnad, du har P1?

Nej, Tan, jag har Tristarik. Det verkar som om pizzaen blir bra, potatiskakan är nonsens, men jag bakade kakan på kefir för Yulichkin många gånger (Julia, tack !!) - den rodnade vackert (men jag var tvungen att sätta botten på delad form botten, förutom gallret). Min "pojke" är bättre på att baka allt i metallform. Jag förstår att jag måste få erfarenhet i förhållande till min egen spis, men nu försöker jag njuta av mjöl mindre (jag skulle äta allt med mina ögon, ja), men magen gör ont, en sådan jävel
Jag använder PP främst för grytor (de blir bra!), Durovka, Hranzuz kött, fyllda paprika etc. - kort sagt, hon specialiserar sig på 2 rätter
Tanyusha, tack. Jag skrev ner det, det betyder att det är ungefär 18-20 g råa.Jag måste på något sätt vänja mig vid jästdeg: Jag vill också ha focaccia.

[Sibelis]

Sibelis, min P1 focaccia bakar på 15 minuter - perfekt bakad på insidan, brunad på toppen och måttligt rostad på botten. Jag lägger inget.

Ah, naturligtvis, Natasha, du förstår, men 2: a rätterna blir bra.
Ja, färsk jäst 18 gr.
PP är gjorda för focaccia, jag gillar dem mest därifrån.

[optimist]

optimist, Jag ska försöka igen. Jag vill verkligen inte bry mig om en retur.
Jag är inte säker på om jag behöver en silikonform för sådana frågor.

Ha en trevlig kväll alla!
Vi behöver verkligen professionell rådgivning!
Jag tittar noga på pizzatillverkaren och kan bara inte göra ett val. Dess huvuduppgift kommer att vara - kotletter, bakade grönsaker, fiskbitar, kött separat och med grönsaker för 2 personer. Vi begränsar bakning - jag bakar högst en gång i veckan, för det finns en utmärkt ugn med alla slags lägen. Det vill säga den kommer huvudsakligen att användas som en stekpanna med toppvärme.
Medan jag tittar i riktning mot Klatronic - fängs grillplattan smärtsamt och priset (vi har det billigast).
Snälla, berätta för mig från höjden av din upplevelse - letar jag i rätt riktning eller är andra alternativ bättre?
Jag är i förväg tacksam för alla som svarade.

För två behöver du detta - Tortilla Chef Princess 118000. Pommes frites, bakar, för en familj på 2 personer precis vad du behöver. Titta på recepten på Marysya.

[Marpl]

Marpl, Jag håller helt med, i ett sådant fall kör Tortilka

PP är gjorda för focaccia, jag gillar dem mest därifrån.

Jag börjar studera. Choi är rädd medan jästdejen är i PP: vi måste fånga ögonblicket av den nödvändiga höjningen för att sätta på bakningen, så mycket att degen inte präglas på locket - Kasta en länk till mig - just imorgon skulle rullarna baka i ugnen.

Jag tittade inledningsvis på Tortilka och läste ämnet. Jag gillar allt utom vissa punkter - priset är 2-3 gånger högre än de modeller som diskuteras här. Och vikten är nästan 4 kg - hon kommer inte att kunna leva på bordet även när du står, det finns redan en brödrost, en stor kaffekvarn, en filterkanna, en vattenkokare och en stationär mixer (används flera gånger om dagen) . Därför tittar jag för närvarande uteslutande mot kaminerna som anges i titeln på detta ämne.

Tortilla kostar 4134 på Ozone, vilket på intet sätt är tre gånger dyrare än de som diskuteras här, och inte ens två.
Och här är det helt billigare än våra kaminer 🔗

[flinat]

flinat, Natasha! Placera jästbakade varor i en kall ugn och sätt på dem omedelbart. Eller så kan du värma upp kaminen i exakt 2 minuter. stäng sedan av den, lägg jästprodukten där och låt degen höjas i ugnen som är urkopplad i 15-20 minuter. Sätt sedan på ugnen.
Så att toppen inte är helt tryckt kan du omedelbart lägga en teflonmatta ovanpå. Öppna efter 15 minuters bakning och allt syns. Ta av övermattan - ta inte av.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, på två minuter värms pizzatillverkaren upp till en temperatur som är oförenlig med tätheten av jästdeg.

