Vaniljsås trianglar Samboussa maker av Princess

Vaniljsås trianglar Samboussa maker av Princess

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Vätska (mjölk + vatten)	125 + 125 = 250 ml
Smör	100 g
Salt	nypa
Mjöl	130-140
Ägg	3-4 st (beroende på kvalitet och storlek)

Tillagningsmetod

• Till slut fick jag händerna på att tillverka choux-bakverk i en samssushnitsa.
• Jag gör det inte så ofta, men det har blivit oftare med samushnitsa.
• Vi gör det vanliga choux-bakverket. Du kan göra det bara med mjölk, du kan göra det med vatten, jag blandar dessa två vätskor.
• Häll vätska i en kastrull, tillsätt olja, salt och koka upp allt.
• Häll i allt mjöl på en gång, blanda noggrant tills en homogen massa bildas och en tunn film ska visas på botten av kastrullen. Jag kopplar ur kastrullen och låter degen svalna lite.
• Jag börjar lägga på ägg en i taget och knåda tills degen är blank och jämnare.
• Allt är väldigt enkelt och ganska snabbt.
• Lägg sedan degen i cellerna försiktigt med sked doppad i vatten. Dessa trianglar bakas i cirka 10 minuter.

Skålen är designad för

24 stycken

Tid för förberedelser:

10 minuter bakning

Notera

Njut av dina sammanlagda förväntningar och lycka till. Ta hand om dig själv och dina nära och kära.

Liknande recept

Läcker choux bakverk (Tanyshka)

Choux deg för nudlar, dumplings, dumplings (Administration)

Choux munkar (fisk)

[Tanyulya]

Tanyulya, vilken charm! Och jag kan föreställa mig hur utsökt det är!
När den här enheten visas kommer jag definitivt att köpa den!
Py. Sy Tanyusha, och förresten, jag är ditt fan på YouTube, jag gillar särskilt videor om olika köksenheter, jag är kär i ditt rack.
Och var gick din airfryer från kökshörnan, finns det en kaffemaskin nu?!

[Tanyush]

Tanyush, ja, vilken bra zavarnushki visade sig. Anständig apparat !!! Och i vilken gryta bryggde du degen? Så cool

[Tanyusha]

Tanyusha!!! Vilka underbara teblad !!!
Bilderna är sådana att du vill springa direkt till köket och laga dem !!!
Mycket vackert visade sig !!!!!
Tack för den detaljerade videon!

Underbara teblad Tanyush! Och du är underbar, ung, smal, skönhet vopchem!
Enheten är också underbar, men jag behöver inte den, den är nödvändig, den är nödvändig ...

[Tanyulya]

Tanyulya, bra som alltid.
Och jag gillade också odjuret (var det?). Gammal redan, va? Lugna så.

[Olga VB]

Olga VB, Olga, tack
Redenka är ung med oss, enligt våra beräkningar är han 4 år.
vernisag, Irinka, tack
Och aagregatic är bra, infektion
Sjuårsplan, Svetlanka, tack så mycket.
notka_notka, Natasha, tack! KasrUlka från Tay, jag gillar det väldigt mycket.
En av dessa dagar flyger vi dit igen, jag hoppas att jag kommer med något annat intressant.
Lenusya, tack Med mig på dig bor AG i landet nu. Jag har två AFochki som arbetar hemma och Kuzinka.

Redenka är ung med oss, enligt våra beräkningar är han 4 år.

Och så lugn, lugn!
Som om det redan är klokt. Här är karaktären, då en sådan balanserad.

[Tanyulya]

Tanyulya, tack för nästa recept ..

Tanya, jag förstod inte något ... Sätter du degen i den avstängda enheten?
10 minuter, är det tills den röda indikatorn tänds, eller tog du upp tiden tills du var redo genom att skriva?

Lade till en och en halv matsked socker, ett helt annat intresse. Bakat i ett våffeljärn, inte alla har en så trendig "triangel",
exakt tio minuter, om du slänger mycket deg blåser det upp mycket magnifikt.

Bakat lite te!
Jag gjorde allt enligt receptet. (Åh, jag ljuger! Jag tog vätskan: vassle och mjölk, i hälften. Och tillsatte 1,5 msk socker).Antingen behöver jag behålla den i några minuter till (men jag var rädd att den skulle brinna ut), eller så gjorde jag degen inte så luftig och elastisk (jag knådade den bara med en sked) ... men inuti den kom lite tråkig (som en omelett). Men utsökt !!! Åt med vaniljsås (lite pannkakpaj kvar). Jag gillade det väldigt mycket.


En annan fråga: måste panelen smörjas med olja (åtminstone den undre)? De fastnade vid mig väldigt mycket ... drog det knappt ut.

Jag hade också ett fuktigt tunt lager inuti för första gången, det påverkar inte smaken, andra gången har jag redan hållit
10-11 minuter, men det brinner lite med socker, så att du inte överdriver det.

Jag sprayar alltid med matlagningsspray. Jag sätter aldrig socker, jag gillar inte vaniljsås med socker. Det klibbar inte och är inte fuktigt, men det är naturligtvis inte klassiska profiteroler, produkterna är fuktigare.

Klar. Så jag förstod rätt att jag måste smörja med en borste. Och jag lade i sockret, för jag visste inte vad vi skulle äta med godis. Jag tar hänsyn till det för framtiden.

[Tanyulya]

Tanyulya, Jag kom för att berätta ett stort tack! Jag har det! Ieeeeeeeeeeeee, jag är så glad




Dina infusioner var en fet punkt i beslutet att köpa Samson
Jag erkänner att degen bara var lite annorlunda, förhållandet mellan olja och mjöl, jag har lite mindre olja, och allt annat är detsamma, eftersom jag var rädd för det hundrafel med detta test, jag gjorde halva hastigheten, för 125 ml vätska tror jag hur många celler det kommer att bli så mycket, men jag har sönderdelat det hela, inte jämnt, naturligtvis, ja, hur det hände. från kyla visade det sig 13 minuter. nästa gång jag kommer att minska den med en minut, de är verkligen inte blackies, men lite solbrända än jag ville, de bakade perfekt, det fanns ingen degig deg och hålen var stora, jag tror på grund av mängden deg, där var utrymme att växa. Jag är mycket ledsen att jag inte gissade att jag skulle ta en bild när jag sprider degen.
TACKA!!!!!!!!!!!!