Norska våfflor (Princess våffeljärn)

Kategori: Bageriprodukter

Kök: Norska

Ingredienser
Vetemjöl	200 g
Mjölk	250 ml
Kycklingägg	2 st
Socker*	2 msk. l.
Salt	nypa
Markkardemumma	1 tsk
Bakpulver	1/2 tsk
Smör (smälta)	50 g

Tillagningsmetod

Sikt mjölet. Kombinera mjöl med bakpulver, salt, kardemumma.
Vispa sockret med ägget med en visp tills sockret löses upp.
Häll mjölk i mjöl, tillsätt äggblandning och knåda degen.
Låt degen vara i 5-10 minuter.
Smält smör och kyla.
Tillsätt smör i degen, blanda noggrant.
Baka våfflorna i ett väl uppvärmt våffeljärn.
Häll ca 3 msk i en våffla. l deg.
Baka tills det är ömt, ca 4-5 minuter.
Njut av ditt te!

Skålen är designad för

9 st.

Notera

* Våfflor med denna mängd socker är inte söta, för jag strö över dem med strösocker och mina barn doppar våfflorna i chokladsås, kondenserad mjölk eller sylt. Sockerhalten kan ökas efter smak.

Elina

HANDLA OM! Nya våfflor, jag ville bara behärska snackbarerna. Det finns något att göra. Tacka.

Ksyushk @ -Plushk @

Helena, vi har en kafé i mikrodistriktet. De serverar våfflor på italiensk-grekiskt sätt. De är bara snabbmataffärer. Men om jag tänkte på tillsatserna, är de tysta om basdegen som partisaner. Det är inte heller möjligt att ta reda på vad degen startar. Jag tränar hemma, men jag har inte lyckats ännu. Det är sant att de har ett djurvaffeljärn - de bakar två våfflor i drygt en minut.

Elina

Ksyushk @ -Plushk @, åh, hur intressant! Jag väntar på receptet.

Citat: Ksyushk @ -Plushk @