Masha Ivanova, på två minuter värms pizzatillverkaren upp till en temperatur som är oförenlig med tätheten av jästdeg.

Ja tror jag. lite för mycket. Förmodligen räcker det med cirka 20 sekunder.

Om du lägger på mattan omedelbart kommer degen att sätta sig.

Och ja, för ett vackert färgschema, smörj överdelen rikligt med ett ägg, du kommer att ha en vacker, rödaktig topp)

[Sibelis]

Sibelis, och vad hindrar den från att kylas till önskat tillstånd?

[optimist]

optimist, meningslösheten i det som händer stör
Varför värma i 2 minuter och sedan svalna, när du kan värma upp i 10-15 sekunder, och det blir precis rätt.

Och igår bakade jag Lenuskin paj i P1, den försvinner mycket snabbt

Faktiskt, skönhet! vi måste också nå det!

när du kan värma upp i 10-15 sekunder, och det blir precis rätt.

Dessutom ska du först värma upp lite, stänga av det och sedan sprida degen)

Jag försökte detta på en pizzadeig, degen stiger, men vi gillar det inte, det är redan någon form av paj)))
Pizza smakar bättre utan korrektur.

Jag gillade inte att baka jästkakor i dessa ugnar alls. Degen har inte tillräckligt med utrymme för att frigöra sig och utvecklas. Så ... Någon form av likhet. Och du strävar alltid efter att sticka in näsan för att se vad som redan är dåligt.

[Rituslya]

RituslyaJag har inget val, åtminstone någon form av ersättning för ugnen.Jag är mycket vänlig med jästdeg, så jag kommer definitivt att baka så snart jag kommer i kontakt med kaminen)).
RepeShockJa, det är verkligen en paj, inte en pizza.

Tjejer, min kära, kära, tack alla för råd !! : vänner: Ja, jag förstår att degen behöver korrektur innan jag bakar - jag klarar det, jag bakar också pizza med jästdeg. De viktigaste gissningarna för mig är tid (ja, inte mindre än 15 minuter, då kan du titta in och vid behov täcka med en pappersmatta) och mängden deg. Vi måste försöka Tja, jag drömmer om Tannins pajer idag, det är säkert

Flickor! Försök och bli styrd av dina spisar. Jag följde instruktionerna från mina respekterade medlemmar i forumet (ca 2 minuter), under denna tid i P-1 blir kaminen högst varm. Jag kollar med min egen hand liggande ovanpå. Det fungerar alltid felfritt. För vem kaminen värms upp snabbare eller mer intensivt, vänta mindre. Jag satte ofta en matta på den råa jästdejen i produkten ovanpå, föll aldrig av.
Hur som helst, lyssna på alla tips och välj de som du gillar. Ändå kan du aldrig göra utan experiment, alla, beväpnade med råd, får fortfarande sin erfarenhet själv. Det finns inga absoluta tips och recept.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Mash, är det verkligen två minuter? Min halvdöda spis var så varm på en halv minut att jag svalnade den i fem minuter senare. Ändå behöver testet mindre än 40 grader, vilket är något varmare än rumstemperaturen.

Tortilla kostar 4134 på Ozone, vilket på intet sätt är tre gånger dyrare än de som diskuteras här, och inte ens två.
Och här är det helt billigare än våra kaminer citat]

Tyvärr har jag inte möjlighet att köpa på dessa webbplatser, hos oss kostar det som i Auchan före rabatten.

[Ayac]

Ayac, åh, jag såg inte att du är från Ukraina! Hur mycket säger du att det kostar dig i hryvnian?

Jag läste idag ditt lidande för gryn, gick till affären och köpte den här:


Och varför alla behöver det - jag kommer inte ihåg det. Men eftersom alla behöver det betyder det att jag också

[Sibelis]

Sibelis, Natasha! Självklart, titta på din spis. När allt kommer omkring har du behandlat deg innan, du förstår hur degen ser ut innan du höjer, efter att du har höjts. Försök att värma upp det lite, lägg kakan, kakan, låt stå i 15 minuter och se hur den stiger. Jag säger att allt bara kontrolleras individuellt på varje spis. Du ser hur många av oss det finns människor här, och ändå råder de lite annorlunda. Därför anpassar alla sig på olika sätt.

Ayas, åh, jag såg inte att du är från Ukraina! Hur mycket säger du att det kostar dig i hryvnian?

Det lägsta priset på hotline är 2756 UAH, Klatronic - 1159, Tristar -1450 och ytterligare upp till 2000 UAH beroende på modell.

[Natasha]

Choy är rädd medan jästdejen är i PP: du måste fånga ögonblicket av den nödvändiga höjningen för att sätta på bakningen, så mycket att degen inte präglas på locket - Kasta en länk på mig - bara imorgon skulle rullarna baka i ugnen.

Natasha, det finns absolut inget att vara rädd för, det är inte hemskt. Degen för PP bör knådas med en hastighet av högst 300 g mjöl. Jag formsträcker focaccia direkt i P1 utan substrat, stänger locket, pluggar in det och räknar till 10 (spisens botten blir varm och höjningen går snabbare), stänger av den och väntar 20 minuter. efter det gör jag hål, strö över örter, svart sesam, etc., i allmänhet, det vill säga. Jag ansluter den till nätverket, i min P1 bakas focaccia stabilt i 23 minuter, jag har aldrig vilat på locket, jag täcker den inte med mattor. Jag kan inte säga något om Tristar, du måste fokusera på din ugn.
Receptet på focacci, som jag verkligen gillar, har redan ges här flera gånger, men jag upprepar, plötsligt såg någon inte, men var uppmärksam, jag gör det på torrpuré, som anges i receptbeskrivningen.

Potatisfocaccia (pizzatillverkare Princess 115000) (Sneg6)

Och ja, för ett vackert färgschema, smörj överdelen rikligt med ett ägg, du kommer att ha en vacker, rödaktig topp)

Det här är första gången jag smörde en P1-paj med ett ägg, och inte rikligt, och då bara för att det stod så i receptet.

Och varför alla behöver det - jag kommer inte ihåg det.

, lägg till pizzadeigen, byt ut en del av mjölet eller till nudeldegen, i alla fall gör jag det.
Natasha flinat, så jag hittade bakverk i Tristar från Pchela maja

Bakad focaccia i min Tristarik.
Jag stod rätt i pizzatillverkaren. Regulatorposition maximalt... Tidsbestämd i telefon - 23 minuter från kylan, som Tanya skrev tidigare. Jag bakade för första gången, så jag ändrade ingenting. Min Tristarik visade sig vara en mycket smidig kille, botten var bara lite bränd. Det var nödvändigt att stänga av tidigt eller ugnen i ett mer skonsamt läge. Men focacciaen är utsökt och mycket krispig.

eftersom du antagligen behöver arbeta med termostaten och lägga något på botten

det finns absolut inget att vara rädd för, det är inte hemskt.

Tanya, tack för din hjälp och stöd! Jag ska definitivt försöka! Naturligtvis är deg som Rublevsky smakligare och vackrare i bakverk, men nu kan jag bara inte äta feta. Så att jag tränar för kattungar platta kakor

Natasha, då måste du definitivt träna på focaccia, det visar sig vara väldigt lätt, som en fluff, porös, med en krispig skorpa.

Och jag skär äntligen mattan i min spis, nu ska jag djärvt steka potatis

[Tim]

Devouli, jag också med Lenusis paj Tim... Kål med ägg.
Detta är i allmänhet! Det är nästan första gången jag smörjer det med ett ägg, på något sätt allt utan honom.
Häftigt! Jag gjorde en till med ett äpple. Jag har inte klippt det ännu.

[Rita]

Rita, vilken rödaktig stilig visade sig! Cool paj!